Höyrykeitin vai monitoimikeitin: kumpi on parempi?

Nykyaikaisessa elämässä erilaisia ​​laitteita ja keittiölaitteita käytetään maukkaan ja terveellisen ruoan valmistukseen. Ne auttavat paitsi valmistamaan ruokaa, myös tekevät siitä paljon helpompaa ja nopeampaa.

Harkitsemme keittiölaitteiden - höyrystimien ja monitoimikeittimien - ominaisuuksia.

Viite: Höyrystin on keittiökone, jonka avulla voit valmistaa ruokaa höyryllä.

Steamer ja sen ominaisuudet

Yksinkertainen höyrystin koostuu seuraavista osista:

• kotelo, jossa on lämmityselementti, ohjaus tapahtuu asettamalla kypsennysaika tai säätämällä höyrynsyöttötehoa. Runko sisältää kulhon veden kaatamista varten;
• tarjotin, joka kerää mehua ruoasta kypsennyksen aikana. Lokero asennetaan tuotteita sisältävien säiliöiden alle;
• höyrysäiliöt (kulhot, joissa on reiät höyryn läpikulkua varten). Tuotteet sijoitetaan niihin. Kulhoja voi olla useita. Tässä tapauksessa ne voidaan sijoittaa päällekkäin tai asentaa vierekkäin samalle tasolle;
• kansi, joka sulkee astiat ja antaa siten höyryn pysyä kulhojen sisällä pidempään.

Listattujen elementtien lisäksi mahdollisia ovat myös kattavammat laitteet, joissa on enemmän toimintoja, esimerkiksi kulholla riisin keittämiseen tai ruoan pilkkomistoiminnolla.

Höyrystimen avulla voit:

• höyry ruokaa;
• lämmitä valmiit ateriat;
• lämmittää ja sulattaa ruokaa;
• käytä useita astioita samanaikaisesti, jolloin voit valmistaa useita erilaisia ​​ruokia kerralla (vihanneksia, kalaa, riisiä)
• steriloi esimerkiksi lasten astiat tai lelut.

Tärkeä! Höyrytetyt tuotteet ovat hyödyllisiä ja indikoituja ruokavalion noudattamisen yhteydessä, ovat hyödyllisiä lapsille, raskaana oleville naisille ja niitä suositellaan maha-suolikanavan sairauksiin.

Mihin sinun tulee kiinnittää huomiota höyrystimen valinnassa

Astia ei ehkä kypsy, jos vesi loppuu höyrystimestä. Tässä tapauksessa on tarpeen lisätä vettä. Nesteen lisäämiseksi on parempi valita höyrystin, jonka rungossa on kätevä ulostuloaukko. Ja jotta et menetä hetkeä, jolloin kaikki vesi on haihtunut, on suositeltavaa hallita laitteen veden tasoa. Se ilmaisee tarvittavan lisäyksen.

Höyrystin kannattaa valita vierekkäin sijoitetuilla höyryastioilla, jotta tuotteiden tuoksut ja maut eivät sekoitu.

Myös huollon helppouteen kannattaa kiinnittää huomiota. Jokaisella höyrystimellä ei voi pestä jokaista yksikköä erikseen.

Viite: Monitoimikeitin on keittiökone, jonka avulla voit valmistaa ruokaa automaattisesti.

Multicooker ja sen ominaisuudet

Yksinkertainen monitoimikeitin koostuu:

1. Tarttumattomat kulhot, joihin mahtuu halutut ruoat.
2. Kotelot, joissa on lämmitysvastus, jossa on mahdollisuus ohjata - kypsennysajan asettaminen, haluttu kypsennysohjelma, aloitusaika. Runkoon on asennettu kulho, ja kansi on tiukasti kiinni päältä.

Multicookerilla voit:

• valmistaa höyrytettyjä ruokia;
• kokki;
• leipoa;
• paistaa;
• muhennos;
• käytä monitoimikeitintä jogurtinvalmistajana;
• lämmitä ja lämmitä valmistettu ruokalaji uudelleen.

Näin ollen monitoimikeitin on monipuolisempi laite, jonka avulla voit valmistaa monenlaisia ​​ruokia eri tavoilla.

Mihin sinun tulee kiinnittää huomiota valittaessa monitoimikeitintä

Tärkeää on, että monitoimikeitintä käytettäessä yhdellä kypsennysprosessilla valmistuu vain yksi ruokalaji.

Johtopäätökset: mitä valita

Molemmat laitteet ovat hyviä apulaisia ​​keittiössä. Mutta jokainen on hyvä omalla tavallaan. Siksi, kun valitset uutta tekniikkaa, sinun tulee edetä henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Monikeitin voi valmistaa ruokia eri tavoin ja korvata siten useita keittiölaitteita. Steamer - vain yksi.

Molemmilla verrattuilla keittiökonetyypeillä voit valmistaa erilaisia ​​ruokia, mutta monitoimikeitin luo enemmän makuja.

Niille, jotka rakastavat ruoanlaiton nopeutta ja arvostavat terveellistä syömistä, voit turvallisesti kiinnittää huomiota tuplakattilaan. Koska sen muotoilu säilyttää enemmän vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Useiden astioiden avulla voit valmistaa erilaisia ​​ruokia samanaikaisesti melko nopeasti.