Pölynimurin edut keittiössä

Vacuumator - laite elintarvikkeiden pakkaamiseen muovikalvoon ilmapumpulla ja hermeettisesti lämmittämällä.

Mitä tyhjiötiivistäjä tekee?

Laite suorittaa useita tärkeitä toimintoja:

• lisää tuotteiden säilyvyyttä jäähdytysyksiköissä ja niiden ulkopuolella;
• vähentää epämiellyttävien hajujen riskiä jääkaapissa nollaan;
• säästää hyödyllistä tilaa jäähdytyskammioissa;
• välttämätön valmistettaessa tuotteita sous vide -tekniikalla kiinteässä alhaisessa lämpötilassa, mikä auttaa säilyttämään tuotteiden luonnollisen maun ja aromin;
• korkean kosteuden olosuhteissa se on paras tapa säilyttää kahvin, teen, yrttien, mausteiden luonnollinen aromi;
• Paras tapa kuljettaa ruokaa matkan aikana, mikä eliminoi vuotojen mahdollisuuden.

Viite! Tyhjiötiivisteellä voi pakata paitsi ruokaa, myös vaatteita, koruja ja henkilökohtaisia ​​hygieniatuotteita.

Miksi pölynimuri on fiksu ostos

Ruoka pilaantuu bakteeritoiminnan seurauksena. Pölynimuri poistaa hyödyllisen ympäristön niiden lisääntymiselle. Bakteerit kuolevat tyhjiön muodostumisen seurauksena - pumppaavat ulos happea, mikä pysäyttää kaikki oksidatiiviset prosessit.

Laitteen ostaminen on todella fiksu ostos kahdesta syystä:

1. Pakattu ruoka säilyy paljon pidempään säilyttäen alkuperäisen tuoreutensa.
2. Kun ruoka pakastetaan tyhjiössä, kaikki ravintoaineet ja hivenaineet säilyvät. Jään täydellinen puuttuminen sisällä säilyttää kaikki hyödylliset aineet.

Imurin hinta

Tyhjiötiivisteitä on useita tyyppejä:

• käsikirja;
• mekaaninen;
• sähköinen.

Ensimmäiset vaativat muovipusseja, joissa on erityinen venttiili. Ilma pumpataan pois käsipumpulla. Tämä on halvin tyhjiötiivisteen tyyppi. Mekaaniset laitteet ovat kannettavia laitteita, jotka toimivat ladattavilla paristoilla tai AA-paristoilla. Ne on suunniteltu pienikokoisille pusseille, myös erikoisventtiilillä.

Viite! Paristoilla tai akulla toimivien mallien hinta on alhaisempi kuin sähköisten, mutta niiden suorituskyky on paljon alhaisempi ja pakettien hinta on tavallista korkeampi imurointiin.

Kodin sähköisten tyhjiökaasunpoistajien hinta riippuu valmistusmateriaalista, pumpun tehosta, mitoista ja suoritetuista toiminnoista. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet ovat kalliimpia kuin muoviset analogit, joilla on samat tekniset ominaisuudet.

Laitteet voivat erota lisäominaisuuksista: yläkannen kiinnitys, sauman leveys, toisen lämmityselementin läsnäolo, joka lisää juottamisen luotettavuutta, kosketusohjaus, kyky työskennellä tyhjiökanneilla ja pistokkeilla.

Suljettujen pussien leveydestä riippuen laitteet jaetaan koti- ja ammattikäyttöön. Ensimmäiset toimivat jopa 30 mm leveillä pakkauksilla, jälkimmäiset jopa 60 mm leveillä pakkauksilla. Ammattimaiset mallit ovat paljon kalliimpia. Kotimallien keskihinta on 50-150 dollaria, ammattimaisten - jopa 500 dollaria.