DIY kinkkuvalmistaja

Tämä artikkeli on omistettu lihan hienon maun ystäville ja yksinkertaisesti kaikille niille, jotka rakastavat valmistaa todellisia herkkuja. Jokainen meistä haluaa syödä maukasta ja tyydyttävää ruokaa, ja jos samalla voimme vielä säästää rahaa, niin tämä on kaksinkertaista. Nykymaailmassa ihmisten käytettävissä on niin paljon asioita, että se saa pään pyörähtämään. Ja tällä hetkellä haluaisin jäädä sellaiseen käytännölliseen asiaan kuin kinkkukone, ja kertoa siitä lisää.

VIITE: Kinkkukeitin on yksinkertainen keittiölaite erilaisten lihaherkkujen (kinkku, keitetty sianliha, makkara jne.) valmistukseen.

Kinkkukeittimen toimintaperiaate

Itse asiassa kinkkukone on erittäin helppokäyttöinen. Riittää, kun asetat haluamasi lihan itse laitteen sisään, suljet kotelon erityisellä kannella ja annat tämän laitteen tehdä tehtävänsä. Juuri lihan kanssa siellä tapahtuvan puristamisen ansiosta se osoittautuu niin maukkaaksi ja terveelliseksi syötäväksi, sillä puristuksen aikana lihasta vapautuu mehua ja lihamme päätyy omaan sakkuun, minkä vuoksi se on liotetaan ja saa runsaan maun.

Usein kinkkukeitintä käytetään yhdessä muiden kodinkoneiden, kuten grillien, ilmagrillien, sähkögrillien, monitoimikeittimien, liesien, uunien ja muiden kanssa.Ulkoisesti useimmat kinkunvalmistajat eivät eroa toisistaan: yksi kansi, yksi rautasylinterirunko ja yksi pienen puristimen toimintaperiaate, joka tyydyttää minkä tahansa lihagurun kaikki makutoiveet.

Sen ostaminen Internetistä tai kaupasta ei ole vaikeaa, mutta tämä on ylimääräinen kulu, ja itse tämän laitteen suunnittelu on hyvin yksinkertainen. Joten kerron sinulle, kuinka voit tehdä kinkkukoneen kotona ilman ylimääräistä rahaa.

Ominaisuudet kinkkukoneen valmistamiseen omin käsin

HUOMIO: Tarjoamalla sinulle tämän menetelmän, varmistin, että voit luoda oman kinkkukoneen improvisoiduista materiaaleista poistumatta kotoa, jotta et kävele ympäriinsä ja etsi jotain en tiedä mitä.

Ensinnäkin aloitetaan siitä, että meidän on kerättävä kaikki tarvitsemamme. Tarvitsemme vain:

1. Normaali minityökalusarja, joka sisältää työkaluja kuten pihdit, pihdit, sakset, hiekkapaperi, neulaviilat, jarrusatulat, sähköpora (mieluiten minisähköpora, vaikka tavallisellakin pärjää kiinnittämällä siihen sopiva pora) .
2. Viivotin.
3. Huopakynä/tussi.
4. Teräslanka (voit jopa käyttää halkaisijaltaan pientä ketjua).
5. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut jouset (4 kpl).
6. Tölkki (tilavuus 1-2 litraa) ja tinakansi (tai lautanen). Joten nyt voimme aloittaa kinkkukoneemme kokoamisen:

• Ensinnäkin meidän on valmisteltava purkkimme muutosta varten. Tätä varten meidän on päästävä eroon siinä olevasta maalista polttamalla itse tölkki kaasulla (tai voit käyttää tavallista maalinpoistoainetta).Seuraavaksi meidän on otettava tavallinen teräsvilla ja pyyhittävä sitä pesuaineella (muista tehdä tämä myös sisällä, jotta vältytään epämiellyttäviltä bakteereilta);
• Tämän jälkeen ota huopakynä tai tussi ja merkitse purkin keskikohta ja piirrä viiva viivaa pitkin. Samalla tavalla merkitsemme kinkkuleikkurimme tulevat leikkaukset;
• Nyt otamme sähköporamme 2-3 mm poralla ja teemme reiän yläreunan alle. Käytä seuraavaksi pyöreää neulaviilaa leikkaamaan hieman litteän viilan alta. Teemme leikkauksen merkitsemäämme viivaa pitkin (tai leikkaamme saksilla), mikä ei ole vaikeaa;
• Sen jälkeen teemme samoin toisten puolten kanssa ja hiomme purseet pienellä hiekkapaperilla. Seuraavaksi teemme teräslangasta jotain koukkujen kaltaista (2 kpl) pihdeillä;
• Nyt teemme tölkin pohjaan reiät ruostumattomille teräsjousillemme (1 mm). Taivutamme ja kiinnitämme jouset reikiin;
• Seuraavaksi leikkaamme painelevyn halutun kokoisesta metallilevystä tai käytämme sopivaa kantta. Menemme koko yläreunan läpi pihdeillä;
• Asetamme koukut ristikkäin kannen tai lautasen leikkauksiin ja vedämme ne haluttuun paineeseen, jotta liha alkaa painaa.

OK, nyt kaikki on ohi! Nyt voimme turvallisesti kypsentää lihamme suosikkireseptiemme mukaan!

Kotitekoisen kinkkukeittimen valmistamisen edut

Tärkein etu mielestäni on, että säästät rahaa vähintään 5 kertaa verrattuna kauppojen tai Internetin hintoihin. Lisäksi valmistamalla kinkkukeitin voit laajentaa kulinaarisia kykyjäsi ja miellyttää ystäviäsi ja perhettäsi omilla kykyjesi avulla kotitekoisen lihan valmistuksessa.Ja tämä puhumattakaan siitä, että gourmet-liharuoat eivät ole vain maukkaampia, vaan myös terveellisempiä kuin useimmat eri kauppojen ja supermarkettien hyllyiltä.

Ja pelkkä kinkkukoneen omistaminen kotona ei ole koskaan tarpeetonta, etenkään lomien aattona, mikä lupaa monia vieraita.