Pitääkö minun pyyhkiä pestyt astiat kuivaksi?

Tuttu otos elokuvasta: jos baarimikko ei ole ahkera kaatamalla juomia, hän seisoo rauhallisesti baarin takana ja pyyhkii lasit pyyhkeellä. Karu todellisuus yksittäisten perheiden arjessa: jokainen astia, josta paljon kerätään perheen aterian jälkeen, pestään ensin ja pyyhitään sitten kuivaksi. Ja mikä mielenkiintoisinta on, että mikään kuvatuista kuvista ei anna tarkkaa vastausta kysymykseen "Miksi tämä tehdään?" Tilanteen selventämiseksi olisi hyödyllistä tutustua tämän kiehtovan toiminnan fanien ja vastustajien mielipiteisiin.

Argumentteja puolesta

Koska päätehtävänä on määrittää astioiden pyyhkimisen tarkoituksenmukaisuus, tapauksia, jotka liittyvät yksinkertaiseen tapaan, ei oteta huomioon. Muiden joukossa seuraavat näkemykset kysymykseen "miksi" johtavat:

• kosteuden välttämiseksi kaapissa;
• estää kosteuden roiskumisen työpinnoille, kun astiat lähetetään kuivumaan;
• jotta vesi ei keräänny ja mätä tarjottimiin;
• on helpompi pyyhkiä se pois kuin irrottaa kuivausrumpu myöhemmin;
• jotta se loistaa eikä jätä raitoja.

Toinen keskustelupalstalla löydetty argumentti: "Astioiden pyyhkimisestä pyyhkeellä kieltäytyminen on erittäin typerää. Joitakin epäpuhtauksia (maidosta, kasvi- ja eläinöljyistä peräisin olevaa kaseiinia) ei voida liuottaa tai pestä pois.Niiden täydellinen poistaminen on mahdollista vain astioiden mekaanisella puhdistuksella, joka on pyyhkiminen... Taloissa, joissa astioita ei pyyhitä, tämä näkyy heti. Tahmeus, rasvaisuus ja sameat tahrat eivät aiheuta muita tunteita kuin inhoa.”

Argumentteja vastaan

Yritykset systematisoida niiden näkemyksiä, jotka eivät hyväksy tätä toimintaa, johtivat seuraavien huippumielipiteiden syntymiseen:

• ei esteettisesti miellyttävä - nukka jää astioihin;
• Se ei ole käytännöllistä - et voi pestä pyyhkijöitä;
• kannattamaton - joko jatkuva pesu tai vakavat kustannukset paperipyyhkeistä;
• ei ole hygieeninen - itse asiassa prosessi johtaa jäännöskontaminaation tasaiseen uudelleenjakaumaan.

Mitä tulee viimeiseen kohtaan: Internetissä leijuu erittäin mielenkiintoinen huomautus amerikkalaisten tutkijoiden tutkimustuloksista. Tässä on ote siitä: ”Arizonan yliopisto havaitsi, että 89 % keittiöpyyhkeistä sisältää suolistobakteereja, joista 25,6 % on E. colia. Tämä tarkoittaa, että astioiden pyyhkiminen tällaisella pyyhkeellä aiheuttaa usein ruokamyrkytyksen. Mikro-organismihan tunkeutuu pyyhkeestä ruokailuvälineen pinnalle ja sieltä ihmisen syömään ruokaan."

Missä on totuus?

Sen löytämiseksi sinun on palattava henkisesti niihin aikoihin, jolloin ihmiset eivät tienneet keskitetyn vesihuollon ja erilaisten pesuaineiden eduista. Sitten astiat pestiin altaissa puhtaalla vedellä ja kiillotettiin kiiltäviksi tuhkan, hiekan tai kankaalla. Myöhemmin otettiin käyttöön erilaisia ​​saippualiuoksia, jotka poistivat paremmin likaa, mutta olivat melko vaikeasti pestäviä ja jouduttiin hankaamaan pois pyyhkeillä.

Nykyään tarjolla on aktiivisia ja helposti huuhdeltavia pesuaineita ja keskitetty vesihuolto, jossa juoksevaa vettä on käytännössä rajattomasti. Eli voit unohtaa astioissa olevat rasvaiset tahrat tai kemikaalijäämät. Mutta tavallinen vesi voi jättää jälkensä. Tai pikemminkin sen sisältämät suolat. Ne muodostavat ne rumat, selvästi näkyvät täplät lasille, metallille tai läpinäkyvälle muoville. Ja vain niiden poistamisen vuoksi on järkevää pyyhkiä astiat. Mutta se on tehtävä oikein.

Käytännön vinkkejä

Tavallinen luonnonmateriaaleista valmistettu pyyhe helpottaa suuresti työtäsi. Asettamalla sen pesualtaan lähelle, saat pinnan, joka imee hyvin vastapestyistä astioista virtaavan kosteuden. Kun keittiövälineet on poistettu pyyhkeestä, on suositeltavaa huuhdella se puhtaalla vedellä ja lähettää kuivumaan - näin vältyt bakteerien muodostumiselta.

Kun kaikki astiat on pesty, ne poistetaan kosteutta imevältä pinnalta lajittelemalla ne samalla. Kaikki, jossa suolatahrat eivät ole havaittavissa, voidaan lähettää suoraan kuivaukseen - siellä jäljellä olevat pisarat haihtuvat, eikä pannu enää täyty "mädäntyvällä" kosteudella. On suositeltavaa pyyhkiä muut keittiövälineet (kaikki läpinäkyviä tai metallisia).

Kiiltoa lisäämään kannattaa valita mikrokuituliinat: ne imevät hyvin kosteutta, ovat riittävän sitkeitä poistamaan suolakertymiä eivätkä jätä nukkaa käsiteltävälle pinnalle. Toinen etu on niiden hinta, jonka avulla voit vaihtaa tämän kankaan viikoittain ilman, että se vahingoittaa perheen budjettia. Ja jotta mikro-organismit eivät kasvaisi kankaassa näiden 7 päivän aktiivisen käytön aikana, riittää, että huuhtelet ja kuivaat sen jokaisen käytön jälkeen.