Miksi ruoka palaa hitaassa keittimessä?

Monikeittiöistä on tullut keittiön tärkein apulainen. Melkein kaikki käyttävät niitä, jopa kokeneet kotiäidit antavat usein itselleen mahdollisuuden hyödyntää tätä tekniikan ihmettä. Kätevän ja yksinkertaisen käyttöliittymän ansiosta kuka tahansa voi käsitellä säätimiä. Laitteen mukana tulee käyttöohjeet ja perusreseptisarja. Niiden avulla voit valmistaa suosikkiruokiasi.

Multicookerin avulla voit tehdä jokapäiväisiä askareita ilman, että ruoanlaitto häiritsee sinua. Älykäs järjestelmä tekee kaiken automaattisesti. Tämä säästää paljon aikaa ja vaivaa pitkän työpäivän jälkeen.

Mutta joskus jopa todistettu laite tuottaa pettymyksen. Tämä tapahtuu, kun kotiäiti näkee kulhossa palaneen astian. Selvitetään, miksi näin tapahtuu.

Tarttumattoman kypsennystilan merkitys

Yksi monitoimikeittimen käytön tärkeimmistä eduista on tarttumattoman pinnoitteen käyttö. Sen avulla voit helposti valmistaa erilaisia ​​​​tuotteita sekä pestä laitteiden rakenneosat nopeasti kypsennyksen jälkeen. Tämän toiminnon oikea toteuttaminen edellyttää kuitenkin, että tietyt vaatimukset täyttyvät.

Pääasiallinen on toimintatila. Tämä määrittää valittua ruokaa vastaavan kypsennysajan ja lämpötilan. Kun valitset tilan, järjestelmä asettaa automaattisesti seuraavat toimintaparametrit.

• Lämpötila, jossa ruoka valmistetaan.
• Kokkausaika. Jokaisella valikkokohdalla on oma ilmaisin.
• Multicooker-kulhon lämmityksen ominaisuudet. Joillakin tiloilla on omat ominaisuutensa.
  Pääpaneelissa on lämmityspainikkeet ja oma resepti, jossa voit itsenäisesti säätää kaikkia yllä lueteltuja parametreja.

Sinun tulee olla varovainen valitessasi ohjelmaa, kun valmistat erilaisia ​​ruokia, jotta saat halutun lopputuloksen ja herkullisen ruoan. Jatkossa riittävällä työkokemuksella voit yhdistää eri kohtia.

TÄRKEÄ! Vaaditun käyttötilan valitsemiseksi oikein sinun tulee kiinnittää huomiota reseptikirjaan. Tyypillisesti valmistajat ilmoittavat siinä sopivan päävalikkokohdan ruoanlaittoon.

Jos sinulla ei ole kirjaa tai olet hukannut sen, voit löytää reseptejä hidaskeittimeen Internetistä. Suorita kaikki toimenpiteet esitetyn suunnitelman mukaisesti.

Volyymilla on väliä!

Toinen tärkeä seikka, johon sinun tulee ehdottomasti kiinnittää huomiota, on tuotteiden ja kaikkien komponenttien määrä. Lue resepti huolellisesti, valmista etukäteen kaikki kulhoon laitettavat tuotteet. Noudata pääkohtia, kun laitat vihanneksia, muroja ja lihaa kulhoon.

• Muista säilyttää tuotteiden nestemäisten ja kuivien osien suhde. Jos vettä ei ole tarpeeksi, ruoka alkaa kuivua ja palaa seiniin.
• Seuraa kirjanmerkkien järjestystä huolellisesti. Tätä varten on olemassa erityinen kirja, jossa kuvataan toimintatapa ja toimintaperiaate.
• Älä täytä kuppia liikaa, kaikkien tuotteiden on sekoitettava vapaasti. Jos tätä ei voida tehdä, on olemassa palovammavaara.
• Lisää öljyä ja vettäjos astia kuivuu nopeasti.

Kaikki laitteissa on laskettu pienintä yksityiskohtaa myöten ja työ viedään automaatioon asti. Siksi on tärkeää noudattaa tarkasti kaikkien toimien järjestystä ja oikeellisuutta.

TÄRKEÄ! Halutessasi voit kaksinkertaistaa annoksen, jos monitoimikeittimen tilavuus sen sallii. Tässä tapauksessa on välttämätöntä noudattaa tarkasti kaikkia valmistusohjeissa määriteltyjä mittasuhteita.

Leipominen on herkkä asia: tarttumattoman leipomisen vivahteet

Tavallisten ruokien kanssa ei ole vaikeuksia, leivonnaisten kanssa työskentely on paljon vaikeampaa.

TÄRKEÄ! Suorita kaikki toimenpiteet ohjeiden mukaisesti, jotta astiat eivät pala ja ilahduta sinua maullaan.

Tässä tapauksessa on tarpeen kiinnittää erityistä huomiota seuraaviin parametreihin ja suorituskykyindikaattoreihin.

• Tarkkaile kulhon pinnoitteen kuntoa. Jos on vaurioita, se on vaihdettava.
• Ennen työn aloittamista voitele pinta öljyllä, levitä se tasaisesti yhtenäiseksi kerrokseksi.
• Taikinaa vaivatessa yritä lisätä vähemmän sokeria. Koska hiilihydraatit alkavat palaa nopeasti lämpötilan noustessa muodostaen katkeran kuoren.
• Valitusta leivontaohjelmasta huolimatta, sinun on määritettävä itsenäisesti tuotteen tarkka aika. Tarkista leivonnaiset hammastikulla ja määritä aika, joka kuluu niiden paistumiseen kokonaan. Tulevaisuudessa ohjaa tuloksena olevaa arvoa.

Hyvää ruoanlaittoa!