Kuinka valita kaasuliesi

Energian hintojen nousu on suhteetonta: sähkön hinta nousee nopeammin. Siksi kaasuliesien kysyntä on jälleen kasvussa. Ja huolimatta sähköliesien kuvauksessa löydetyistä "lukuisista eduista", paitsi keittoastian pohjan palamisen puuttuminen ja hieman suurempi määrä toimintoja, ne eivät erotu millään tavalla. Poikkeuksen muodostavat kalliit induktiokeittotasot, joilla ei myöskään ole "lämmityselementin lämmityksen" käsitettä.

Kaasukeittotason valinnan ominaisuudet

Kaasu on halvempaa kuin sähkö, ja ruoanlaittonopeus ei riipu talon johdotuksen teknisistä ominaisuuksista - tärkeimmät argumentit tällaisen uunin puolesta. Tätä voidaan täydentää ruoanlaittovälineiden valinnassa olevien ongelmien puuttumisella ja itse keittotasojen suhteellisella halvuudella, josta tulee usein avainkohta.

Kaasulieden mitat eivät käytännössä poikkea sähköversioiden mitoista. Leveys vaihtelee välillä 30 - 90 cm. Etäisyys työpinnan etureunasta seinäalueeseen on keskimäärin 54 cm.Ja paneelin korkeus ei ylitä 10 cm, ja suurin osa siitä on piilossa työalueen syvyyksissä.

Kaasulevyjen tyypit

Siirrettävistä kaasuliesistä on tulossa menneisyyttä ja ne soveltuvat vain kausikäyttöön maassa. Sisäänrakennettuja paneeleja on kahta tyyppiä: riippuvaisia ​​ja riippumattomia.

Huollettavat toimitetaan uunin mukana ja sen mukana tulee yhteinen ohjauspaneeli. Eduista voidaan korostaa vain pientä kustannussäästöä verrattuna kahden laitteen ostamiseen erikseen. Mutta suuri haitta on, että jos yksi laitteista epäonnistuu, kokki menettää molemmat avustajat korjauksen aikana.

Riippumaton ei ole sellaista haittaa. Ne ovat myös ihanteellisia niille, jotka eivät aio ostaa uunia tai ovat päättäneet sijoittaa sen kätevämmälle tasolle.

Ohjaustyypin mukaan on:

• mekaaninen - lämmitystehoa, toimintoja ja tiloja säädellään pyörivillä vivuilla ja painikkeilla;
• kosketusohjaus tapahtuu kosketusherkillä painikkeilla ja näytöllä.

Toinen ohjaustyyppi on edelleen harvinainen ja lisää huomattavasti hintalapun numeroita. Ohjauspaneelin huollon helpottamiseksi mekaaniset vivut on tehty irrotettaviksi.

Mikä materiaali on parempi kaasuliesi?

Huollon helppous ja se, kuinka harmonisesti se sopii keittiön sisustukseen, riippuu lieden pinnoitteesta.

Emaloitu teräs kevyt, ei vaadi erityistä hoitoa eikä värivalikoimaa ole rajoitettu. Pinnoite voi olla kiiltävä tai mattapintainen. Mutta tällainen pinta pelkää lastuja ja kriittisiä lämpötilan muutoksia, jotka tapahtuvat tarkan iskun seurauksena. Yksi eduista on se, että se on budjettiystävällinen.Tällaisen pinnoitteen puhdistamiseen palaneista ruokajäämistä käytetty vaiva saa kuitenkin ajattelemaan jotain parempaa.

Ruostumaton teräs ei pelkää naarmuja, vaan tulee riittävän voimakkaiden iskujen jälkeen kolhujen peittoon. Se on helpompi pestä kuin emali. Pinta voi olla myös kiiltävä tai mattapintainen. Ainoa asia on, että sinun on pestävä tällainen liesi usein, koska siinä ei ole vain likaa, vaan myös sormenjälkiä.

Kiristetty lasi pelkää iskuja. Mutta haurautta kompensoi väripaletin ja koristeiden monimuotoisuus, jota rajoittaa vain suunnittelijan mielikuvituslento. Toinen haittapuoli on polttimen painorajoitus - enintään 15 kg.

Lasi keramiikka Se ei ole halpa ja sillä on lisääntynyt lämmönjohtavuus. Se on helppo puhdistaa kaikenlaisista epäpuhtauksista ja se on imenyt kaikki lasin edut. Mutta sen pinnalle säännöllisesti roiskuvat makeiset menevät nopeasti pinnalta sen kiillon.

TÄRKEÄ! Hioma-aineita ei voi käyttää minkään listatun paneelin järjestämisen yhteydessä; tämä johtaa nopeaan kiillon menettämiseen. Palanut ruoka poistetaan erikoiskaapimilla, joissa on vaihdettavat terät, tai "hellävaraisilla" kotitalouskemikaaleilla, jotka on kehitetty uunin pinnoitteen ominaisuudet huomioon ottaen.

Mikä polttimien lukumäärä ja muoto on paras valita?

Kahden hengen perheelle yksi- ja kaksipolttinen liesi riittävät. Mutta jos keittiötä johtaa kokki kutsumuksesta, hän tarvitsee vähintään 3-4 poltinta. Suurelle perheelle olisi parempi malli, jossa on vähintään 5 kappaletta.

