Miksi ihmiset eivät käytä monikeittimiä Euroopassa ja Amerikassa?
On ehkä vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman monitoimikeitintä. Hän ilmestyi markkinoillemme suhteellisen äskettäin, mutta onnistui voittamaan kotiäitien sydämet.
TÄRKEÄ! Internetin luetuimman lähteen - Wikipedian mukaan monikeitin on keittiön kodin sähkölaite, joka valmistaa ruokaa automaatti-/puoliautomaattisessa tilassa.
Työn algoritmi on yksinkertainen: etsi mielenkiintoinen resepti, lisää ainekset, aseta ohjelma ja hanki ruokalaji.
Multicooker, kuten olemme tottuneet näkemään, ilmestyi viime vuosisadan 90-luvulla. Suunnittelija on kiinalaista alkuperää oleva kanadalainen Robert Wang. Joten hän ratkaisi ongelman ruokkia suuren perheensä terveellistä ruokaa mahdollisimman lyhyellä aikavälillä.
Hänen mukaansa syntynyt laite on tulos kokeiluista tuolloin suositulla Crock-Pot painekattilalla, johon lisättiin elektroninen täyttö. Työhön käytettiin puolitoista vuotta ja 300 tuhatta dollaria.
Artikkelin sisältö
Mikä aiheuttaa monitoimikeittimen suosion Venäjällä?
Asiantuntijat ilmaisevat erilaisia mielipiteitä monitoimikeittimien suosion syistä maassamme. Pidän yhden foorumin jäsenen versiosta. Hänen mielestään suosion juuria tulisi etsiä venäläisistä kansantarinoista.Siellä on maaginen esine - itse koottu pöytäliina, jolla kaikki näkyy valmiina. Luultavasti tästä tulee halu saada kaikki kerralla -pikapaistinpannu. Heität vain ainekset sisään, painat paria painiketta ja se on siinä - tervetuloa pöytään! Lisäksi se ilmoittaa sinulle myös, kun on aika pestä kätesi ja poimia haarukat ja lusikat.
Ei ihme, että mainoksessa niin sanotaan työskentelevät naiset tarvitsevat sitä, koska se voi valmistaa maukasta, terveellistä ruokaa ilman palamisvaaraa.
Miksi monikeittimet eivät ole suosittuja Euroopassa ja Amerikassa?
Venäläisissä keittiöissä yleistyneellä laitteella on täysin erilainen historia Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa.
Syitä monitoimikeittimien kysynnän puutteeseen
Sattui niin, että kaikki uudet tuotteet aloittavat marssinsa ympäri maailmaa Amerikasta ja Euroopasta. Ero maamme kanssa on yleensä enintään kuusi kuukautta. Jos kotiäidimme kokeilivat monitoimikeitintä ensimmäisen kerran 2000-luvun alussa, niin miksi saksalaiset tai tanskalaiset naiset eivät edelleenkään käytä niin kätevää laitetta?
Tähän ilmiöön on useita syitä.
Konservatiivisuus
Esimerkiksi monitoimikeittimen puuttuminen saksalaisen naisen keittiöstä voidaan selittää luonnollisella konservatiivisuudella. Saksalaiset ovat huolellista, täsmällistä kansaa, he tuskin sallivat mitään uutta mitattuun elämäänsä. He ovat tottuneet säästämään ja laskemaan jokaisen euron, jotta he eivät myöhemmin lomalla kiellä itseltään mitään. He eivät käyttäneet rahaa asioihin, joita ilman olisivat voineet tulla toimeen.
Huoli
Seuraavana argumenttina voidaan pitää huolta ympäristöstä ja terveydestäsi. Laitteissa on teflonpinnoite. Tiedemiehet ovat todistaneet sen yli 200°C kuumennettaessa niistä vapautuu ihmisille ja luonnolle haitallisia aineita. Jos nämä aineet karkaavat paistinpannulla kypsennettäessä (esimerkiksi ilmakehään), niin täällä, suljetussa tilassa, ne sekoittuvat ruokaan.Tämä on vahva argumentti, mutta laitteita myydään myös ilman teflonpinnoitetta.
Kotona valmistaa vähemmän
Tämä on luultavasti tärkein syy. Ulkomaalaiset älä kokkaa kotona niin paljon, kuten me. He menevät itse asiassa usein ravintolaan illalliselle. Ja heidän käyttämänsä puolivalmiit tuotteet voidaan lämmittää ilman hidasta keitintä.
