Mehupuristin porkkanalle ja punajuurille: kumpi valita kotikäyttöön?

Porkkanoiden, punajuurien ja muiden kovien raaka-aineiden mehupuristimen on oltava melko tehokas ja luotettava. Monet nykyaikaiset ruuvi- tai keskipakomekanismiin perustuvat mallit täyttävät nämä kriteerit. Kun valitset tiettyä laitetta, sinun tulee kiinnittää huomiota sen teknisiin ominaisuuksiin ja arvioida luotettavuus tuotemerkin ja asiakkaiden arvioiden perusteella. Voit oppia näistä ja muista valintavinkeistä alla olevasta materiaalista.

Manuaaliset mallit

Yksinkertaisin vaihtoehto on manuaalinen mehupuristin porkkanalle ja punajuurille. Kuten nimestä voi päätellä, se aktivoidaan manuaalisesti, eli se ei toimi verkosta. Tässä on sekä hyviä että huonoja puolia. Toisaalta voit käyttää laitetta missä tahansa, mutta toisaalta sen saattaminen liikkeelle on erittäin vaikeaa.

Itse asiassa porkkanoiden ja omenoiden manuaalinen mehulinko on lihamyllyn analogi. Sen toimintaperiaate liittyy spiraaliruuvin pyörittämiseen, jota ajetaan käsin. Ohjeet samanlaisen porkkanamehupuristimen valitsemiseen ovat melko yksinkertaisia. Päävaatimus on osien ja kotelon luotettavuus: on toivottavaa, että ne on valmistettu ruostumattomasta metallista.

Mutta vihanneksille ja juurikasveille tällainen yksikkö on tehoton. Tosiasia on, että punajuurille ja porkkanalle tarkoitettu manuaalinen mehupuristin ei tuota paljon nestettä.Merkittävä osa mehusta jää kakkuun (sitä voidaan käyttää keittoihin ja patoihin). Sinun on kuitenkin ponnisteltava paljon saadaksesi sen.

Keskipakomallit

Jos valitsemme parhaat mehupuristimet porkkanalle ja punajuurille, keskipakomekanismilla varustetut sähkömallit ovat kärjessä. Näissä laitteissa raaka-aineet jauhetaan raastimella, jossa on hyvin pieniä reikiä. Tämän jälkeen työosa pyörii suurilla nopeuksilla, minkä vuoksi kakusta tulee melkein kuiva. Sitä ei voi enää käyttää astioissa. mehua saadaan kuitenkin paljon enemmän.

Tehokkuus riippuu teknisistä parametreista. Jos valitset, mikä mehupuristin sopii parhaiten porkkanoille, kannattaa harkita suuritehoisia malleja. Sen tulisi varmistaa mekanismin hyvä pyörimisnopeus vähintään 40 kierrosta minuutissa.

Tällaisten laitteiden etuja ovat:

• ei tarvitse ponnistella;
• sähköinen porkkanamehun puristin on edullinen;
• toisin kuin manuaalissa, sillä on takuuaika;
• työ sujuu nopeasti ja tehokkaasti (kakku puristuu lähes kokonaan);
• Juurekset tarjoillaan leveän latausaukon kautta - ne voidaan leikata paloiksi tai jopa laittaa kokonaisiksi.

Vaikka on myös haittoja. Jopa paras porkkanamehupuristin ei ole vailla haittoja:

• mekanismi on melko meluisa, mikä ei aina ole mukavaa;
• ajoittain moottori ja muut osat hajoavat;
• Porkkanamehustimessa on metalliosia, joiden kanssa tuotteet joutuvat kosketuksiin, joten mehua ei voida säilyttää pitkiä aikoja.

Ruuvimallit

On myös sellainen tyyppi kuin mehupuristin punajuurille ja porkkanalle. Se on myös samanlainen kuin lihamylly, koska pohja on kierreruuvi.Mutta sitä ei ajeta käsin, vaan moottorilla. Porkkanoiden ruuvimehupuristimessa on pääsääntöisesti kiinnikkeet kylkiluilla, joiden ansiosta massan puristusvoima ja siten mehun määrä lisääntyvät.

On myös malleja, joissa on 2 kairaa - ne sijaitsevat rinnakkain toistensa kanssa, mutta samalla pyörivät eri suuntiin. Tämän seurauksena jopa pieni porkkanamehupuristin, joka on varustettu tällaisella mekanismilla, toimii mahdollisimman tehokkaasti.

Tällaisten mallien ilmeisiä etuja ovat:

• matalampi melutaso;
• massa joutuu mehuun;
• mekanismi ei käytännössä kuumene;
• suurimmat ravintoaineet säilyvät.