Kulmissa sijaitsevat vakiomallin polttimet eivät nyt yllätä ketään.Mutta valmistajat ovat vakavasti huolissaan kuluttajien tarpeista, ja ulkonäöltään erilaisten paneelien valikoima vaihtelee käytännöllisistä futuristisiin.

Yksi rivi keittotasot ovat ihanteellisia keittiöihin, joissa on kapeat pöydät. Tämä ratkaisu on ihanteellinen pieniin keittiöihin, koska se täyttää suuren perheen tarpeet.

Kaareva muodot tuovat sisustukseen hienostuneita säveliä menettämättä helppokäyttöisyyttä. Yleisimmät ovat kaarevat pinnat.

Kulman pinta säästää hyödyllistä tilaa ja on suunniteltu sijoitettavaksi pöytätason kulmaan. Kaikki polttimet näkyvät selvästi, joten sinun ei tarvitse miettiä asian käytännön puolta.

"Domino" kalliimpia kuin niiden analogit, mutta... Mahdollisuus valita sopivat segmentit ja niiden järjestely ostajan toiveiden mukaisesti on sen arvoista. Osioiden lukumäärä vaihtelee yleensä 4:stä 6:een, mutta osa niistä voidaan korvata pinnoilla, joissa on sisäänrakennettu kodinkone.

Polttimien tyypit

Polttimien sijainnin lisäksi kaasuliesi voivat vaihdella myös muodoltaan. Viidellä polttimella varustettu malli on yleensä varustettu soikealla keskellä. Mutta suunnittelijoiden mielikuvituslento ei pysähtynyt siihen.

TÄRKEÄ! Etusija tulee olla polttimilla, jotka suuntaavat liekin keittoastian pohjalle, jotta se ei kosketa sivuseiniä. Tartunta-alue on tässä tapauksessa avainasemassa, koska pienellä polttimella on vaikea kypsentää suuren määrän annoksia. Ja suurella astioita on vaikea suojata hiilikertymiltä.

Nelikulmaiset polttimet näyttävät mielenkiintoisilta. Pitkät sopivat astioihin, joissa on soikea pohja. Käytännöllisten spiraalin muotoisten liekkien avulla voit säätää liekin voimakkuutta ja spiraalin pituutta.Tämä tekee niistä monipuolisempia. On jopa polttimia, joissa on erityinen WOK-teline, joka on suunniteltu erityisesti itämaisen keittiön ystäville.

Polttimen ominaisuudet

Muotoilun lisäksi valmistajat ovat miettineet myös toiminnallista komponenttia. Eivät ole enää harvinaisia ​​pyöriviä polttimia, joita voidaan asennosta riippuen käyttää joko kaksikkona tai yksittäin. Mutta suurin kiinnostus kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa on monitasoiset, joissa on useita liekkirenkaita.

Kaksinkertainen kruunu polttimet ovat edelleen taloudellisia, vaikka ne lisäävät merkittävästi ruoanlaittonopeutta. Ne ovat hyviä, jos ruokalistaa hallitsevat höyrytetyt, paistetut tai haudutetut ruoat.

Trikruunu ihanteellinen, kun suurin lämmityslämpötila on tärkeä. WOK on mahdotonta ajatella ilman kolminkertaista kruunua, jonka pääominaisuus on tasainen lämmön jakautuminen. Tällaista poltinta ei voida kutsua taloudelliseksi, mutta analogit eivät lämmitä suuria ruokia nopeammin kuin se.

Mihin ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää huomiota valittaessa

Turvallisuus ennen kaikkea. Useimmiten kaasuliesien käytön aikana saadut palovammat liittyvät automaattisen sytytystoiminnon puuttumiseen. Se voidaan toteuttaa kipinänä erillisen näppäimen painalluksen seurauksena. Mutta paljon käytännöllisempää on uudelleensytytys, kun kaasu syttyy, kun säädin aktivoi polttimen. Kyllä, tällaiset mallit vaativat sähköliitännän. Jakelupaneelista ei kuitenkaan tarvitse vetää lisäviivaa - riittää, kun varaat erillisen pistorasia näihin tarkoituksiin.

TÄRKEÄ! Ohjauspaneelin lukitseminen on hyödyllistä lapsiperheissä. Ja ylikuumenemisen hallinta, liekinvaihto-ohjelma ja sisäänrakennettu ajastin ovat unohtavia kokkeja varten.Näistä vaihtoehdoista voidaan luopua laitekustannusten alentamiseksi, mutta kaasun ohjaus, joka katkaisee kaasun syötön, kun tuli sammuu, on pakollinen varotoimenpide.

Joskus, kun näet kaasuliesivalikoiman, on vaikea tyytyä vain yhteen malliin. Mutta jos sinulla on rajallinen budjetti, voit säästää rahaa menettämättä laatua ja nopeutta. Tätä varten riittää, että hylkäät ne toiminnot, joilla ei ole kysyntää ollenkaan tai joita käytetään erittäin harvoin. Mutta säästöjen on oltava oikeat, joten kotitalouden jäsenten turvallisuutta takaavista toiminnoista luopuminen on perusteetonta.