Miksi hyvä kotiäiti tarvitsee käsimyllyn?

Keittiövälineet voivat yksinkertaistaa merkittävästi kotiäidin elämää. Yksi mielenkiintoisista ja hyödyllisistä laitteista on keittiömylly. Artikkelissa tarkastellaan edelleen sen rakennetta, tyyppejä ja opimme valitsemaan oikean.

Myllyn rakenne ja tarkoitus

Myllyn käyttö Voit hienontaa suolaa, pippuria ja erilaisia ​​mausteita. Kypsennyksen aikana tämä lisää ruokiin sanoinkuvaamattoman hienovaraista makua ja aromia. Tuotteen laite on melko yksinkertainen ja ymmärrettävä.

• Kehys. Valmistettu kestävästä materiaalista ja jaettu kahteen osaan. Jauhatustuote kaadetaan yhteen osastoon ja saatu seos kaadetaan toiseen. Usein rungosta tehdään läpinäkyvä, jonka avulla voit hallita sisällä olevien mausteiden määrää.
• Kynä. Se ei ainoastaan ​​suorita mekaanista toimintaa ja saa myllynkivet pyörimään, vaan se voi toimia myös tehokkaana koriste-elementtinä.
• Myllynkivi. Sijaitsee kahden lokeron rajalla. Ne näyttävät hampailta, jotka jauhavat raaka-aineita käännettäessä. Optimaalinen vaikutus saavutetaan suunnittelulla, jossa on kaksi hammasriviä. Näin saat erittäin hienon ja jätteetön jauhatuksen. Kaukosäätimen kahvat näyttävät vivusta, joka pyörii myllyn rungon yläpuolella. Sisäänrakennetut kahvat ovat osa runkoa ja pyörivät akselinsa ympäri ohjaten myllynkivet.
• O-renkaat. Kaikki rakenteen osat on kiinnitetty tiukasti.

Huomio! Käsimyllyt toimivat usein koriste-elementtinä ja voivat lisätä keittiön sisustukseen todellista tunnelmaa.

Erilaisia

Valmistajat tarjoavat erilaisia ​​myllyjä. Tärkein ominaisuus, jolla ne eroavat toisistaan, on rakennustyyppi. Tämän parametrin perusteella erotetaan seuraavat myllytyypit:

• Kertakäyttöinen. Tämä on ei-irrotettavaa tyyppiä oleva monoliittinen rakenne. Käytä, kunnes jauhatussisältö loppuu. Sellaista myllyä ostettaessa mausteet ovat jo sisällä, eikä niitä voi lisätä. Siksi laite heitetään useimmissa tapauksissa pois käytön jälkeen. Etuna on, että mausteet on jo kaadettu sisään.

• Uudelleenkäytettävä. Niillä on mielenkiintoinen muotoilu, ja niitä on saatavana useissa eri kokoonpanoissa ja koossa. Niissä on kestävämpi runko ja niitä voidaan käyttää uudelleen. Kustannukset ovat kuitenkin paljon korkeammat verrattuna kertakäyttöisiin laitteisiin. On olemassa universaaleja malleja, joissa on vahvistetut myllynkivet, jotka on suunniteltu toimimaan kaikkien mausteiden kanssa. Toinen laji - erikoistuneet tehtaat. Ne on suunniteltu ottaen huomioon tietyntyyppisen tuotteen, esimerkiksi herneiden, kovuus. Niissä on usein vaikuttava vipukahva.

Nelitasoinen maustemylly

Myllyt luokitellaan myös materiaalityypin mukaan, josta ne on valmistettu. Se voisi olla puuta, metallia tai muovia. Tuotteiden ominaisuudet ovat seuraavat:

• Polymeeri laitteet ovat kevyitä, läpinäkyviä ja edullisia. Myllynkivet valmistetaan usein muovista, mikä ei edistä kestävyyttä. Akryylimyllyt ovat täysin vaarattomia ihmisten terveydelle eivätkä päästä myrkyllisiä aineita käytön aikana. Akryyli on helppo maalata, joten tuotteet ovat väriltään vaihtelevia ja niistä tulee upea sisustus huoneeseen.Ne eivät ime hajuja ja on helppo puhdistaa.

• Puu antaa tuotteille jalon ja kalliin ulkonäön. Runko on usein koristeltu kaiverruksilla ja siinä on lakattu pinta. Tämän tyyppiset myllyt sopivat kuitenkin paremmin koristeeksi kuin pysyvän toiminnan laitteeksi. Puu on ympäristöystävällinen, mutta voi imeä hajuja erittäin nopeasti. Tämän ominaisuuden avulla voit käyttää laitetta vain yhden maustetyypin kanssa.

• Teräs. Laitteet on varustettu teräksestä tai keramiikasta valmistetuilla kovilla myllykivillä, mikä takaa korkean lujuuden, kulutuskestävyyden ja pitkän käyttöiän. He pystyvät selviytymään kovimpienkin mausteiden kanssa.

Tärkeä! Monien mielestä on järjetöntä maksaa joka kerta liikaa kertakäyttöisestä tehdasasunnosta. On kannattavampaa ostaa uudelleen käytettävä laite ja ostaa erilaisia ​​mausteita.

Mitä etsiä ostaessa?

Kun ostat tuotteen, ensimmäinen asia on On syytä kiinnittää huomiota rungon ja myllynkivien materiaaliin, kahvan rakenteeseen ja jauhatusasteen säätötoiminnon olemassaoloon. Esimerkiksi jatkuvaan työhön sopii malli, jossa on metallirunko ja myllynkivet. Oikein käytettynä osto oikeuttaa itsensä täysin monien vuosien työskentelyn jälkeen.

On syytä tarkastella lähemmin akryylilaitteita, joissa on metalli "täyte".» ja jauhamisen säätötoiminto. Tällaisissa malleissa kahva on usein kromattu, mikä näyttää erittäin tyylikkäältä ja vaikuttavalta.

Viite! Koriste-elementiksi on parempi valita puinen mylly. Se sopii harmonisesti skandinaaviseen, klassiseen, maalaismaiseen tyyliin tehtyyn sisustukseen.

Käsimylly ei ole välttämätön esine. Sen läsnäolo keittiössä kertoo kuitenkin kotiäidin hienostuneesta mausta ja korkeista kulinaarisista kyvyistä.Valmistajat tarjoavat laajan valikoiman, joten sopivan tuotteen löytäminen ei ole vaikeaa.