Keittolevyjen tyypit

Keittotaso on tärkeä ominaisuus nykyaikaisissa keittiöissä. Ostajat ovat jo pitkään ymmärtäneet tällaisten paneelien mukavuuden. Niitä ei ole kytketty uuniin, joten voit sijoittaa molemmat yksiköt kätevästi kotiäidille. Lisäksi voit ostaa pienen kapean pinnan, mikä vapauttaa tilaa työtasolle.

Valmistajat tarjoavat erilaisia ​​keittotasoja. Selvitetään, mikä kussakin tyypissä on ainutlaatuista.

Keittolevyjen tyypit ja ominaisuudet

Kaasulaitteet

Tämän tekniikan keittomoduuli näyttää halkaisijaltaan erilaisilta metalliympyröiltä, ​​joissa on reiät kaasun ja ilman sekoittamiseksi.

Näiden elementtien yläpuolella on joko säleikkö tai karkaistu lasi. Poltinpiirit toimivat lämmityslaitteena; ristikko tai lasi muodostaa pinnan, jolle astiat asetetaan.

• Tämäntyyppisten liesien etuja ovat sen tehokkuus ja hyvä lämpötilan muutosten hallinta.
• Suurin haittapuoli on avoimen kaasun käyttöön jokapäiväisessä elämässä liittyvät vaarat: myrkytyksen tai tulipalon mahdollisuus.

Tärkeä! Jos valitset kaasuliesi, kiinnitä huomiota kaasunohjausjärjestelmän olemassaoloon.

Kun laitteen toiminnassa ilmenee toimintahäiriö, se estää automaattisesti syttyvien aineiden virtauksen. Tämän seurauksena tällaisen järjestelmän läsnäolo vähentää merkittävästi kaasuuunin mahdollista vaaraa.

Toimii sähköllä

Rakenteellisesti liesi on tässä tapauksessa valmistettu metallivarjostimista, jotka lämmitetään sähköllä. Tällaiset varjot ovat piilossa metalli- tai lasikeraamipinnan alle.

Katsotaanpa ensin perinteisempää vaihtoehtoa - valurautaa. Se näyttää halkaisijaltaan erikokoisilta pyöreiltä polttimilta, joiden päälle asetetaan kattilat ja pannut kypsennyksen aikana.

• Tällaisten keittiölaitteiden etuna on sen suhteellisen alhaiset kustannukset.
• Haittapuolena ovat suuret lämpöhäviöt, jotka liittyvät tämäntyyppisten poltinten hitaaseen lämmitykseen ja jäähdytykseen.

Keraamisella lasipinnoitteella

Siirrytään nykyaikaiseen sähköliesivalikoimaan, jonka päällä on lasikeraaminen pinnoite. Vaikka ne ovat kalliimpia, ne käyttävät sähköä tehokkaammin ja siksi niitä pidetään taloudellisempina. Ne lämpenevät ja jäähtyvät nopeasti. Suurin haittapuoli on keittotason herkkyys mekaanisille vaurioille.

Tärkeä! Lasikeraamisten laitteiden korjaamiseen osallistuvien huoltokeskusten mukaan tämäntyyppisten liesien yleisin vika on keittotason halkeamia.

Sähköliesi on turvallisempi, mutta myös kalliimpi vaihtoehto.

Yhdistetyt vaihtoehdot

On keittiölaitteita, joissa on sekoitettu toimintaperiaate: sekä kaasu että sähkö.

Tässä tapauksessa liesi on yhdistelmä useista kaasupolttimista ja useista sähköpolttimista.

Tällainen monimutkainen laite tarjoaa useita etuja.

• Ensinnäkin se on välttämätön alueilla, joilla kaasun ja/tai sähkön toimitus on katkennut. Kun jokin energianlähteistä ei ole käytettävissä, voit valmistaa ruokaa toisella.
• Toiseksi, tällainen keittotaso laajentaa kokin ominaisuuksia: kaasupolttimien avulla voit poistaa lämpöenergian välittömästi välttäen palamista. Ja sähköisten avulla voit antaa astian "hautua" sammuttamisen jälkeen vähentäen asteittain vaikutusta.

Yhdistetyissä liesissä yhdistyvät erilaisten laitteiden edut, mutta myös haitat. Suhteellisen korkeat kustannukset, kaasun käyttöön liittyvät vaarat - kannattaa pitää mielessä tällaiset niiden käytön näkökohdat.

Induktio

Induktiopaneelit ovat eräänlainen sähköpaneeli. Niissä on kuitenkin useita erityispiirteitä, joiden vuoksi on järkevää harkita tämäntyyppisiä keittiölaitteita erikseen.

Rakenteellisesti tällaisen lieden keittopinta koostuu lasikeraamisen paneelin alle piilotetusta induktiovirtamuuntajasta. Se tuottaa sähkömagneettisen kentän, joka lämmittää polttimelle asetetut astiat ruoan kanssa.

Siten induktiolaite ei lämmitä keittotasoa, vaan ruokaa yhdessä astian kanssa, jossa se sijaitsee. Tämä seikka antaa laitteelle tärkeitä ominaisuuksia.

• Lämpöhäviön vähentäminen minimiin.
• Lasikeraamisen paneelin kuormituksen vähentäminen.
• Laitteen korkeampi hyötysuhde. Induktiomallissa se on 30 % korkeampi verrattuna perinteisempiin pintoihin.

Tämän tyyppisten laitteiden haittoja ovat sen suhteellisen korkeat kustannukset.

Monet tekijät voivat vaikuttaa päätökseen, mikä liesi valitaan. Tämä sisältää hinnan, kaasun olemassaolon tai puuttumisen kodissasi ja kulinaariset tavat.

Kuitenkin lasikeraaminen liesi on monista sen luontaisista haitoista huolimatta nykyaikaisempi ja energiatehokkaampi vaihtoehto. Varsinkin jos puhumme induktiovaihtoehdoista, on huomattava, että ne ovat kestävämpiä eri toimintaperiaatteen vuoksi.

Keittotason lisätoiminnot

Nykyaikaisissa malleissa voi olla monia mielenkiintoisia lisäominaisuuksia.

Esimerkiksi erikoistilat ruoanlaittoon: "pidä lämpimänä", "automaattinen keitto".

Vaihtoehtoja on turvallisuuden takaamiseksi. Näihin kuuluu anturi, joka tunnistaa, onko liedellä astioita, ja katkaisee lämmönsyötön, jos niitä ei ole. Joissakin laitteissa on uunin suojakatkaisu, jos käskyjä ei tule pitkään aikaan.

Lisäominaisuuksien määrä jatkaa kasvuaan; Jokainen seuraava malli voi miellyttää sinua jollakin uudella.

Nyt tiedät, millaisia ​​keittolaitteita on olemassa. Tarpeesi huomioiden voit valita laajasta valikoimasta paneeleita, jotka tekevät oleskelustasi keittiössä entistä nautinnollisempaa.