Miksi keittiössä on parempi käyttää talouspaperia ja heittää pois tavalliset kangaspyyhkeet?
Yksi keittiön tärkeimmistä lisävarusteista on pyyhe. On täysin mahdollista tehdä ilman leivänpaahdinta, mikroaaltouunia ja joskus jopa ilman leipäsäiliötä, mutta et voi kieltäytyä käyttämästä pyyhettä, koska keittiössä pesemme jatkuvasti jotain, pyyhimme, kuivaamme käsiämme. Perinteisesti on tapana ostaa luonnonmateriaaleista valmistettuja kangastuotteita: puuvillaa, pellavaa. Viime aikoina yhä useammat ovat kuitenkin alkaneet suosia paperivaihtoehtoja rullina. Ei, tämä ei ole mielijohteesta tai jonkinlaista muotia. Kaikkeen on olemassa looginen ja melko terve järkillinen selitys.
Artikkelin sisältö
Auttaa estämään ristikontaminaation
Ehkä meidän pitäisi ensin selittää, mitä se on. Esimerkiksi pyyhit kätesi kangaspyyhkeellä, johon jätit turvallisesti bakteerit jostain tuotteesta (esimerkiksi vanhentuneena). Samaa pyyhettä käytettiin sitten astioiden pyyhkimiseen. Ymmärrätkö mitä tapahtuu? Tietenkin bakteerit tulevat varmasti kehoon. Juuri tätä ristikontaminaatio on – infektion tahaton leviäminen. Pääsääntöisesti suurin riski syntyy, kun työskentelet liha- ja maitotuotteiden, kalapuolivalmisteiden ja vanhentuneiden tuotteiden kanssa.
Patogeeniset mikro-organismit voivat päästä pyyhkeeseen ilman ihmisen väliintuloa. Ne asettuvat myös saastuneen ilman mukana.
No, nyt voimme tehdä yllä olevan perusteella yksinkertaisen loogisen johtopäätöksen: paperituotteita käyttämällä ristikontaminaation riski pienenee lähes nollaan.
Se on kätevä ja taloudellinen
Nykyaikaiset paperilautasliinat ovat erittäin kestäviä ja imevät melko paljon vettä. Joten keittiön puhdistaminen on paljon helpompaa heidän kanssaan. Kangasvaihtoehtojen osalta ne kuivuvat pitkään, likaantuvat nopeasti, sinun on käytettävä märkiä tuotteita, mikä ei ole joskus kovin miellyttävää. Lisäksi tämä voi aiheuttaa hometta ja epämiellyttävää hajua.
Helppohoitoinen
Yksinkertaisesti sanottuna paperipyyhkeet eivät vaadi lainkaan hoitoa. Ehdottomasti sanasta. Ne vaativat vain niiden viemistä roskakoriin.
Mutta kangastuotteet vaativat paljon enemmän huomiota. Ne on pestävä jatkuvasti, pidettävä puhtaina, monet jopa keittävät niitä tai keksivät uusia tapoja päästä eroon tahroista. Seurauksena on, että kaikkien tällaisten toimenpiteiden jälkeen se lähetetään roskakoriin, koska niiden ulkonäkö ei lievästi sanottuna ole kovin houkutteleva. Tietenkin sinun on ostettava uudet, ja sitten kaikki toistuu uudestaan ja uudestaan.
Poista ylimääräinen rasva tai öljy
Paperipyyhkeet ovat yksinkertaisesti korvaamattomia erilaisten ruokien valmistusprosessissa. Yleensä ruoanlaitto on jatkuvaa luovaa kehitystä, hulluja reseptejä, odottamattomia tuoteyhdistelmiä, jotka avaavat uusia makuja ja aromeja. Siksi ruoanlaitosta innostuneella henkilöllä ei yksinkertaisesti ole aikaa saada huomionsa rutiininomaisista pienistä asioista.
Päätät esimerkiksi tehdä maksakakun. Se koostuu litteistä, jotka sitten peitetään täytteellä (myös uskomattoman maukkaita).Mutta yleensä itse maksakakkujen paistamisen aikana sinun on lisättävä paljon öljyä, jotta mikään ei pala ja paistuu tasaisesti. Luonnollisesti kaikki vaikuttaa siihen, että ylimääräinen rasva yksinkertaisesti valuu jo valmistetusta ruoasta, ja tämä ei ole vain mautonta eikä esteettisesti miellyttävää, vaan myös haitallista keholle.
Taitavimmat kokit ovat keksineet jokaisen maksakerroksen pyyhkimisen, mutta mikä olisikaan parempi tapa tehdä tämä kuin paperipyyhe. Sinun tarvitsee vain asetella jokainen levyleipä paperille vuorotellen niitä keskenään. Jos öljyä on liikaa, toista toimenpide.
Niiden avulla voit poistaa ylimääräisen rasvan lihasta. Erinomaisten imukykyisten ominaisuuksiensa ansiosta siitä ei jää jälkeäkään. Itse asiassa paperituotteet ovat välttämättömiä pihviä paistettaessa, kun halutaan saada rapea kuori - niitä käytetään pestyjen lihapalojen pyyhkimiseen.
On selvää, että tämä temppu ei toimi kangaspyyhkeiden kanssa.
