DIY grilliritilä
Loistava vaihtoehto perheen lomalle olisi piknik. Sää suosii pian, mikä tarkoittaa, että on aika valmistautua grillikauteen. Monilla on erityisiä grillejä, savustamoita ja grilliritilöitä, joita he ovat tottuneet käyttämään retkellä. Halutessasi voit ostaa sopivat välineet ulkona ruoanlaittoon. Näytämme sinulle tavan luoda grilliritilä kotona. Ohjeiden avulla voit valita sopivan muodon ja koon henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan.
Artikkelin sisältö
Grilliritilöiden käyttötarkoitus ja edut
Monet ihmiset ihmettelevät tarvetta ostaa tai luoda grilli. Yleensä grilli ja grilliritilä ovat erillisiä laitteita, joilla voit kypsentää lihaa, vihanneksia, kalaa ja muita tuotteita. Mutta jos haluat, voit yhdistää ne helpottamaan valmistusta.
Grillissä voi tehdä tulta tai käyttää valmiita hiiliä, ja ritilän avulla saa erinomaisen grillin ostamatta erikoisvarusteita, mikä on usein kallista. Tällä suunnittelulla on myös useita etuja, joista mainittakoon seuraavat:
- Mahdollisuus jakaa tuotteet tasaisesti pinnalle.
- Erilaisten liha-, vihannes- ja mausteiden yhdistelmä mahdollistaa rikkaan maun ja aromin.
- Kypsennyksen aikana ylimääräinen rasva ei keräänny pinnalle, vaan virtaa alas arinan läpi.
- Voit hallita ruoan kypsennyksen ja paistamisen tasaisuutta.
- Käytön aikana sinun ei tarvitse ostaa lisälaitteita - suunnittelu on erittäin helppokäyttöinen.
Huomio! Kun teet verkkoa itse, voit olla varma käytetyn materiaalin hyvästä laadusta ja suunnittelun luotettavuudesta. Usein ostetut mallit eivät täytä vaatimuksia, ovat heikkolaatuisia ja kestäviä, mikä johtaa epäonnistumiseen.
Millaisia grilliritilöitä on olemassa?
Jos päätät koota grillirakenteen itse, sinun tulee valita sopiva vaihtoehto ja muoto. Mallit jaetaan seuraavien kriteerien mukaan:
- Lomakkeen mukaan. Säleikköjä on neliömäisiä, pyöreitä ja suorakaiteen muotoisia. Valitse grillin muoto.
- On litteitä ja koveria malleja. Suurin ero on tavassa, jolla tuotteet asetetaan pinnalle.
- Kiinnitysjärjestelmän mukaan. Valikoimasta löytyy roikkuvat grillivaihtoehdot ja erikoistelineet.
- Käytetyn materiaalin tyypin mukaan.
Mistä materiaalista on parasta tehdä säleikkö?
Erityistä huomiota tulee kiinnittää metallin valintaan, josta aiot tehdä säleikön. Asiantuntijat eivät suosittele seuraavien vaihtoehtojen käyttöä kehyksenä:
- Käytettävissä olevat materiaalit. Älä käytä pihalla olevaa lankaa, se voi saastua.
- Lanka on liian ohut.
- Matalan sulamispisteen materiaalit.
Saavuttaaksesi hyviä tuloksia ja saadaksesi erinomaisen tuotteen laadun, käytä jotakin seuraavista vaihtoehdoista:
- Nikkelipinnoitettu teräs on edullisin materiaali.
- Valurauta. Tunnettu kestävyydestään ja kyvystään kestää erittäin korkeita lämpötiloja.
- Ruostumaton teräs. Se on kätevä käyttää kokoonpanossa, puhdistaa palaneesta rasvasta ja sillä on pitkä käyttöikä.
Huomio! Älä käytä alumiinia päämateriaalina. Alumiinituotteet kuluvat nopeasti ja muuttuvat muotoaan, kun ne altistetaan korkeille lämpötiloille ja mekaaniselle rasitukselle. Alumiinilla voi olla myös haitallisia vaikutuksia ruokaan.
Grilliritilöiden valmistus
Jos olet valmistellut työtilan ja ostanut tarvittavat materiaalit, voit aloittaa arinan luomisen omin käsin. Voit tehdä tämän noudattamalla ohjeita, vaihe vaiheelta seuraavan suunnitelman mukaisesti:
- Aloita ottamalla haluamasi materiaali. Ruostumaton teräs on paras. Leikkaa arkeista suorakulmion muotoinen kehys, johon tangot kiinnitetään.
- Tämän jälkeen leikkaa langasta tangot, jotka ovat yhtä pitkiä kuin rungon lyhyt sivu.
- Aseta lanka niin, että vierekkäisten osien väliin jää enintään 1–2 cm rako, jotta ruoka ei putoa kypsennyksen aikana.
- Kiinnitä kaikki elementit hitsauskoneella.
- Tämän jälkeen tee lisäksi grillin yläosa kuvatun suunnitelman mukaan.
- Yhdistä kaksi osaa yhteen luodaksesi rakenteen, jossa on avattava kansi. Voit käyttää liittämiseen erityisiä puristimia.
- Mukavuuden vuoksi kiinnitä runkoon kahva tai koukut grillin pitämiseksi kiinni.
Jos onnistuit suorittamaan kaikki ohjeet, voit tarkistaa suunnittelun lujuuden. Kokeile valmistaa ensimmäinen lihaeräsi ja arvioi sen laatu.Halutessasi voit tehdä useita muodoltaan ja kooltaan erilaisia vaihtoehtoja erilaisten tuotteiden valmistuksen helpottamiseksi.
Kun luot, noudata turvatoimia - hitsauskoneella työskentely vaatii asianmukaisia taitoja ja kokemusta.