Onko mahdollista laittaa kuuma pannu jääkaappiin?

Useimmat ihmiset, jotka valmistavat ruokaa kotona, eivät tee sitä vain yhdelle aterialle, vaan niin, että valmistettu riittää useampaan ateriaan. Siksi kattilat, joissa on erilaisia ​​ruokia, on laitettava jääkaappiin sisällön tuoreuden säilyttämiseksi.

Mutta ennen sitä ne tulee jäähdyttää huoneenlämpöön. Kiihkeän elämäntahdin vuoksi tähän ei aina ole aikaa. Kuinka olla? Ja onko mahdollista laittaa lämmintä tai kuumaa ruokaa jääkaappiosastoon? Yritetään selvittää se.

Aseta pannu jääkaappiin.

Miksi kuumaa pannua ei kannata laittaa jääkaappiin

Jääkaappi on kodinkone, jota käytetään ruoan jäähdyttämiseen. Juuri alhaiset lämpötilat estävät bakteerien ja patogeenisen kasviston kasvun kypsennetyn ruoan sisällä. Tämän ansiosta on mahdollista pidentää kaikkien tuotteiden säilyvyyttä keitoista ja muroista erilaisiin deli-liharuokiin ja makeisiin ruokiin.

Lisäksi on syytä harkita, että jokainen tuotetyyppi vaatii oman lämpötilajärjestelmän. Siksi jääkaapissa on erilaisia ​​osastoja - pakastamiseen, elintarvikkeiden säilyttämiseen matalissa positiivisissa lämpötiloissa (+2-3 °C) sekä erilliset osastot vihanneksille ja hedelmille.

Jääkaappi toimii niin kauan kuin se selviää tehtävästään, eli niin kauan kuin se pystyy jäähdyttämään eri kammioihin sijoitettuja tuotteita.Toimiva jääkaappi.

Huomio! Tietysti kodinkone epäonnistuu ajan myötä.Mutta sen virheellinen toiminta voi lyhentää merkittävästi sen käyttöikää. Ja yksi virheistä käytön aikana on lämpötilan nousu varastokammioiden sisällä.

Siksi, jos kotiäiti laittaa kuuman tai jopa lämpimän ruokapannun sisään, hän näin:

  • aiheuttaa yleislämpötilan nousun - seurauksena jääkaapissa olevat tuotteet huononevat nopeasti, koska säilytystila on sopimaton ja ympäristö on suotuisampi patogeenisen kasviston lisääntymiselle, mikä aiheuttaa tuotteet;
  • kompressori pakotetaan toimimaan suurimmalla teholla, mikä lisää laitteen kulumisnopeutta ja voi johtaa sen rikkoutumiseen mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Kuinka jäähdyttää ruokaa oikein

Huoneenlämpöisiä ruokia ei ehdottomasti kannata laittaa jääkaappiin. Ensin sinun on saatettava ne halutulle tasolle. Ja vaikka tähän ei olisi aikaa, sinun on keksittävä tapoja nopeuttaa tätä prosessia.

Voit tehdä tämän käyttämällä seuraavia yksinkertaisia ​​vinkkejä:

  1. Helpoin on tehdä ruokaa illalla. Sitten pannulla on aikaa jäähtyä yön yli ja aamulla voit laittaa sen jääkaappiin ilman pelkoa kodinkoneen eheydestä tai muiden tuotteiden turvallisuudesta. Tämä ei kuitenkaan ole aina mahdollista, vaan jotkut tuotteet ovat niin pilaantuvia, että ne voivat jäähtyessään happaantua ja muuttua kulutukseen kelpaamattomiksi.
  2. Voit käyttää kylmää vesijohtovettä. Tämä on erityisen tehokasta talvella, jolloin hanavesi on yksinkertaisesti jäistä. On tarpeen täyttää sillä melko suuri kattila tai kulho, asettaa astiat kypsennetyllä ruoalla ja jättää sinne tietyksi ajaksi jäähtymään.Tehokkuuden lisäämiseksi voit vaihtaa veden useita kertoja.
  3. Kesällä, kun vesijohtovesi on lämmintä, voit pakastaa jäätä pakastimeen, täyttää sillä astian ja laittaa pannun sinne. Se jäähtyy haluttuun lämpötilaan lyhyessä ajassa ja sen jälkeen voidaan laittaa jääkaappiin ilman pelkoa.

Nämä yksinkertaiset vinkit auttavat paitsi säilyttämään jääkaapissa säilytettyjen elintarvikkeiden eheyden, myös välttämään kodinkoneen ennenaikaisen vian.

Kommentit ja palaute:

Tarvittaessa jäähdytän vedessä. Täällä Magnitogorskissa hanasta virtaa erittäin kylmää vettä mihin aikaan vuodesta tahansa.

kirjoittaja
Ilja

Ostin erityisesti porealtaan jääkaapin, siinä on superjäähdytys ja superjäädytys. Laitan sen kuumaan enkä huoli. Ei vaikuta jääkaapin toimintaan millään tavalla

kirjoittaja
Olga

Pesukoneet

Imurit

Kahvinkeittimet