Markkinoinnin edistämisen puute
Hyvä markkinoija osoittaa halutessaan jokaiselle kotiäidille, että ilman tätä keittiöyksikköä hänen elämänsä ei ole täydellistä. Jos näin ei tapahdu, se tarkoittaa, että "älypotin" myyjät eivät ole vielä tavoittaneet kaikkia kotiäitejä ulkomailla.
Muiden laitteiden käyttö
Eurooppalaiset naiset, kuten kaikki muutkin kotiäidit, käyttävät kodinkoneita, joita heillä on:
- riisinkeittimet;
- sähköiset pannut.
Muuttuvat asenteet hitaita liesiä kohtaan Amerikassa
Äskettäin Yhdysvalloissa suhtautuminen laitteita, joihin olemme tottuneet, on kuitenkin alkanut muuttua.
"Ruoanlaitto ei ole koskaan ollut näin helppoa. En voi kuvitella elämää ilman tätä kattilaa!” ”He (monikeittimen omistajat) ovat hulluja”, sanoo ravintolan kokki. "He heittivät pannut ja kattilat pois, he eivät tarvitse liesiä!" Tällaisia kommentteja esiintyy yhä enemmän erikoistuneilla foorumeilla.
VIITE! Instant Pot -monikeittimien omistajien määrä Facebookissa on ylittänyt puolitoista miljoonaa, on ryhmiä (lähes 200 tuhatta osallistujaa), joissa vaihdetaan reseptejä, keskustellaan ja suositellaan.
Se on nyt. Ja kolme tai neljä vuotta sitten vain ihmiset Neuvostoliiton jälkeisistä maista käyttivät niitä. Mitä tapahtui osavaltioissa?
Kuinka hidas liesi valloitti Amerikan
- vuosi 2013. Walmart tarjoaa useita merkkejä. Niille ei käytännössä ole kysyntää. Vuoden aikana myytiin noin 500 kappaletta. Asiantuntijat selittivät: Amerikassa ihmiset pitävät kiinni moderneista näkemyksistä, he eivät tee ruokaa kotona. He eivät tarvitse hitaita liesiä.
- Robert Wang päätti mainostaa tuotetta sosiaalisten verkostojen kautta. Hän lähetti useita satoja laitteita kuuluisille bloggaajille luottaen myönteisiin arvosteluihin ja arvosteluihin. Se toimi.
- Keskellä 2014 Facebookiin luotiin ryhmä, jossa gadgetin omistajat keskustelivat ruokavalioista ja tarjosivat reseptejä. Promootioon ryhtyneen Mark Zuckerbergin avulla tuote saavutti valtavan suosion. Tämän päivän ryhmä on numeroitu noin 2 miljoonaa jäsentä.
- SISÄÄN 2015 myyty yli 100 tuhatta näytettä, he alkoivat puhua uudesta laitteesta. Ensi vuonna pelkästään Amazonista ostettiin 200 tuhatta, vuonna 2018 noin 300 tuhatta.
Ja vaikka nykyään kolme neljäsosaa amerikkalaisista perheistä ei ole valmiita ostamaan uutta laitetta, asiantuntijat ehdottavat, että lähitulevaisuudessa tällaisia perheitä tulee olemaan huomattavasti vähemmän.
Olen ilahtunut". Riisinkeitin on monitoimikeittimen prototyyppi, joka on kaikkien japanilaisten ja korealaisten perheiden olennainen ominaisuus. Ja riisinkeitin ei keksitty 90-luvulla, vaan paljon aikaisemmin.
"...miksi saksalaiset tai tanskalaiset naiset eivät edelleenkään käytä niin kätevää kodinkonetta..."
Se on todella outoa))
Onhan tarinankertoja Andersen kertonut tanskalaisille hitaasta keittimestä sadussaan "Sikapaimen".
Rakastan monikeitintäni, valmistan siinä kaiken, jopa leivonnaisia.
