Kuinka teroittaa keraaminen veitsi

Keraamisen veitsen kestävä ja kemiallisesti neutraali terä pysyy terävänä erittäin pitkään. Paljon pidempi kuin terästerät. Mutta ennemmin tai myöhemmin tällaisen kätevän työkalun omistajien on etsittävä vastauksia kahteen vakavaan kysymykseen: onko mahdollista teroittaa keraamista veistä ja miten se tehdään kotona? Vastaamme niihin tänään.

Teroittaako vai ei teroittaa?

Keraamiset veitsen terät on valmistettu zirkoniumdioksidijauheesta, joka puristetaan muotteihin ja paistetaan korkeassa lämpötilassa. Sitten työkappale käy läpi useita työstövaiheita, joista yksi on teroitus timanttilevyillä.

Tämä tarkoittaa, että keraamisen terän terävä leikkuureuna ei ole aluksi terävä. Ja tässä on vastaus ensimmäiseen kysymykseen: kyllä, sellaiset veitset voidaan teroittaa.

Mustateräiset keraamiset veitset ovat kestävämpiä kuin valkoiset. Ja jos väri on kokonaan erikoisvärien ansio, niin mustan keramiikan lujuus ja hinta ovat seurausta pidemmästä paistamisesta.

Mutta on yksi ongelma. Entisen terävyyden palauttamiseksi valkoiseen tai mustaan ​​terään tarvitset timanttipäällysteisen teroittimen..

Tavallinen viila on tässä hyödytön, koska sen kovuus Mohsin asteikolla on 7.Tämä työkalu teroittaa helposti terästä, jonka kovuus samalla asteikolla on 6, mutta laadukkainkaan teräsviila ei selviä keraamisesta terästä, joka ylpeänä näyttää 8,2-8,5 pisteen jälkiä.

Keraamisten veitsien teroittamisen ominaisuudet

Ottaen huomioon, että zirkoniumterä pitää reunaa erittäin pitkään, on järkevää uskoa tämä tärkeä työ asiantuntijoille: he osaavat teroittaa terän oikein vahingoittamatta sitä ja veloittaa suhteellisen pienen summan. työnsä (ilmeisesti vähemmän kuin uuden veitsen hinta).

Jos tämä vaihtoehto jostain syystä ei sovellu, on vain kaksi vaihtoehtoa: käytä manuaalista timanttiteroitinta tai timanttipinnoitettua hiomalaikkaa.

Emery pyörä

Tämä vaihtoehto on parasta käyttää vain, jos sinulla on vähintään kokemusta teräsveitsien teroittamisesta. Lisäksi rungon luotettava kiinnitys on myös edellytys, koska pieninkin tärinä voi johtaa terän vaurioitumiseen, joka on herkkä sellaisille vaikutuksille.

Jos nämä ehdot täyttyvät, voit aloittaa teroituksen, joka onnistuu, jos noudatetaan kolmea sääntöä:

• koneen tulee toimia pienillä nopeuksilla;
• Veistä ei voi painaa liian lujasti levyä vasten;
• Optimaalinen teroituskulma on vähintään 25 astetta.

Ainakin yhden luetelluista säännöistä huomiotta jättäminen johtaa siihen, että epäonnistuneen yrityksen teroittaa zirkoniumterää kotona, liity yksinkertaisesti niiden yhteiskuntaan, jotka ovat varmoja: keraamiset veitset ovat mielenkiintoinen, mutta kertakäyttöinen lelu.

Käsiteroitin

Tämä vaihtoehto on hyvä, koska eivät vain miehet voi käyttää sitä. Kun kotonaan on mekaaninen tai sähköinen teroitin, kuka tahansa nainen voi teroittaa keraamisen veitsen.Tässä tapauksessa et tarvitse erityisiä taitoja tai tietoja. Riittää vain ottaa huomioon terän alkuperäinen teroitustyyppi ja käyttää sopivaa uraa.