Mihin kaksipiikkistä haarukkaa käytetään?
Kun mietit, miksi tarvitset kaksipiikistä haarukkaa, muista jakaa ruokailuvälineet pää- ja lisäaterimiin. Ensimmäinen luokka sisältää henkilökohtaiset tavarat. Ja apulaitteet ovat ne, joiden avulla suoritetaan ruoan leikkaaminen ja jakelu.
Artikkelin sisältö
Kaksihaarainen haarukka on tärkein ruokailuväline
Se näyttää melko tyylikkäältä, täydentäen täydellisesti juhlapöydän kattausta. Se helpottaa myös tiettyjen ruokien syömistä. Kaksihaariset haarukat jaetaan käyttötarkoituksensa mukaan laitteisiin:
- sitruunalle ja hedelmille - keskipitkät terävät hampaat, koko on samanlainen kuin jälkiruokalusikan koko;
- sillille ja tietyntyyppisille salaateille - hieman suurempi kuin edellinen vaihtoehto;
- rapuille - pitkät terävät hampaat;
- hummereille - lyhyet kaarevat sarvet;
- simpukoille ja ostereille - eripituiset hampaat (korvataan yhä useammin kolmihampaisella pitkällä vasemmalla hampaalla).
Kaikista luetelluista lajikkeista vain hummerille ja rapuille tarkoitettuja on täydennettävä veitsellä. Hedelmien osalta veitsen läsnäolo riippuu hedelmän tyypistä ja tarjoilumuodosta - jos lisäleikkausta ei tarvita, kaksiosainen laite tarjoillaan ilman paria.
Mihin kulutushaarukka on tarkoitettu?
Tämä lisäruokailuväline erottuu suuresta koostaan (väite pitää paikkansa sekä hampaiden että itse kahvan suhteen).Kulutushaarukkaa kutsutaan joskus tarjoiluhaarukkaksi, mikä kuvailee sen tarkoitusta: helpottaa juhlaruoan leikkaamista ja jakaa annospalat yksittäisille lautasille.
Ilman tällaisia ruokailuvälineitä siipikarjan, lihan tai kalan leikkaaminen annoksiksi ruokapöydässä on vakavasti vaikeaa. Se on myös välttämätön keittiössä, kun on tarpeen poistaa valmis pala liemestä tai leikata kuuma ruokalaji ilman palamisvaaraa. Tästä syystä haarukoita on eri muotoisia ja kokoisia, mikä johtuu niiden mukautumisesta erilaisiin käyttöolosuhteisiin.
Mutta jos aiot täydentää keittiöarsenaaliasi kaksihaaraisilla apuvälineillä, on suositeltavaa aloittaa kokoelmasi kerääminen liha-annosteluhaarukalla. On todennäköistä, että sen ostamisen jälkeen sinun ei enää koskaan tarvitse huolehtia haarukoiden haarukoiden ostamisesta - aterimien universaali muoto on yhtä hyvä niin lihan kanssa työskennellessä kuin siipikarjaa tai kalaa tarjottaessa.
