Silikoniset leivontamuotit: kuinka käyttää
Kirkkaat ja omaperäiset silikonimuotit houkuttelevat kotiäitejä kauppojen hyllyille. Poikkeuksellisen kevyt, kompakti, saatavana useissa eri kuvioissa ja koossa, helppo säilyttää eikä vaadi huolellista hoitoa. Niillä on monia etuja, mutta on myös haittoja. Jotta et aiheuta vahinkoa perheellesi, sinun on käytettävä tällaisia välineitä oikein.
Artikkelin sisältö
Silikoninen uunivuoka - kuinka käyttää?
Tuotteilla on useita etuja. Erityisesti niitä on helppo hoitaa: pestä, pyyhkiä sienellä ja huuhdella vedellä. Leivonnaiset irtoavat siitä helposti jättämättä palaneita ruoanpalasia. Lisäksi kypsennysaika lyhenee huomattavasti.
Metalliastioissa ruoan paistaminen kestää kauemmin.
Jotta silikonimuotti kestäisi pitkään, sitä on käytettävä oikein. Asianmukainen käyttö säilyttää eheytensä koko ajan, joka on noin 5 vuotta, kuten tällaisten astioiden valmistajat lupaavat.
On tärkeää muistaa sisällön ja käytön säännöt:
- älä säilytä terävien esineiden lähellä;
- älä laita avotuleen;
- älä puhdista hankaavilla aineilla tai käytä metallilastat;
- Pese huolellisesti sienellä ja tavallisella astianpesuaineellasi ennen ensimmäistä käyttöä;
- Huuhtele puhtaalla vedellä jokaisen käytön jälkeen.
Muuten se on vaatimaton materiaali, joka kestää korkeita lämpötiloja ja valmistaa herkullisia ruokia uunissa.
Voitele ennen paistamista
Vaikka keittoastialla on tarttumattomia ominaisuuksia, sinun on silti käytettävä öljyä ensimmäisen kerran tämän toiminnon aktivoimiseksi. Jos jatkossa huuhtelet muotin vain vedellä, sinun ei tarvitse käyttää rasvoja.
Paras vaihtoehto on hajuton auringonkukkaöljy. Ei ole suositeltavaa levittää voidetta.
Jos seuraat kypsennysprosessia, kakku tai sokerikakku voidaan helposti poistaa muotista. Riippumatta koosta. Voit tehdä tämän vetämällä reunoista ja painamalla tuotteen keskustaa ulkopuolelta. Kun tuote on "käännetty" lautaselle, vapauta se nopeasti ja valmista tarjoilua varten.
Mitä laittaa uuniin
Metalliset muotit Yleensä laitamme sen suoraan grilliin. Tämä on kätevää eikä aiheuta ongelmia, koska astiat ovat kovia. Tämä vaihtoehto ei sovellu silikonin kanssa: materiaali voi helposti muotoutua. Laadukasta ruoanlaittoa varten tarvitaan erityinen lasista tai keramiikasta valmistettu teline tai alusta.
Sinun tarvitsee vain täyttää muotti taikinalla sen jälkeen, kun se on asetettu pellille.
Kun paistat korkeaa sokerikakkua, muotti kannattaa laittaa syvään, silikonivuoan kokoiseen kattilaan. Kaasuuunissa on vältettävä altistuminen avotulelle ja kosketus seiniin. Jos näin tapahtuu, astiat vaurioituvat.
Silikonin vaarat leivottaessa
Suuri joukko kotiäidiä kieltäytyy käyttämästä tällaisia välineitä, koska he pitävät niitä haitallisina. Tämä on osittain totta, kuten kemistit ovat vahvistaneet. Mutta tämä tapahtuu, kun astiat valitaan väärin tai niitä käytetään väärin.
Häikäilemättömät toimittajat valmistavat usein tuotteita "teknisestä" materiaalista. Korkeissa lämpötiloissa kuumennettaessa siitä vapautuu terveydelle haitallisia aineita. Luota vain luotettuihin astioiden valmistajiin.
Elintarvikelaatuinen silikoni on turvallinen jopa korkeissa lämpötiloissa.On kuitenkin muistettava, että tällaista tuotetta ei voida verrata keraamisiin tai lasimuotoihin tässä asiassa.
