Mikä paistinpannu valita kaasuliesille

Kaasuliedet ovat edelleen kysyttyjä. Mutta ei riitä, että keittiössä on laadukkaita laitteita. Tarvitset myös hyvän paistinpannun ruoanlaittoon, muuten koko prosessi ei ole nautinnollinen ja lopputuloksena on pilaantunutta ruokaa.

Paistinpannu kaasuliesille: mitä etsiä valittaessa

Ennen kuin valitset tietyn paistinpannun ja päätät ostaa sen, sinun on otettava huomioon monia ominaisuuksia.

Valmistusmateriaali

Tämä on ensimmäinen asia, johon ihmiset kiinnittävät useimmiten huomiota.

• Klassinen versio — valurauta. Tämän vaihtoehdon etuja ovat kestävyys ja käyttövarmuus. Sitä ei voi vahingoittaa millään tavalla, missään olosuhteissa. Jakaa lämmön tasaisesti ja säilyttää sen täydellisesti. Pystyy yllättämään emännän valmistamalla monenlaisia ​​ruokia: paistamalla, hauduttamalla, paistamalla uunissa. Tuotteiden aromi ei katoa eikä katkaise sitä muilla hajuilla. Tällainen laite on kuitenkin raskas.

VIITE!

Valurautainen paistinpannu lämpenee hitaasti. Lisäksi se on puhdistettava perusteellisesti.Kaikki saatavilla olevat ja perinteiset keinot sopivat hoitoon.

• Titaanipinnoitettu. Kuten edellinen tyyppi, se on valmistettu melko kestävästä materiaalista. Ei pelkää korkeita lämpötilan muutoksia. Jos haudutat siinä esimerkiksi lihaa, se säilyttää lämmön täydellisesti sisällä. Tämä laite on helppo puhdistaa, mikään ruoasta ei tartu kiinni, voit lisätä vain tippa öljyä paistamisen aikana. Kuten valurautaa, sitä voidaan käyttää uunissa ruoanlaittoon. Vain tässä paistinpannussa on myös irrotettava kahva. Tulee olemaan keittiöavustajasi useiden vuosien ajan.

• Täydellinen paistettujen ruokien valmistukseen kupariset astiat. Siinä on paksu pohja ja käytännölliset komponentit. Kätevä keittää munakokkelia aamulla. Se vaatii kuitenkin erityistä lähestymistapaa: se on pyyhittävä kuivaksi ja pestävä astianpesukoneessa. Haittoja ovat myös se, että kypsennyksen aikana erilaiset vitamiinit tuhoutuvat.

• Budjettivaihtoehto— ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu. Se takaa ympäristön turvallisuuden. Siinä on erityinen tarttumaton pinnoite. Tarjoaa hajujen ja aromien säilymisen. Ruoka voi kuitenkin tarttua kiinni.

• Alumiini. Käytännöllisin vaihtoehto. Helppohoitoinen. Lämmitys 200 asteeseen asti. Pitkäikäisyys palvelussa. Kevyt paino. Ne ovat kuitenkin alttiita muodonmuutokselle, koska ne ovat ohuita.

• Lasi. Sitä voidaan käyttää vain liekinjakajan kanssa. Mutta lämpö ei ehkä jakaannu tasaisesti. Lisäksi hän pelkää korkeita lämpötiloja ja suoraa tulipaloa.

Paistinpannun mitat ja tilavuus

Laitteen lämmitysaste riippuu näistä parametreista. Jos paistinpannu on pieni, ruoka kypsyy nopeasti, koska kuumeneminen tapahtuu melko nopeasti.Myös perheen henkilömäärä vaikuttaa valintaan. Pienessä perheessä pieni äänenvoimakkuus riittää. Ja ihmisille, neljästä viiteen, vaaditaan jo merkittäviä kokoja, joissa on mahdollista valmistaa molemmat ruoat paistamalla ja uunissa.

Käsittele materiaalia

Kyniä on kolmen tyyppisiä:

• Irrotettava. Se on kätevin alla mainituista, koska paistinpannu on helppo sovittaa kaappiin ja käyttää sitä ruoan paistamiseen uunissa. Se palvelee sinua pitkään.

• Monoliittinen. Astioiden erottamaton osa. Sen haittoja ovat käytön epämukavuus. Vaikea sijoittaa, puhdistaa ja säilyttää kaapissa.

• Ruuvattu. Haitta - se kuluu nopeasti, koska se löystyy ja muuttuu epäluotettavaksi.

Huomautus!

Kaasuliedelle on erittäin tärkeää, että kahva kestää korkeita lämpötiloja.

On parasta valita metallikahvat. Tämä on tyyppi, joka voidaan ottaa, vaikka se olisi alttiina tulelle. Jos sinulla on astioita toisesta näytteestä, älä yksinkertaisesti pidä kahvaa tulen päällä, jotta se ei joudu kosketuksiin sen kanssa.

Lisätoimintojen saatavuus

Kuten edellisessä kappaleessa todettiin nopeasti, on olemassa erilaisia ​​kyniä. Lisäksi on mahdollista ostaa tarttumattomalla pinnoitteella varustettu laite. Ne on myös jaettu useisiin lajikkeisiin:

• Alumiini. Koska sitä käytetään useimmiten hyväksi, katsotaanpa tarkemmin sen nimeä. Niitä on kahta tyyppiä (leimattu - kestää kauemmin ja valettu - luotettava).
• Valurauta.
• Teräs.

Kuinka valita grillipannu kaasuliesille

Tätä varten sinun on kiinnitettävä huomiota seuraavaan ominaisuudet:

• muoto (on parempi ottaa neliö, pyöreä tai suorakaiteen muotoinen);
• materiaalia;
• koko;
• valmistaja;
• kulhon korkeus.

Mitä tulee toiseen kriteeriin, tämä on kirjoitettu artikkelin alussa.

VIITE!

Kun paistat tällä mallilla, öljyä ei käytetä paljon.

Käytännön vinkkejä hyvän paistinpannun valintaan kaasuliesille

Etsi huolellisesti itsellesi paistinpannun edullisimmat ominaisuudet. Lisäksi tulee ottaa huomioon tuleva toimeksianto. Aterioiden valmistamiseksi uunissa sinun tulee ostaa laitteita, joissa on irrotettavat elementit. Ja muista: laitteen käyttöikä riippuu laadusta.