Vaihtoehtoja sitruunankuoren käyttämiseen keittiössä
Vilustumisen ja virustautien aikana sitruunoita ja appelsiineja pidetään ihmisen parhaina "ystävinä". Ne tukea kehon luonnollista puolustuskykyä ja taistella kausisairauksia vastaan. Siksi melkein jokaisessa kodissa tätä tuotetta on aina runsaasti. Kun syömme hedelmää, heitämme sen kuoren yleensä roskiin. Mutta sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi jokapäiväisessä elämässä.
Artikkelin sisältö
Kuinka käyttää sitruunankuorta ruoanlaitossa?
Monet ihmiset eivät tiedä, mutta juuri kuoreen keskittyy suurin määrä kivennäisaineita ja vitamiineja. Kalsium, kalium, C-vitamiini ja kuitu - nämä komponentteja löytyy runsaasti sitrushedelmien kuorista.
Jos todella haluat käyttää sitä ruoanlaitossa, mutta et ole vielä keksinyt, missä se voi olla hyödyllinen, raasta se hienolla raastimella ja pakasta pienissä erissä.
Myöhemmin pakastettu tuote lisätään liharuokiin ja jälkiruokiin. Se lisää erityistä pikantiteettia ja tekee mausta rikkaamman. Tuote sisältyy myös kotitekoiseen yrttiteehen.
Tarjottu tee sokeroitua hedelmää kuoresta. Tätä varten sitruunasta tai appelsiinista poistetaan ohut kerros kuorta ilman valkoista kerrosta, kaadetaan pannulle ja täytetään vedellä. Laita sitten astiat tuleen ja odota, kunnes ne kiehuvat. Keitä enintään 30 sekuntia, aseta sitten talouspaperin päälle ja kuivaa huolellisesti. Makean maun saamiseksi suosittelemme kuullottamaan keitetyn kuoren sokerisiirappissa ja antamaan sen jäähtyä uudelleen.
On myös mahdollista tehdä mausteista suolaa paprikoiden ja sitruunankuoren seoksella. Tätä tarkoitusta varten tuote neljästä hedelmästä sekoita mausteiden kanssa ja jauha tehosekoittimessa. Lisää merisuolaa ja kaada ilmatiiviiseen purkkiin. Erinomainen lisä liha- ja kalaruokiin.
Voit valmistaa sitruunasokeria samalla tavalla.
Lisäksi zestiä käytetään seuraaviin tehtäviin:
- kasviöljyjen infuusio - se saa pikantteja sitrushedelmiä;
- voin ja mausteiden kanssa sekoitettuna on miellyttävä lisä paahtoleipää;
- jääkuutioissa - loistava tapa koristella kotitekoisia cocktaileja;
- tinktuurat ja alkoholijuomat.
Se on vain pieni lista sovelluksista sitruunan ja appelsiinin kuorta ruoanlaitossa.
Kuinka käyttää sitrushedelmien kuorta keittiössä?
Ensimmäinen asia joka tulee mieleen on puhdistuskoostumuksen tekeminen, jota käytetään kaikkialla kotona. Tätä varten kuori kaadetaan puhtaaseen pulloon ja täytetään pöytäetikalla. Mikään tahra ja lika, mukaan lukien rasvaiset tipput, eivät voi vastustaa tällaista tuotetta. Tehokas kodin siivoamiseen.
Infuusioaika - 2 viikkoa.
Tuoreet sitruunankuoret, jotka on siististi sijoitettu jääkaapin hyllyille, auttavat pääsemään eroon kodinkoneiden epämiellyttävistä hajuista. Sitrus aromi voidaan keskittyä lähelle roskasäiliötä, jos jätät vähän kuorta laatikkoon, jossa ämpäri on.
Sitruunan ja appelsiinin kuoria käytetään sienenä pienen kalkkikerroksen poistamiseen. Pyyhi säännöllisesti käyttämäsi pesualtaan tai astioiden reunat. Se loistaa kuin uusi.
Raastimesta tulee kiiltävä, jos raastat sitruunan päälle ja annat vaikuttaa 10 minuuttia. Pese sitten sienellä ja astianpesuaineella. Jopa vanhat tahrat ja lika poistuvat.
Myös kuori käytetään laajasti kotikosmetologiassa kotitekoisten saippuoiden ja kuorintojen valmistukseen. Pisamia ja tummat täplät poistetaan helposti iholta hankaamalla alueita sitruunankuorella.