Mutta on myös negatiivisia puolia. Parhaassakin porkkanamehupuristimessa kierukkamekanismilla ei ole tarpeeksi leveää kaulaa. Siksi porkkanat, punajuuret ja muut raaka-aineet on leikattava valmiiksi. Muita haittoja ovat alhainen nopeus ja melko korkea hinta verrattuna keskipako- ja erityisesti manuaalisiin laitteisiin.

Tärkeimmät tekniset parametrit

Kurpitsan ja porkkanoiden sekä muiden vihannesten ja hedelmien mehupuristimessa on useita teknisiä parametreja. Ennen ostamista on suositeltavaa ottaa huomioon seuraavat kriteerit:

1. Teho - jos laite on varustettu keskipakomekanismilla, luku on 400-800 W. Samaan aikaan jopa paras mehupuristin porkkanalle ja punajuurille, jossa on kierukka, kehittää 100-200 W tehoa, mikä riittää kotikäyttöön. Mutta on syytä muistaa, että mitä suurempi parametri, sitä suurempi toimintanopeus.
2. Säiliön tilavuus tuloksena olevaa mehua ja massan poistamista varten. Yleensä se vaihtelee välillä 0,6-1 l, vaikka on malleja, joissa on 1,5 ja jopa 2 litraa. Jos aiot saada paljon mehua, sinun tulee valita ne.
3. Porkkanapuristimet ovat usein muovikotelossa. Mutta on parempi ostaa ruostumattomasta teräksestä valmistettuja malleja. Ne ovat kalliimpia, mutta paljon luotettavampia.
4. Jos ostat manuaalisen porkkanamehupuristimen, valinnanvaraa ei ole paljon. Mutta kun ostat mallin, jossa on keskipakomekanismi, sinun on otettava huomioon kotelon muoto. Jos se on lieriömäinen, mehu puristuu ulos tehokkaasti, mutta kakku ei erotu. Jos se on kartiomaista, mehu puristuu ulos huonommin, mutta kakku heitetään pois hyvin.
5. Kierukkamehupuristin tuottaa porkkanamehua alhaisella nopeudella. Keskipako toimii nopeammin, mutta sinun on selvitettävä, mikä on kierrosnopeus. Usein voit valita kahdesta nopeudesta ja joskus viidestä.

Katsaus parhaista malleista

Valmistajat valmistavat erilaisia ​​malleja, ja parhaan valitseminen ei ole niin helppoa. Mutta jos tutkit teknisiä ominaisuuksia ja todellisia arvosteluja sekä otat huomioon myös optimaalisen hinta-laatusuhteen, saat seuraavan arvosanan:

1. Polaris PEA 1031 – mehupuristin selleriä ja porkkanoita sekä muita vihanneksia ja hedelmiä varten. Se on varustettu leveällä kourulla, jonka halkaisija on 65 mm, ja se kehittää jopa 1000 W tehoa. Voit valita kahdesta nopeudesta, moottori sammuu automaattisesti ylikuormitettuna. Laite on luotettava, kotelo on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
2. Kitfort indeksillä KT-1104 – ruuvilaite, jonka avulla voit saada mehua suurimmalla määrällä vitamiineja. Tämän porkkanamehupuristimen teho on 240 W ja kierrosten määrä 60-70 minuutissa. Siinä on leveä täyttöaukko, jonka halkaisija on 7,6 cm.
3. Scarlett sarja SC-JE50S43 on suosittu malli, joka voidaan mainita esimerkkinä, kun kysytään: "Suosittele porkkanamehupuristinta". Varustettu luotettavalla ruuvimekanismilla, joka pyörii nopeudella 55 rpm.Siinä on kätevä peruutustoiminto massan nopeaan puhdistamiseen.
4. Philips nimesi HR1919:n – keskipakomekanismilla varustettu yksikkö, joka kehittää suuren tehon jopa 1000 W. Voit asettaa 2 nopeutta, kun taas massa kerätään erilliseen astiaan ja on helppo poistaa.
5. Kelli indeksillä KL-5091 kehittää tehoa 1100 W asti. Tämä on edullinen porkkanamehupuristin, jossa on leveä 7,5 cm:n täyttöaukko ja suuri 1 litran mehutilavuus. Kakun keräyssäiliössä on sama tilavuus. Runko on valmistettu teräksestä, mikä takaa kestävyyden.

Porkkanamehun valmistukseen tarkoitetut mehupuristimet ovat yleiskäyttöisiä. Ne sopivat kaikille muille raaka-aineille, myös marjoille ja yrteille. Nykyaikaiset mallit ovat melko luotettavia, niitä voidaan käyttää mehun saamiseksi jopa suurissa määrissä. Lisäksi on parempi valita tehokkaat laitteet, jotka voivat helposti käsitellä jopa kovia juureksia.