Kuinka puhdistaa hiilikerrostumat ruostumattomasta teräksestä valmistetuista pannuista
Avain herkulliseen ateriaan ei ole vain kokin kulinaariset taidot ja ruuan laadukkaat raaka-aineet, vaan myös astioiden puhtaus. Tietävätkö kaikki kotiäidit, kuinka ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita hoidetaan oikein? 
Artikkelin sisältö
Yleisiä suosituksia ruostumattomasta teräksestä valmistettujen pannujen hoitoon
Tiedämme kaikki erittäin hyvin, ettei aika tunne sääliä. Sen vaikutuksen alaisena mikä tahansa asia menettää vähitellen entisen kiiltonsa ja edustavan ulkonäön. Astiat eivät ole poikkeus - vaikka ne olisivat ruostumatonta. Varmistaaksesi, että suosikki paistinpannu tai kattila miellyttää silmää mahdollisimman pitkään, se on puhdistettava jokaisen kulinaarisen mestariteoksen luomisen jälkeen. Taistetaan rasvaa vastaan ja estetään sen kerääntyminen seinille! 
Jotkut yksinkertaiset säännöt auttavat varmistamaan ruokien pitkäikäisyyden:
- Kun ruoanlaitto on saatu onnistuneesti päätökseen ja kotitalous on ehtinyt jopa kuluttaa sitä, ei kaikkia astioita kannata heittää tiskialtaaseen, vaan lohduttaa itseään ajatuksella, että "se odottaa huomiseen".Hän ei kestä sitä! Kun astiat ovat jäähtyneet, ne on pestävä perusteellisesti vesijohtovedellä lisäämällä ei-aggressiivista pesuainetta. Jos peset sen oikein, raitoja ja erilaisia epämiellyttäviä tahroja ei ilmesty seiniin tai pohjaan. Tärkeintä ei ole laittaa kuumia astioita kylmään veteen: tällainen "kontrastisuihku" vahingoittaa materiaalia.
- Älä käytä hankausaineita sisältäviä tuotteita puhdistukseen, vaan unohda erilaiset metalliharjat sekä kaavin. Kaikki tämä jättää vaurioita pintaan, johon lika kerääntyy.
- On erittäin epätoivottavaa pestä tällaisia esineitä astianpesukoneessa. Vaikka etiketissä sanottaisiin, että automaattipesu on sallittu, kannattaa astiat ensin liottaa lämpimään veteen niin, että kaikki ruokajäämät liottavat, ja vasta sitten lähettää ne laitteeseen.
- Kun kaikki lika on poistettu pinnalta, pyyhi se kaikki pois kuivalla liinalla. Näin vältät vaikeasti poistettavia raitoja. Pyyhi astiat kevyin liikkein, jotta pinta pysyy sileänä ja kiiltävänä.
- Jos astiat menettävät alkuperäisen kiillonsa, tavalliset perunat voivat korjata tilanteen. Kuori raa'at perunat, jaa ne kahteen osaan ja hiero pinta varovasti. Pyyhi tämän jälkeen liinalla.
- Ja pääsääntö on säännöllinen hoito. Mitään ei tarvitse jättää huomiseen, varsinkaan sellaista, mikä olisi pitänyt tehdä eilen.
Jos noudatat näitä vinkkejä, astiasi voivat kestää hyvin pitkään säilyttäen alkuperäisen kiiltonsa. Älä jahda kalliita kemikaaleja kaupoista - on parempi valmistaa puhdistustuote itse. Joten budjetti kärsii vähemmän, eivätkä allergiat ole pelottavia.
Mitkä kotitalouskemikaalit sopivat ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin astioihin?
Nykyään rautakauppojen hyllyillä on valtava valikoima erilaisia valmisteita monenlaisten pintojen puhdistukseen, mutta niitä on käytettävä viisaasti. Kuten jo mainittiin, kaikkiin metallityökaluihin ja materiaaleihin tulee asettaa tabu. Tämä koskee myös hankausaineita sisältäviä pesuaineita. Ja sinun ei todellakaan tule suorittaa puhdistustoimenpiteitä hiekalla tai hiekkapaperilla. Pehmeät sienet ovat paljon turvallisempia. 
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen keittoastioiden puhdistamiseen kattilakivistä ja kerrostumista voit käyttää erilaisia happoa sisältäviä tuotteita. Ainoa asia: niitä voidaan käyttää vain ulkopinnalla. Nämä tuotteet ovat hyviä poistamaan vanhaa rasvaa ja kerrostumia astioista.
Useimmiten käytetty:
- "Shumaniitti."
- "Chister."
- Uunin puhdistusaine.
Kaikki nämä tuotteet selviävät tehtävästään erittäin tehokkaasti, vain ne sisältävät komponentteja, jotka voivat aiheuttaa allergioita, ja joutuessaan kosketuksiin käsien ihon kanssa voivat edistää haavaumien ilmaantumista. Näitä pesuaineita tulee käyttää vain suojaten kädet kumikäsineillä.
Kaikkien happoa sisältävien tuotteiden käyttötekniikka on identtinen:
- koostumus levitetään saastuneelle pinnalle ja jätetään 30 minuutiksi;
- käsitelty pinta pestään pesuaineella ja sitten kuumalla juoksevalla vedellä hyvällä paineella.
Koska useimmilla hapoilla on pistävä ja voimakas haju, muista tuulettaa huone pesun aikana.
Tärkeä! Aggressiivisiin happoihin perustuvia puhdistusaineita saa käyttää vain astioiden ulkopinnalle ja vain kumikäsineillä.
