Millainen turkkilainen voi keittää kahvia induktioliedellä?

Haluatko piristää tai rentoutua, oletko surullinen yksin tai tavata iloisia ystäviä? Näissä ja muissa tilanteissa et tule toimeen ilman kupillista kahvia. Vain ilman aitoa kahvia - vahvaa, aromaattista, juuri valmistettua. Jotta juoma olisi juuri tällainen, tarvitset korkealaatuisten jyvien ja todistettujen reseptien lisäksi myös hyvä turkki on toinen tärkeä ehto, joka on välttämätön herkulliselle kahville. Jos olet kahvin ystävä, sinulla todennäköisesti on sellainen. Mutta jos sinusta tulee induktiolieden omistaja, tavallinen prosessi ja suosikkikeittoastiasi voivat epäonnistua. Mitä minun pitäisi tehdä? Ratkaisu voi olla tämä: valitse "oikea" Turkki, joka sopii tähän tekniikkaan.

Miksi tarvitset erityisen turkkilaisen induktioliesi?

Induktiopinnan ominaisuudet vaativat erikoiskeittoastioita paitsi kahvia varten. Sinun on myös huolehdittava kattiloista ja pannuista.

Sähkölaitteena induktioliesi eroaa huomattavasti sähköliesistä. Siinä ei ole näkyviä lämmityspattereita. Vain tasainen, sileä laatta. Hän kuitenkin sekä keittää että paistaa. Mutta lämmitystä ei tapahdu koko pinnalla, vaan tietyissä paikoissa, joissa polttimien alla on induktanssikela.

Viite. Muuntajan periaatteella toimivan pinnan käyttämiseen tarvitaan kaksi käämiä. Ensisijaisen roolia hoitaa induktiokela, toissijaisen rooli menee astioihin.

Siksi sinun on pidettävä hänestä erityistä huolta.

Millainen turkkilaisen pitäisi olla?

Kahvin valmistamiseksi sinun tulee kiinnittää huomiota useisiin turkkilaisiin parametreihin.

Pohja

Kiinnitä huomiota astian pohjaan. Parempaa lämmitystä varten sen tulisi olla paksuuntuvaa. Siksi, kun valitset kahden turkkilaisen välillä, ota se, jonka pohja on paksumpi. Se tarjoaa paremman lämmityksen. Sitä paitsi, tarvitaan sileä pintavarmistaen luotettavan kosketuksen keittoastian ja paneelin välillä.

Koolla on myös väliä, kuten usein tapahtuu. Tarvitset cezven, jonka pohjan halkaisija on vähintään 8 cm. Jos se on suurempi, se on tervetullut.

Neuvoja. Kun valitset turkkia, sinun on otettava huomioon polttimen koko. Sen halkaisijan tulee olla 30% suurempi kuin astia.

Materiaali

Aiheuttaa kosketuksen keittoastian ja lieden välillä tarvitset materiaalia, joka reagoi magneettiin. Siksi otamme metallituotteet ensisijaisesti huomioon valinnassamme.

Viite. Induktioliesiä varten valmistetaan erityisiä ferromagneettisista seoksista valmistettuja astioita. Se on merkitty "induktio" -merkillä.

Steel cezves on toinen hyvä vaihtoehto.

Kuinka keittää kahvia "sopimattomassa" turkulassa

Joten, valitaanko metalli? Kyllä, mutta ei kaikki: kevyt alumiini, Esimerkiksi, ei hyvä. Sitä ei magnetisoidu, joten levy ei reagoi siihen. JA kuparijosta monet pitävät Ei myöskään yhteensopiva induktioliesien kanssa.

A lasi Ja keraaminen Sinun ei tarvitse edes tarkistaa. Ne on valmistettu tarkasti ilman ferromagneetteja.
Pitääkö sinun todella luopua turkkilaisista, joista pidät niin paljon? Ei ollenkaan tarpeellista! Voit käyttää niitä, mutta vain erityisen sovittimen avulla.

Neuvoja. Adapteri on hyödyllinen myös, jos käytät kattilaa, jonka pohja on halkaisijaltaan liian pieni.

Joten, erityinen Turk tai sovitin - ja voit keittää kahvia! Nauti kahvistasi!