Mitä voit kuivata vihanneskuivaimessa?
Kuivatessaan vihannekset ja hedelmät eivät menetä rakennettaan, minkä vuoksi ne ovat suosittuja herkkuja. Mutta itse ruoanlaittoprosessi vie paljon aikaa. Onneksi se voidaan yksinkertaistaa, ja sinun tarvitsee vain ostaa ammattimainen kuivausrumpu. Siksi päätimme puhua siitä, mitkä vihannekset ja hedelmät on tarkoitettu kuivattavaksi näissä yksiköissä.
Artikkelin sisältö
Mitä hedelmiä voidaan kuivata vihanneskuivaimessa?
Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita tästä kysymyksestä. Mitä hedelmiä voidaan kuivata?
- sitrushedelmät;
- Rypäleet;
- Omenat;
- Karpalo;
- Pihlaja;
- Päärynät;
- Ananakset;
- Banaanit;
- Kiivi;
- Persikat.
Mitä voit kuivata vihanneskuivaimessa? Lisäksi esitellyissä laitteissa voit kuivata kaikentyyppisiä marjoja ja valmistaa näin herkullisen herkkupalan koko perheelle.
Mitä vihanneksia voi kuivata kuivausrummussa?
Mitä kuivata vihanneskuivaimessa? Kuivausrumpu on suunniteltu hedelmille, kuten:
- Porkkana;
- Punajuuri;
- Tomaatit;
- Kaali;
- Porkkana.
Laitteilla voidaan myös helposti kuivata ostetut tai itse poimitut sienet, pähkinät, leipä ja viljat. Laite sopii erinomaisesti mausteiden tai lääkekasvien kuivaamiseen.
Kuinka kuivata vihannekset ja hedelmät oikein
Mitä voit kuivata vihanneskuivaimessa? Ensin sinun on valmistettava hedelmät. Vain tuoreita ja vahingoittumattomia tuotteita saa kuivata.Ja tapauksissa, joissa on vaurioituneita alueita, jälkimmäinen on leikattava pois veitsellä.
Ennen laitteeseen asettamista vihannekset ja hedelmät on huuhdeltava perusteellisesti juoksevalla vedellä, kuorittava ja leikattava pieniksi, noin 5 mm paksuiksi viipaleiksi. Ainoat poikkeukset ovat borschtin tai erilaisten keittojen valmistukseen tarkoitetut valmisteet. Tällaisessa tilanteessa sinun on raastettava porkkanat tai punajuuret karkealla raastimella ja leikattava perunat tai kaali tavallisiksi nauhoiksi. Sipuli pilkotaan pieniksi paloiksi ja valkosipuli päinvastoin suuriksi kuutioiksi.
Tämän jälkeen sinun on asetettava hedelmät kuivausrumpuun, kun kerrokset on aiemmin peitetty puuvillakankaalla. Muissa tilanteissa vihannekset ja hedelmät voivat yksinkertaisesti pudota alemmalle tasolle. Yhdessä lähestymistavassa voit kuivata useita hedelmälajikkeita. On kuitenkin suositeltavaa kuivata hedelmät ja vihannekset erikseen, koska ne vaativat eri aikoja kypsyäkseen kokonaan.
Lisäksi sinun on noudatettava keitettyjen hedelmien asianmukaista varastointia koskevia suosituksia. Esitetyllä menetelmällä valmistettu sato on siksi suositeltavaa säilyttää kansilla peitetyissä purkeissa. Tällaisessa tilanteessa hedelmät, vihannekset tai yrtit eivät ime vieraita hajuja ja kosteutta ja säilyttävät siten edustavan ulkonäön ja uskomattoman maun. Ja itse purkit voidaan sijoittaa esimerkiksi ruokakomeroon tai kellariin!