Improvisoitujen tuotteiden käyttäminen ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden puhdistamiseen
Jokainen kotiäiti huomaa, että hänen kulinaaristen nautintojensa seurauksena astioiden seinille ilmestyy rasvatahroja ja nokea. Kaikkea tätä kutsutaan nokiksi. Siitä ei ole niin helppoa päästä eroon, koska ruostumaton teräs ei siedä metalliharjojen ja jauheiden käyttöä hankaavilla aineilla. Ne aiheuttavat pintaan pieniä halkeamia, jotka luovat hedelmällisen maaperän lian kerääntymiselle.
Pannun ulkopinnan puhdistus
Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita pestäessä on sallittua käyttää vain hellävaraisia puhdistusaineita. Monet näistä "auttajista" ovat jatkuvasti läsnä missä tahansa asunnossa.
Vesi ja etikka
Kun kaivaat syvälle keittiöösi, löydät varmasti tarvittavan kokoisia astioita. Täytä se vedellä ja kaada etikkaa. Suhteen tulee olla yksi yhteen. Seos on lämmitettävä kiehuvaksi ja saastunut astia asetettava höyryn päälle. Anna vaikuttaa noin viisitoista minuuttia. Etikkahöyryt pehmentävät likakerrosta, ja se on helppo poistaa pehmeällä sienellä, johon on levitetty ruokasoodaa. Tällä menetelmällä voit puhdistaa pohjan ulkopinnan hiilikertymistä.
Pyykinpesusaippua ja liima
Tämän liuoksen valmistamiseksi tarvitset suuren säiliön. Siinä sinun on sekoitettava neljä litraa vettä, kolmasosa palasta raastettua pyykkisaippuaa ja lisättävä ruokalusikallinen PVA-liimaa. Sinun on upotettava pannu valmistettuun koostumukseen ja keitettävä kolmekymmentä minuuttia. Tämä menetelmä poistaa erittäin vanhan lian.
Sooda
Soodaliuoksessa keittäminen poistaa hyvin palaneen lian. Sinun on löydettävä suuri astia, kaada siihen viisi litraa vettä ja kiehauta. Lisää tämän jälkeen kiehuvaan veteen pussi soodaa. Aseta pannu tuloksena olevaan seokseen ja jatka keittämistä kaksi tuntia.Levitä tämän jälkeen soodaa pehmeälle sienelle ja poista jäljellä oleva lika.
Sitruunamehua
Sitruunamehu voi poistaa vähäisen lian ja palauttaa kiillon. Sinun on otettava puolikas sitruuna, puristettava mehu lasilliseen vettä ja pyyhittävä pinta tällä seoksella.
Kuinka pestä astiat sisällä kotona
Kun valitset kuinka ja mitä peset, sinun on otettava huomioon:
- lian ikä;
- kuinka paljon ja millaista ruokaa poltettiin;
- Mistä seoksesta keittoastia on tehty?
Sooda
Jos tahra ei ole vanha, voit levittää siihen paksun kerroksen ruokasoodaa ja jättää sen kaksi tuntia. Tämän jälkeen poista sooda lian kanssa.
Viite! Soda on tehokkaampi, mutta jos käytät sitä, huoneessa on oltava hyvä ilmanvaihto.
Sekoita pesuaineeseen tai pesusaippuaan
Sinun täytyy lisätä pesuainetta veteen tai hieroa pyykkisaippuaa. Kaada saatu seos likaiselle pannulle ja aseta liedelle. Veden tulee peittää saastuminen kokonaan. Seos on kiehuva ja odota kaksikymmentä minuuttia.
Anna astioiden seistä pari tuntia ja poista sitten lika sienellä.
Etikka
Täytä pohja yhdeksän prosentin etikkaliuoksella. Odota kolme tuntia. Tämän jälkeen pannu on pestävä perusteellisesti runsaalla vedellä lisäämällä siihen pesuainetta. Pyyhi astiat.
Sitruunahappo
Lisää ruokalusikallinen sitruunahappoa lasilliseen vettä. Kaada liuos palaneeseen astiaan niin, että neste peittää saastuneen pinnan kokonaan. Kuumenna kiehuvaksi ja odota kaksikymmentä minuuttia. Pyyhi likainen alue sienellä. Huuhtele juoksevan veden alla ja kuivaa hyvin.
Aktiivihiili
Erittäin tehokas ja yleinen lääke. Tarvittava määrä tabletteja on jauhettava jauheeksi.Määrän pitäisi riittää peittämään pohja. Lisää vettä, kunnes saat tahnamaisen massan. Odota kaksikymmentä minuuttia ja huuhtele.
Kahvinpurut
Hyvä korvike aktiivihiilelle on kahvijauhe. Jos pidät tästä juomasta, kupin jäännökset voidaan käyttää pesuun. Levitä vain sakeuttajaa sienelle ja pyyhi likainen pinta.
Maito seerumi
Hera sisältää maitohappoa. Sen toiminta pystyy poistamaan kaikki palaneet epäpuhtaudet. Sinun on kaadettava hera pannulle; sen tulee olla kaksi senttimetriä saastumisen yläpuolella. Astiat jätetään tähän muotoon 24 tunniksi. Sitten se pestään vain juoksevalla vedellä.
Erilaisten suolojen sekä klooria sisältävien aineiden käyttö ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa ei ole sallittua. Ne reagoivat metallin kanssa aiheuttaen sen tummumista ja korroosiota.
