7 esinettä, joita ilman eri maiden asukkaat eivät voi kuvitella elämäänsä

Monien maiden asukkailla on omat salaisuutensa ja täysin eri elämänalueisiin liittyvät salaisuutensa. Jos puhumme jokapäiväisestä elämästä, niin tässäkin on joitain erityispiirteitä. Esimerkiksi Italiassa spagettilusikka on pakollinen ominaisuus jokaisessa keittiössä, vaikka kukapa olisi yllättynyt. Mutta Japanissa chawanilla on erityinen paikka. No, Kiinassa harvat ihmiset kuvittelevat elämää ilman wokkipannua. Mielenkiintoista?

Geysir-kahvinkeitin (Italia)

Italialaiset itse kutsuvat tätä laitetta mokkaksi. Koostuu yleensä 3 osasta:

• alempi säiliö, johon vesi kaadetaan;
• seula kahvinporojen suodattamiseen;
• säiliö yläosassa.

Neste alkaa lämmetä pohjasta, nousee höyrypaineen alaisena, kulkee kahvin kanssa siivilä ja kerääntyy laitteen yläosaan. Tietenkin kiehuminen tässä tapauksessa voi olla täysin erilainen, koska jokaisella perheellä on omat tapansa ja säännöt. Mutta juuri tämä menetelmä italialaisten mukaan tekee juomasta maukkaamman - rikkaalla aromilla ja kirkkaalla maulla. Lisäksi Italian asukkailla on omat salaisuutensa hämmästyttävän kahvin keittämiseen:

• he eivät puhdista astiaa uskoen, että pinnoite auttaa juomaa tulemaan aromaattisemmaksi ja säilyttämään sen erinomaisen maun;
• älä peitä laitetta kannella: he sanovat, että tämä antaa kahvin "hengittää";
• sokeria ja mausteita lisätään valmiiseen juomaan, mutta ei missään tapauksessa haudutuksen aikana;
• älä kuumenna kahvia liikaa, koska uskot, että liian pitkä kuumennus tekee siitä katkeraa.

Spagettilusikka (Italia)

Käytämme spagettia varten yleensä siivilää. Voit kuitenkin nähdä tämän astian myös italialaisissa keittiöissä, vaikkakin harvoin. Mutta erityinen kuvioitu lusikka löytyy melkein kaikkialta. On erittäin kätevää ottaa pitkät spagettit ulos ja laittaa lautaselle.

Kupariturkkilaiset (Türkiye)

Toisin kuin italialaiset, Turkin asukkaat keittävät kahvia turkkilaisina - erikoismuotoiltuja astioita, joissa on leveä pohja ja kapea kaula. Erittäin tärkeää on, että tuotteiden valmistuksessa käytetty materiaali on yksinomaan kuparia. Uskotaan, että vain kupariturkkilaiset pystyvät välittämään juoman upean aromin ja syvän maun.

Turkkilaisen kahvin kohdalla on erittäin tärkeää säilyttää haudutuksen aikana nouseva vaahto. Mielenkiintoista on, että turkkilaiset eivät paljasta täydellisen keitetyn kahvin salaisuuksia ja ovat erittäin ylpeitä kahviperinteistään.

Tulppaanikupit (Türkiye)

Toinen mielenkiintoinen tapa turkkilaisten keskuudessa on teeseremonia, jossa teetä juodaan pienistä lasiastioista, jotka näyttävät hyvin paljon tulppaaninsilmuilta.

Raclette (Sveitsi ja Ranska)

Itse asiassa raclette on sveitsiläinen kansallisruoka, joka, kuten fondue, on valmistettu sulatetusta rasvaisesta juustosta. Itse asiassa raclette-kone on erityinen väline tämän mestariteoksen valmistukseen. Ne vaihtelevat, mutta ranskalaiset ja sveitsiläiset pitävät parempana sähkömalleista, joissa on joskus grillitoiminto. On mielenkiintoista, että raclette-pitimiä on eri kokoonpanoissa. Osta esimerkiksi iso astia, jossa juusto sulaa kokonaan. Tai voit ostaa pieniä astioita - jokaiselle yksittäiselle vieraalle tai perheenjäsenelle.

Chawan (Japani)

Japanissa on tapana tarjota riisiä jatkuvasti, kaikissa tilanteissa.Sen voi syödä erillään muista ruoista tai yhdistää pääruoan kanssa mausteita ja mausteita lisäämällä. Mutta jotta ihminen olisi mukava aterian aikana, japanilaiset keksivät chavanin - pienen lautasen, joka oli tarkoitettu yksinomaan riisille. Se muistuttaa muodoltaan kulhoa tai kattilaa ja mahtuu kooltaan kämmenelle.

Wok (Kiina)

Kiinalainen keittiö on pitkään ollut mahdotonta kuvitella ilman wokkipannua. Kiinalaiset eivät kuitenkaan itse voi kuvitella elämää ilman tämäntyyppistä paistinpannua. Siinä on erittäin paksut seinät, kupera pohja ja melko syvä tilavuus.

Muuten, juuri päivän muodon perusteella voidaan erottaa perinteinen kiinalainen paistinpannu eurooppalaisten useimmin käyttämistä ja myös wokiksi kutsutuista.