Kumpi on parempi, induktioliesi vai kaasu

Nykymaailmassa kehitys ei pysähdy, joten kaasuliesi on korvattu induktioliedellä. Laajassa liesivalikoimassa useimmat ostajat valitsevat kaasuliesi tehokkuuden vuoksi, mutta induktioliesien toimintaa ei pidä arvioida niiden korkeiden kustannusten vuoksi. Kuinka paljon ja millä tavoin niitä käsitellään paremmin tässä artikkelissa.

Kaasulieden toimintaperiaate

Kaasuliuas toimii maakaasulla. Se on yhdistetty sekä autonomiseen kaasulähteeseen että keskuskaasuputkeen. Kun kaasu tulee polttimeen, se sekoittuu ilmakehän hapen kanssa ja sen seurauksena palamisprosessi tapahtuu polttimen reikien kautta. Seuraavaksi tämä seos sytytetään, joka palaa, kunnes se lakkaa toimimasta.

Suurin osa vanhemmista malleista sytytetään käsin, kun taas nykyaikaiset sytytetään sähköllä. Tällaisen verkkoon kytketyn mallin ydin on, että kun kytket sähköisen sytytyspainikkeen päälle kahvasta, sähköosa tuottaa sytytyksen.

Jokaisessa näistä malleista on neljä poltinta, jotka koostuvat alustasta, jakajasta ja kannesta. Kun kaasua syötetään heijastimen kanteen, se menee jakajan reikiin ja synnyttää liekkejä. Polttimia on erikokoisia lämmitysprosessin säätämiseksi.

TÄRKEÄ!

Tämän mallin poltin jäähtyy noin 30 minuuttia.

Kaasulieden edut ja haitat

Jokaisella laitteella on omat etunsa ja haittansa, katsotaanpa niitä.

Aloitetaan eduista:

• Kustannusten suhteen tämä malli on halvempi kuin induktiomalli;
• kaasun käyttö on edullisempaa kuin sähkön käyttö;
• Voit käyttää mitä tahansa astiaa ruoanlaittoon tällaisella liesillä.

Vikoja:

• Tämän mallin käyttämiseen tarvitaan huppu;
• räjähtävä;
• polttimien puhdistaminen on työvoimavaltaisempaa;
• hänen siirtäminen asunnossa on laillistettava.

Induktiolieden toimintaperiaate

Tämä liesi on sähköpinta, jossa on lasikeraaminen liesi, johon on rakennettu induktanssikelat. Lämmitysprosessi tapahtuu virran muodostumisesta, kun se altistuu korkeataajuiselle noin 20–100 kHz magneettikentälle. Itse lämmitys laukaistaan ​​kuparisista induktiivisista keloista, jotka lämmittävät keittoastian alaosan, mutta itse poltin jää kylmäksi.

TÄRKEÄ!

Tämän mallin poltin jäähtyy alle 10 minuutissa.

Induktiolieden edut ja haitat

Harkitsemme ihmisarvoa tämä malli:

• lämmitys tapahtuu kolme kertaa nopeammin kuin kaasulla;
• vaatii alhaisen tehon;
• Voit valmistaa ruokaa peittämättä pannua kannella;
• sisäänrakennetut lämpötilan säätöohjelmat;
• turvallinen, koska se on varustettu automaattisella sammutusjärjestelmällä;
• Pinnalle roiskumisen välttämiseksi voit laittaa pyyhkeen kattilan tai paistinpannun alle, jolloin se ei syty tuleen;
• Astioihin ei muodostu hiilijäämiä.

Vikoja:

• tämä malli on kallis;
• riippuu suoraan sähköstä;
• pinta on erittäin herkkä;
• sinun on käytettävä vain tietyntyyppisiä keittoastioita.

Mitä valita, kaasu- vai induktioliesi

Tarkastelimme sekä kaasuliesi että induktioliesi kaikkia etuja ja haittoja. Tietenkin kaasu on taloudellisempaa kuin induktio, koska kaasu on halvempaa kuin sähkö. Kyllä, ja voit käyttää mitä tahansa astioita.

Ja vaikka induktio on turvallisempaa kuin kaasu, siinä on haittoja. Tulee sähkökatkos, eikä valoa ole; et edes pysty valmistamaan mitään tällä hetkellä. Astiat tarvitsevat myös tietyn tyypin ja ovat siksi kalliita.

Yleensä valinta on sinun, jotkut ihmiset pitävät kaasusta, kun taas toiset jahtaavat edistystä.