Mikä on dekantteri?

Nykyään jokaisessa keittiössä ei ole ruokailuvälineitä, kuten karahvi. Useimmissa tapauksissa sitä pidetään jäännöksenä, eikä sitä käytetä jokapäiväisessä elämässä. Mutta turhaan! Sen avulla voit tarjoilla alkoholia kauniisti pöytään. Siihen kaadetaan vodkaa tai viskiä, ​​ja siellä on myös karahvit vettä, mehua ja viiniä varten. Sinun ei kuitenkaan pitäisi ajatella, että tätä tuotetta tarvitaan vain estetiikkaan. Dekantteri auttaa paljastamaan paremmin minkä tahansa juoman maun sen kapea kaulan ansiosta, joka suojaa astian sisältöä hapen kosketukselta.

Mikä on karahvi: ominaispiirteet

Tämä on astia, jonka pohja on leveä (usein lasi), siinä on pitkä kapea kaula ja vaaditaan tulppa. Suunniteltu veden ja juomien syöttämiseen ja varastointiin. Tuote on pullon muotoinen (vaikkakin variaatioita on erilaisia).

Jos puhumme alkoholittomista juomista, niin vesi, limonadi, mehu, kompotti tai hedelmäjuoma ja kruunu tarjoillaan karahvissa. Tässä tapauksessa käytetään säiliöitä, joissa "runko" muuttuu äkillisesti kaulaksi, joka suljetaan kannella. Tilavuus on yleensä 1500-2500 ml.
Alkoholille valmistetaan karahvit kauniin ja tyylikkään pullon muodossa ja myös aina korkilla. Vodkalle - pieni astia, jonka tilavuus on 400-500 ml. Ennen tarjoilua on parempi laittaa astiat hetkeksi jääkaappiin, sitten ne huurtuvat pöydälle lämpimästä ilmasta ja kostuttavat, mikä vain parantaa vodkan makua. Käytä rommiin, likööreihin, likööreihin ja muihin vahvoihin juomiin astioita, joiden tilavuus on 250-350 ml.

Millaisia ​​karahvityyppejä on olemassa?

Nykyään on olemassa monia lajikkeita, jotka on valmistettu eri materiaaleista ja koristeltu eri tavoilla. Perinteisesti ne voidaan jakaa kahteen tyyppiin: alkoholipitoisille ja alkoholittomille juomille.

Tällaiset säiliöt voivat olla viistettyjä tai sileillä viivoilla. Ne voivat koristella mitä tahansa lomaa ja säästää tilaa pöydällä.

Muodon mukaan

Karahvilla voi olla erilaisia ​​malleja: kartio, pisara, pyramidi, suuntaissärmiö. Tärkein edellytys on kuitenkin leveä pohja ja kapea kaula, ja muodonmuutos on joskus hyvin äkillinen.

Äänenvoimakkuuden mukaan

Itse asiassa sillä ei ole väliä, mikä karahvin kapasiteetti on. On kuitenkin olemassa tiettyjä sanattomia sääntöjä, jotka koskevat tietylle juomalle sopivaa määrää:

1. Vodka, konjakki, viski ja muu vahva alkoholi - enintään 500 ml. Tällaisten alusten kaula on kapea ja muoto on usein suorakaiteen muotoinen. Korkin läsnäolo on tärkeä edellytys, kuten kaikissa muissakin tapauksissa. Sen on suljettava tiiviisti: näin sisältö ei syöpy edes pitkäaikaisessa säilytyksessä.
2. On myös viinikarahvia, mutta niillä on oma erillinen nimi - karahvi. Niiden tilavuus on yleensä 750 ml. Tällaisten tuotteiden muoto riippuu pääasiassa alkoholin tyypistä:

• vanha - pallon muotoinen kapealla kaulalla;
• vaaleanpunaisille - kuin amfora: kapea pohja, keskipaksu kaula ja leveä "runko";
• Kotitekoinen juoma kaadetaan leveään astiaan, jossa on suppilotyyppinen kaula.

Valmistusmateriaalin mukaan

Useimmissa tapauksissa karahvit on valmistettu lasista tai kristallista. Jälkimmäinen vaihtoehto on tietysti paljon kalliimpi, mutta se näyttää myös vakaammalta.

Usein materiaaleja yhdistetään, jotta aluksesta saadaan houkuttelevampi. Esimerkiksi kuvioidut hopealeikkaukset asetetaan kristalliin. Tällaiset tuotteet näyttävät erittäin rikkailta ja tyylikkäiltä.

Sisustukseen voidaan käyttää myös muita materiaaleja: metallia, muovia, keramiikkaa. Karhvit on usein koristeltu filigraanikaiverruksella, kullatuilla koristeilla ja taiteellisella mallinnuksella.

Kuten jo on käynyt ilmi, karahvi on tarkoitettu vahvojen tai makeiden juomien tarjoiluun. Se ei ole vain kätevä, vaan myös näyttää kauniilta pöydällä.