Grillityypit
Grilli on yksi ensimmäisistä keksinnöistä ruoanlaittoon. Ajan myötä materiaaleja on parannettu, muokattu ja uusia malleja on luotu, mutta toimintaperiaate on säilynyt ennallaan. Lihan, kalan tai vihannesten palat pujotetaan vartaan ja asetetaan lämmönlähteiden päälle, useimmiten hiilen päälle - näin ruoka lämpenee sisältä hyvin ja ulkopuolelta peittyy rapealla kuorella. Ominaisuuksiensa ja käyttötarkoituksensa mukaan grillit jaetaan useisiin lajikkeisiin.
Kannettava grilli
Sillä on seuraavat suorituskykyominaisuudet:
- kokoamisen helppous;
- suhteellisen kevyt paino;
- Kompakti - tällainen laite voidaan helposti sijoittaa auton takakonttiin maamatkalle.
Sen haittoja ovat alhainen toimivuus ja lyhyt käyttöikä. Kannettavat grillit valmistetaan pääsääntöisesti teräslevyistä, ja valmistaja ottaa yleensä huomioon metallin paksuuden ja kokonaispainon välisen tasapainon - tämä on huomioitava itse valmistettaessa. Liian ohut teräslevy voi altistua muodonmuutokselle, kun taas liian paksu levy lisää painoa ja mittoja, mikä voi aiheuttaa vaikeuksia kuljetuksen aikana.
Mobiili grilli
Tämä vaihtoehto on irrotettava rakenne, jonka mitat ovat suuremmat kuin edellinen.Se voidaan varustaa pyörillä liikkumisen helpottamiseksi alueella, mikä on erityisen tärkeää vaihtuvissa tuulissa, kun laitetta on tarpeen siirtää, jotta lomailijoille ei pääse savua.
Lisäksi se voidaan varustaa koristeellisilla taotuilla osilla, jotka antavat sille esteettisen ulkonäön, minkä ansiosta tällaisesta laitteesta tulee todellinen kesämökin tai maalaistalon koristelu. Tällainen grilli voidaan varustaa pöydällä lihan leikkaamiseen ja polttopuille. 
Kiinteä grilli
Se on massiivinen rakenne, joka on asennettu perustukselle. Hän voi olla:
- tiili;
- kivi;
- metalli (teräs tai valurauta);
- sekoitetuista materiaaleista.
Tällainen laite voi suorittaa pienen arkkitehtonisen muodon toimintoja; sen viereen voit sijoittaa virkistysalueen, huonekalut ja paikan polttopuille ja ruokailuvälineille.
Viite! Kiinteä grilli voidaan varustaa sateelta tai auringolta suojaavalla katoksella ja savupiipulla.
Sähkögrilli
Se voi olla pienikokoinen ja sitä voidaan käyttää kannettavana lisävarusteena tai saatavilla kiinteänä laitteena. Laite toimii pistorasialla tai paristoilla, joten sitä voidaan käyttää paitsi ulkona myös suljetulla verannalla tai loggialla.
Viite! Tarvittavan lämmön luominen saadaan aikaan kvartsi- tai suljetulla putkimaisella sähkölämmittimellä.
Koska tulta ja hiiltä ei käytetä käytettäessä tällaista laitetta, ruokaa sähkögrilli et todennäköisesti pidä siitä "savun" maun ystäville. Monissa sähkömalleissa on automaattinen vartaiden pyöritys, joten tämä laite on yksi kätevimmistä käyttää kaikista luetelluista grillityypeistä.
Kertakäyttöinen
Tämä grilli on valmistettu ohuista rei'itetyistä alumiinilevyistä ja asennettu erityisille jaloille. Valmiiden "kaupasta ostettujen" settien mukana tulee yleensä hiilet, grilli, vartaat ja roskapussi.
Tämä laite on ihanteellinen niille, jotka käyvät harvoin kaupungin ulkopuolella. Se on helppo koota, joten kertakäyttögrilli on erinomainen vaihtoehto aloittelijalle. Siinä oleva lämpö voi säilyä kolme tuntia tai kauemmin.
Kaasulaite
Sitä ostetaan harvoin kotitalouskäyttöön, useammin se on julkisten ateriaketjujen ominaisuus, koska sillä voidaan valmistaa kebabit ja muut ruoat mahdollisimman nopeasti ja suurina määrinä.
Arjessa tämäntyyppiset grillit eivät ole suosittuja massiivisuuden ja käyttövaikeuden vuoksi, koska sen käsittely vaatii kaasupullojen säännöllistä hankintaa ja taitoja niiden asentamiseen.
