Mitä sana suolasirotin tarkoittaa?

Jostain syystä näyttää siltä, ​​ettei maailmassa ole henkilöä, joka ei tietäisi suolapuristimesta. Silti on ihmisiä, jotka eivät tiedä mitä tämä sana voi tarkoittaa.

Suolalla oli erityinen paikka monien kansojen keskuudessa. Sen ominaisuuksia ja etuja arvostettiin niin korkealle, että tämän tuotteen säilyttämiseen keksittiin erityinen astia - suolapuristin.

Mikä on suolasirotin?

Tämä on pieni astia, joka on suunniteltu suolalle (sekä säilytykseen että tarjoiluun). Usein tämä tuote on yksi ruokailuvälineiden osista, joilla on myös muita esineitä: pippurisirottimet, sinappiruukut, kastikeveneet ja etikkakattilat.

Klassinen suolapuristin on pieni kannellinen astia, jossa on pieniä reikiä. Niiden kautta voit maustaa ruokia suolalla annoksissa. Näiden reikien määrä ja koko voivat olla täysin erilaisia, lähinnä valmistajasta riippuen. Täytä suolapuristin kannen poistamisen jälkeen.

Uskotaan, että suolapuristimella on jokin pyhä merkitys. Esimerkiksi kuuluisassa maalauksessaan "Viimeinen ehtoollinen" Leonardo da Vinci maalasi sen Juudas Iskariotin viereen. Se kumottiin, mitä pidettiin aina huonona enteenä.

Nykyään voit kuitenkin löytää toisen version suolapuristimesta. Se ei ehkä ole iso purkki ollenkaan, samanlainen kastikekulho. Tässä tapauksessa suola otetaan sormillasi. Lisäksi juuri näitä laatikoita kutsuttiin suolapuristimeksi 1800-luvun puoliväliin asti.

Vasta vuonna 1858 amerikkalainen John Mason keksi toisen muodon tästä esineestä, josta tuli nykyaikaisen tuotteen prototyyppi.

Mielenkiintoista! Perinteisesti klassisen suolapuristimen kannessa on kolme reikää, kun taas pippurisirottimessa on vain kaksi. Tämä merkityksetön ero auttaa välttämään sen mysteerin ratkaisemisen, mitä säiliöissä on, jos ne ovat läpinäkymättömiä.

Mistä materiaaleista ne on tehty?

Nykyään suolapuristimet valmistetaan eri materiaaleista:

• lasi;
• muovi;
• keramiikka;
• puu;
• posliini.

Tietenkin kallein suolapuristin on posliini, ja tässä suhteessa Gzhel-tehdas on johtaja, joka tuottaa kauniita tuotteita maalauksilla ja piirustuksilla. Lasi- ja puuesineet ovat suosituimpia: ne näyttävät sekä esteettisiltä että varsin käytännöllisiltä. Muoviset ovat kevyitä ja kestäviä (ei voi rikkoa), mutta tällaiset tuotteet on vaihdettava joka vuosi, koska materiaali voi vapauttaa myrkyllisiä aineita. Keramiikka on myös yleinen vaihtoehto pienten astioiden valmistukseen: se on vahvaa ja kestävää.

Suolasirottimet taideteoksena

Nykyään valmistetaan sekä arkikäyttöön tarkoitettuja vakiosäiliöitä että uniikkeja: ne voivat olla arvometalleja, omituisen muotoisia, kivillä upotettuja tai veistettyjä, maalattuja. Usein ainutlaatuisista suolapuristimesta tulee keräilyesineitä.

Tällainen eksklusiivinen esine on erinomainen lahja ystäville tai upea koriste keittiöön. Suolapuristimien muotoilu on monipuolinen - se voi olla joko vintage tai täysin moderni.