Mikä on keittiön poreallas ja miksi sitä tarvitaan?

Modernissa keittiössä on paljon ruokailuvälineitä, joiden joukossa on usein antiikkilaitteita. Yksi näistä muinaisista keittiön asukkaista on kierre, jonka sukupolvemme muistaa vain isoäidemme ansiosta. Oli aika, jolloin tällä laitteella oli suuri kysyntä kotitaloudessa. Ja vaikka tekniikan kehitys on mahdollistanut sen korvaamisen nykyaikaisilla laitteilla, kierre ei ole vielä täysin poistunut keittiöstämme.

Mikä on kierre

Klassinen versio on laite erilaisten seosten, tuotteiden tai materiaalien ravistamiseen ja sekoittamiseen.

Miltä kierre näyttää?

Ulkoisesti vakiomuotoinen näyttää puutikulta, jonka päässä on pyöristetyt koukut. Ne tehtiin yleensä puusta ja olivat kiinteitä.

Viite. Nimi tulee antiikista sanoista "mutaiseksi", "sekoittaa" ja "mudistaa", mikä tarkoittaa "sekoittaa ja poistaa sedimentistä seoksen".

On myös versio, jonka mukaan nimi tulee alkuperäisestä venäjän sanasta, joka tarkoittaa "sekoitinta".

Nyt vain keittiövälineiden klassiset versiot ovat säilyneet. A ennen vanhaan oli yli 10 tyyppiä pyörteitä, jotka erosivat muodoltaan ja muodoltaan. Ne vaihtelivat kooltaan, jokainen koko oli tarkoitettu tiettyyn tarkoitukseen.

Tärkeä! Puusolmujen ristin sijaan alettiin käyttää joustavamman rakenteen omaavia ympyröitä tai spiraaleja.Näin viskat ilmestyivät keittiöön.

Puun lisäksi keittiökoneiden valmistukseen käytettiin metalli- tai posliiniaihioita, myöhemmin kumirunkoista muovia.

Sovellus

Suunnittelun ansiosta voit helposti ja kätevästi ottaa laitteen käteesi ja sekoittaa tuotteet nopeasti. Lisäksi voit pitää puista kahvaa kämmenten välissä ja pyörittämällä taikinaa.

Sen avulla oli mahdollista suorittaa suuri määrä toimintoja:

• Sekoita jauhot kananmunien ja maidon kanssa taikinan valmistukseen.
• Munankeltuaisten vatkaaminen.
• Pienimmät vaihtoehdot käytettiin hyytelön ja muhennosten sekoittamiseen.

Erityyppisten pyöreiden käyttö

Ohuemmille tai ohuemmille taikinoille käytettiin kooltaan ja rakenteeltaan erilaisia ​​muunnelmia.

• Kovemmat tuotteet sekoitettiin keskikokoisiin pyörteisiin.
• Suuria, massiivisia versioita käytettiin pyykin sekoittamiseen suurissa valurautakattiloissa.
• Kotiäidit käyttivät pyörteitä keittämään leseitä kotieläinten ja karjan ruokkimiseen.
• Rakentamisessa käytettiin vaihtoehtoja saviseoksen valmistukseen, kalkin valmistukseen, maalien sekoittamiseen.

Kokeneet kotiäidit onnistuivat käyttämään kierrettä melkein kaikilla elämänaloilla. He keksivät myös lisäkäyttöjä, joten Kierrettä voidaan perustellusti kutsua yhdeksi keittiövälineiden suosituimmista elementeistä.

Modernissa keittiössä

Nykyaikaisissa olosuhteissa jokaisella kierteen versiolla on oma korvaava, teknologinen kehitys on mahdollistanut monien keittiön laitteiden vaihtamisen. Ja vanhoilla astioilla oli sukulainen, jota alettiin käyttää sekoittimessa.

Mutta vielä nykyäänkin kotiäidillä on keittiössä pyörteitä, jotka ovat siirtyneet nuoremmalle sukupolvelle vanhemmiltaan ja isoäideillään.

Työkalusovellus voit säästää energiaa, koska se ei vaadi sähköä käyttääkseen. Antiikkipyöret on valmistettu puusta, joten ne ovat ympäristöystävällisimpiä laitteita. Niiden käyttö jokapäiväisessä elämässä antaa sinun suorittaa erilaisia ​​tehtäviä keittiössä vahingoittamatta terveyttäsi.

Kierre on aina käsillä, joten pienten tuotteiden päihittämiseen kotiäiti käyttää edelleen vanhaa hyvää pyörrettä. Ja hän ei koskaan epäonnistu! Jos löydät tällaisen esineen keittiöstäsi, älä kiirehdi päästämään siitä eroon. Isoäiti ja äiti pitivät sen hyvästä syystä. Osaat myös arvostaa sitä!