Teesotkusta tai mikä on turkkilaisen teelasin nimi

Jotkut vieraat sanat kuulostavat ja luetaan melkein kuin meidän, mutta niillä on eri merkitys. Esimerkiksi bardak, joka käännettynä turkista voi tarkoittaa lasia tai kuppia. Tämä viittaa näiden ruokien eri tyyppeihin. Mutta tänään puhun vain yhdestä niistä, jolla on tärkeä paikka Turkin ja Azerbaidžanin kulttuurissa.

Armudu

Armudu tarkoittaa azerbaidžaniksi päärynää. Nimi on osuva, koska turkkilainen teelasi muistuttaa vahvasti tätä hedelmää. Totta, jotkut näkevät aluksen seinien alkuperäisessä muodossa aavistuksen naisen vyötärön kaarevasta, joten sinun ei pitäisi yllättyä, kun kuulet termin "boğmalı", joka käännettynä kielellemme tarkoittaa "rajoitettua".

Turkkilaisen teelasin kaventunut keskiosa auttaa pitämään juoman lämpötilan pohjassa pidempään. Ja leveä yläosa auttaa jäähdyttämään kuumaa nestettä nopeasti. Tämän ansiosta voit nauttia juuri keitetystä virkistävästä juomasta ilman, että huulet poltat.

Turkkilainen teelasi ja sen ominaisuudet

Armudat voidaan valmistaa eri materiaaleista, mutta suosituimpia ovat lasi- ja kristalliastiat, joiden seinien läpi sisältö näkyy. Ensimmäiset ovat melko usein peitetty koristemaalauksilla, mukaan lukien kansallisen koristeen elementit.

Armudu kahvalla on turisteille sovitettu versio astioista. Alkuperäiset teelasit valmistetaan ilman sitä.

Toinen näiden "kuppien" merkittävä ominaisuus on niiden tilavuus - vain 100 ml. Ja tässäkin on tarkoituksensa, sillä pieni määrä teetä voidaan juoda nopeasti, kun se on vielä tuoretta ja kuumaa. No, sitten sama lasi täytetään uudelleen valppaiden omistajien lähellä seisovasta teekannusta.

Muuten, juomaa ei kaadeta armudaan yläosaan, vaan niin, että huulille jää vapaata tilaa - 1-2 cm reunasta. Sitä kutsutaan dodag yeriksi ja se on usein merkitty päänauhalla. No, jotta sormesi ei polttaisi teeseremonian aikana, armudat täydennetään pienillä lautasilla, jotka korvaavat onnistuneesti puuttuvan kahvan.