Mikä on lautanen?
Jokaisessa perheessä on tämän tyyppisiä astioita - lautanen. Tämäntyyppinen levy erottuu pienestä koostaan ja sisäänpäin kaarevista reunoistaan. Käytä sitä tee- ja kahvimukien sekä lasien jalustana, jotta nestettä ei läiky pöytäliinalle, jos sitä siirretään huolimattomasti.
Mikä on lautanen?
Astioilla ei ole tiettyjä selkeitä mittoja, jotka olisivat hyväksytty GOST-standardeissa. Kaikki sanakirjat osoittavat, että se on pienikokoinen lautanen, käytetään telineenä. Sitä käytetään usein tarjoilemaan kakkuja, leivonnaisia ja makeisia teetä varten.
Maassamme siihen liittyy useita syvästi vakiintuneita perinteitä. Esimerkiksi teetä lautaselta siemaillen.
Historiallinen viittaus
Lautasen esi-isä pidetään tavallisena lautasena, joka keksittiin nykyaikaisessa muodossaan Kiinassa. Laitteen historia alkoi noin 3.–4. vuosituhannella eKr. Myöhemmin, 1200-1400-luvuilla, tuote tuli nykyisen Turkin alueelle, jossa se muuttui ja sai nykyisen laitteen muodon.
Euroopan maissa lautanen eroaa hieman ulkonäöltään venäläisistä näytteistä. Tämä liittyy suoraan perinteisiin, jotka liittyvät tämäntyyppisiin ruokiin venäläisille.
Ruokiin liittyvät perinteet
Teen juominen lautaselta on ollut ihmisten yleinen tapa muinaisista ajoista lähtien. Uskotaan, että tällä tavalla neste jäähtyy nopeammin ja teen juominen on paljon miellyttävämpää, kun juomaa siemataan tyypillisellä kulauksella.
Euroopassa tällaista teen juomisen rituaalia ei hyväksytty, mutta silti joissakin maissa he ymmärsivät tällaisen prosessin ystävällisyyden ja käyttävät mielellään tätä menetelmää.
Lautastyypit
Voit löytää sen monia lajikkeita myynnissä tänään. Niiden joukossa ei ole vain posliini- ja keraamisia tuotteita, vaan ne on tarkoitettu jälkiruoan levittämiseen, teen juomiseen samovaarissa ja annoshillon tarjoiluun.
Myös puisia ja savilautasia myydään ja käytetään koristetarkoituksiin. Usein tällaisia lajikkeita käytetään pähkinöissä, siemenissä ja muissa täytteissä. Saveja käytetään myös matkamuistoina: ne maalataan usein käsintehdyillä kuvioilla.
Lautaset ovat nykyään osa mitä tahansa palvelua. Ne on sisällytettävä juhla- ja jokapäiväiseen käyttöön tarkoitettuihin astioihin.