En yhdistäisi laitteen käyttötiheyttä kansallisiin ominaisuuksiin. Kaikki riippuu tietyn perheen elämäntavasta ja mieltymyksistä. Esimerkiksi monitoimikeitin auttaa minua mökillä. Aloitat sen ja menet rauhallisesti puutarhaan. Sinun ei tarvitse seurata, kun olet lopettanut työsi, lounas odottaa sinua. Keittää maitopuuron loistavasti. Vain siinä riisi muuttuu kuohkeaksi. Liemestä ei tarvitse kuoria vaahtoa. Ne, jotka välittävät tästä, käyttävät sitä.
Teflonia käytetään tšekkiläisessä ihmepaistinpannussa Romeskassa, joka on suosittu kaikkialla Euroopassa.
Teflonia käytetään kalliissa japanilaisissa ja eteläkorealaisissa monitoimikeittimissä (sekä kuuluisan merkkiyrityksen toimesta että kotimarkkinoillaan).
Kehuttu keraaminen pinnoitteemme on vain samaa polymeeriä kuin teflon, mutta pieni jokihiekan lisäys tuotannon aikana antaa oikeuden käyttää sellaista miellyttävää sanaa "keraaminen" - markkinointitemppu. Mutta itse asiassa tämä pinnoite on huonompi laatu kuin oikea teflon, joten monet kotiäidit heittävät "keraamiset" paistinpannut pois muutaman kuukauden kuluttua, koska ruoka alkaa tarttua niihin ja kuluttajat astuvat edelleen saman haravan päälle.
Teflonin ja "keramiikan" lisäksi on monia muita pinnoitteita, on niitä, jotka ovat paljon parempia kuin "keramiikka", mutta mikään ei ole vielä ylittänyt teflonia (ellei tietysti verrata oikeaan tefloniin eikä tuohon epäilyttävään pinnoitteeseen). jota kutsutaan tefloniksi).
Ja voit polttaa pois ympäristöystävällisistä polttopuista.
Tule polttamaan
Evzhopilaisilla ei vain ole tarpeeksi aivoja, joten he eivät käytä niitä.
Erityisen hauskaa on haitallisten höyryjen vapautuminen teflonista ja niiden sekoittaminen ruokaan suljetussa tilassa. Mutta kirjoittaja ei ole tietoinen, että paistinpannuissa on kansi. Ja monitoimikeittimessä on erityinen venttiili höyryn vapauttamiseksi. Monikeittimessä on myös keraaminen pinnoite teflonin sijaan. Ja se, että Euroopassa ei käytetä monikeittimiä, tiedätkö sähkön hinnat siellä? He eivät todellakaan käytä lämmitystä siellä, ja puhut monikeittimistä. Niin, mutta erilaiset idiootit huutavat kuinka huonosti kaikki on Venäjällä ja heidän keittiössään on kokonainen akku erilaisia sähkölaitteita ruoanlaittoon ja Turkissa lomalla "All inclusive" -vaihtoehto, kun taas drop-dead vauras Euroopassa , asukkaat säästävät kaikesta. Heillä ei ole varaa asumiseen, lämmitykseen tai sähkölaitteisiin.
Se on vain, että naisemme ovat enimmäkseen laiskoja ja paskoja. He heittävät kaiken sähkökattilaan, saavat lopulta kurjan aterian ja ovat iloisia, että he eivät ponnistelleet juuri lainkaan, mutta siellä on jotain illallisen kaltaista, sillä voi pistää kaveria nenään - "kotiäiti" oli kiireinen liedellä annan palkinnoksi jonkinlaisen tchotchken
Kiitos
Joo. Tekninen kehitys tekee ihmeitä. Ei tarvitse pestä - heitin pyykit sisään, kaadoin jauhetta ja painoin nappia. Sama koskee kypsennystä hidas liesi. Pian autot ovat tällaisia - kerro navigaattorille minne mennä ja paina "Käynnistä" -painiketta
Kuten Zadornov sanoi: "No, tyhmä!"
Teflonia käytetään vain halvoissa malleissa, kun taas kulho voidaan korvata keraamisella tai yksinkertaisesti ruostumattomalla teräspinnoitteella. Mutta 200 astetta, edes kalliissa malleissa ei ole sellaista lämmitystä, enintään 170. Ja itse koottu pöytäliina on myös hölynpölyä. Venäläisen keittiön perinne on uuni. Ja liesi keittää ja muhentaa. Paistettu ruoka tuli länsimaisesta keittiöstä, jossa se kypsennettiin avotulella ja sylkeillä.