Tee tee-se-itse-savuhuone pesukoneesta

Todennäköisesti jokainen on miettinyt kuumasavusavustamon ostamista. Sen avulla voit polttaa kalaa, lihaa ja valmistaa herkullisia ruokia kotona. Lisäksi kuumasavutus vaatii paljon vähemmän aikaa kylmään versioon verrattuna. Useimmissa tapauksissa myymälästä ostetun savuhuoneen hinta voi olla kohtuuttoman korkea, joten sen rakentamista romumateriaaleista kannattaa harkita.

Artikkelissamme puhumme tämän laitteen kokoamisesta pesukoneesta. Tämä artikkeli on erityisen tärkeä niille, joilla on vanhoja kodinkoneita, jotka ovat epäkunnossa. Älä kiirehdi heittämään sitä pois, se voidaan käyttää uudelleen.

Yksinkertainen versio savuhuoneesta aktivaattorityyppisestä pesukoneesta

Tarkastellaan ensin yksinkertaisinta vaihtoehtoa savuhuoneen luomiseksi koneesta, jossa on aktivaattorityyppinen toiminta.. Runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka antaa rakenteelle lujuutta eikä anna metallin reagoida ruoan kanssa. Luodaksesi savuhuoneen sinun on noudatettava näitä vaiheita:

1. Käännä pesukone ylösalaisin, poista kaikki tarpeettomat rakenneosat jättäen vain sisäkotelon.
2. Sulje kaikki kotelon pohjassa olevat reiät hitsauskoneella.
3. Mukavuuden vuoksi sivun alaosaan on tehtävä reikä puulastujen heittämiseksi tupakoinnin aikana.
4. Tee säiliön sisälle erityisiä kiinnikkeitä tukemaan arinaa, johon tuotteet asetetaan.
5. Aseta grilli sisälle ja kiinnitä se. Yksinkertaisempi vaihtoehto olisi käyttää metallitankoja, jotka toimivat tukirakenteena.

Kun olet suorittanut kaikki vaiheet, voit käyttää savuhuonetta aiottuun tarkoitukseen. Ensimmäisen käytön jälkeen voit muokata suunnittelua ja lisätä elementtejä mukavuuden vuoksi. Voit myös miettiä yksityiskohdat rakenteen asentamiseksi tulen päälle.

Huomio! Työn suorittamiseksi tarvitset kiinteän rungon ilman mekaanisia vaurioita, reikiä tai kolhuja. Ennen kuin aloitat työn, älä unohda huuhdella säiliötä perusteellisesti ja kaataa sen päälle kiehuvaa vettä ylimääräisen lian ja mikro-organismien poistamiseksi.

Kotitekoinen savupaja kahdesta pesukoneesta

Halutessasi voit lisätä työsäiliön tilavuutta ja parantaa suunnittelua. Tätä varten sinun on käytettävä kahta pesukoneen allasta. Tässä tapauksessa on kaksi tapaa parantaa runkoa. Käytä seuraavaa suunnitelmaa työn suorittamiseen:

1. Valmistele kaikki tarvittavat osat ja työkalut. Esipuhdista autosi säiliöt.
2. Yhdistä kaksi säiliötä hitsauskoneella. Jätä samalla yläosa auki; sinun on tehtävä sille erityinen kansi.
3. Noudata tämän jälkeen kaikkia yllä kuvattuja vaiheita. Tee kiinnitykset ja asenna säleikkö.

Tällainen suunnittelu vaatii myös avotulen, jossa puulastut kytevät ja tuottavat savua tuotteiden kuumasavustusta varten. Tämän suunnittelun etuna on sen suuri koko ja kyky valmistaa useita ruoka-annoksia kerralla, mikä nopeuttaa merkittävästi prosessia. Savuhuoneen mitat ovat kuitenkin paljon suuremmat - tämä vaihtoehto on täydellinen kesämökille.

DIY mini savuhuone

Jos pidät matkustamisesta ja piknikistä, sinun on harkittava savuhuoneen pienoisversiota. Tällainen tuote voidaan luoda tavanomaisilla pesukoneilla. Käyttääksesi tarvitset vain rummun. Jos sinulla on oikea osa, voit ryhtyä töihin. Käytä mukavuuden vuoksi seuraavaa suunnitelmaa:

1. Irrota rumpu koneesta ja poista kaikki tarpeettomat osat.
2. Tämän jälkeen peitä pohja ja yläosa metallilevyillä hitsauskoneella.
3. Tee sivupintaan pieni reikä, jotta tuli voi syttyä rummun sisällä.
4. Voit tehdä erityisen oven, joka kiinnitetään pieniin saranoihin. Tämä tarjoaa nopean ja kätevän pääsyn tuleen.
5. On myös tarpeen tehdä reikä, jotta savu pääsee poistumaan putken läpi.

Tämä vaihtoehto näyttää potbelly-uunilta; myös toimintaperiaate on samanlainen. Riittää, kun asennat säleikön rakenteen päälle koukkujen avulla. Tämän jälkeen voit aloittaa tupakointiprosessin.

Huomio! Grilli voidaan asentaa rummun sisään tai asettaa kannen päälle.

Sähkösavuhuone pesukoneesta

Halutessasi voit automatisoida prosessin - tämä säästää sinua jatkuvasti tarkistamasta säiliön lämpötilaa ja lisäämästä haketta tuleen. Käytä tätä varten sähkölämmityspatteria. Voit luoda sähkösavuhuoneen seuraavan suunnitelman mukaan:

1. Asenna sähköspiraali ulkokehän ympärille ja kiinnitä se erityisillä pulteilla.
2. Kiinnitä erityinen sähköjohto spiraaliin lisäliitäntää varten virtalähteeseen.
3. Liitä laite verkkoon ja säädä tarvittaessa virran voimakkuutta ja tehoa sovittimilla.

Seuraava kypsennysprosessi suoritetaan normaalisti. Ruoka asetetaan grilliin ja savustetaan sahanpurun ja hakkeen kytemisen vuoksi.

Piiriin syötettävän tehon tulee olla noin 1 kW. Jos epäilet kykyjäsi, anna asia ammattilaiselle. Sähköllä työskenteleminen voi olla vaarallista.