Kuinka valita monitoimikeitin

Monien nykyaikaisten keittiölaitteiden joukossa monitoimikeitin on luottavaisesti johtavassa asemassa. Tämän monitoimilaitteen avulla voit paitsi valmistaa terveellisiä ja maukkaita ruokia, myös suorittaa useita tehtäviä samanaikaisesti. Kodinkonemarkkinat tarjoavat suuren määrän tämän gadgetin malleja eri valmistajilta, jotka eroavat toisistaan ​​​​toimintojen, ulkonäön ja hinnan osalta. Potentiaalisten ostajien luonnollinen kysymys on: kuinka valita monitoimikeitin. Tässä julkaisussa yritämme antaa siihen yksityiskohtaisen vastauksen.

Kuinka valita monitoimikeitin

Monitoimikeitin on monitoimilaite ohjelmaohjauksella, joka yhdistää sähköliesi ja kaksoiskattilan ominaisuudet ja on suunniteltu automaattiseen ruoanlaittoon. Laitteen nimi puhuu puolestaan: moni - paljon, ruoanlaitto - kokki. Voit valmistaa monia ruokia monitoimikeittimessä, koska siinä on laaja valikoima sisäänrakennettuja tiloja: "keittäminen", "paistaminen", "leivonta", "maitopuuro", "jogurtti", "hauduttaminen", "höyry". " ja muut.

Multikeittimiä on useita tyyppejä:

1. Perinteinen tai klassinen, jonka toimintaa ohjaa mikroprosessori ja sisäänrakennettu lämmityselementti (alhaalla, ylhäällä, sivuilla - mallista riippuen, mutta useammin - kulhon alla), ylläpitäen lämpötilaa ja vakiopainetta sekä nesteen haihtumisen seurantaan.
2. Multicooker-painekattila, jossa on lämmityselementtien lisäksi venttiili, joka luo korkean paineen yksikön sisällä. Tämän ansiosta ruoanlaitto vie paljon vähemmän aikaa.
3. Induktio. Runkoon rakennettu induktiokela, joka luo sähkömagneettisen kentän kulhon ympärille (valmistettu ferromagneettisesta teräksestä), lämmittää sen haluttuun lämpötilaan. Tässä tapauksessa astia lämmitetään tasaisesti, kypsennysnopeus kasvaa 30%, mikä varmistaa minimaalisen energiankulutuksen.

Tämäntyyppiset monitoimikeittimet eroavat myös ohjaustyypistä: mekaaninen tai elektroninen.

Valintakriteerit

Jotta et joutuisi hämmennyksiin monenlaisissa malleissa tai toiminnoissa ja valita paras monitoimikeitin, asiantuntijat suosittelevat kiinnittämään huomiota seuraaviin parametreihin: toimivuus, kulhon tilavuus ja peitto, teho, varusteet. Tarkastellaanpa kutakin näistä parametreista tarkemmin.

Toiminnallisuus

Keskihintaluokan suosituimmat mallit on varustettu vakio-ohjelmasarjalla. Yleensä määrä vaihtelee 8:sta 12:een. Niistä riittää monenlaisten ruokien valmistukseen: haudutettua, paistettua, paistettua ja höyrytettyä.
Joissakin malleissa on jopa 30 sisäänrakennettua ohjelmaa, mutta tämä vaikuttaa monitoimikeittimen hintaan. Monet niistä eivät kuitenkaan ole kuluttajien käytössä. Siksi valitessasi keskity niiden keittotilojen saatavuuteen, joita todella tarvitset.
Asiantuntijat ja kokeneet kotiäidit, jotka käyttävät aktiivisesti monitoimisia keittiölaitteita, neuvovat valitsemaan malleja, joissa on viivästetty käynnistys, ajastin ja lämmitys. On myös syytä kiinnittää huomiota "multi-cook", "master chef" -toimintoihin jne., jotka laajentavat merkittävästi monikeittimen ominaisuuksia, jolloin käyttäjä voi muuttaa olemassa olevien ohjelmien asetuksia ja luoda uusia tiloja.
Kodinkoneiden markkinoilla on malleja, jotka on varustettu puheohjauksella (ruoan valmistusprosessi julkistetaan vaiheittain) ja kaukosäätimellä (ohjaus mobiililaitteesta mahdollista). Nämä lisäykset vaikuttavat keittiön kustannuksiin.

Kulhon tilavuus

Valmistajat tuottavat malleja eri tilavuuksilla kulhoilla: 2 - 10 litraa. Suosituimmat ovat monitoimikeittimet, joissa on 5 litran kattilat.
Kun valitset vempaimen, ota huomioon, kuinka monta ihmistä ja kuinka paljon valmistat ruokaa.
Sinulle sopiva kulhon koko tulee valita laskemalla 1-1,5 litraa aikuista kohti:

• enintään 2 hengen perheelle - 3 litraa riittää;
• enintään 4 henkilöä - 4-5 litraa;
• suurelle perheelle - 6 litraa tai enemmän.

Tärkeä! Ostaessasi muista, että kulhon käyttötilavuus on noin litra pienempi kuin kokonaistilavuus.

Kulhon pinnoite ja kahvat

Tärkeä ominaisuus monikeittimen valinnassa on kulhon pinnoite. Kaikille malleille poikkeuksetta on yhteistä, että se on tarttumaton. Ero on sen tyypissä - teflon tai keraaminen. Molemmilla pinnoitteilla on sekä hyvät että huonot puolensa käytössä, eikä niiden välillä havaittu merkittävää eroa.
Kuluttajien keskuudessa on laaja käsitys siitä, että keramiikka on terveydelle turvallisempaa.Tätä tosiasiaa ei kuitenkaan ole vahvistettu tieteellisillä tutkimuksilla. Kalliimmissa malleissa on ruostumaton tai nanokeraaminen pinnoite marmoripinnoitteella, joka on erittäin kulutusta kestävä ja turvallinen.
Tärkeä! Jokainen potentiaalinen ostaja voi luottaa mieltymyksiinsä valitessaan monitoimikeittimen. Tärkeintä ei ole unohtaa, että monitoimilaite vaatii huolellista käyttöä ja erityisten lisävarusteiden käyttöä.
Yhtä tärkeää on, että kulhossa on lämmönkestävät kahvat, joiden avulla pääset siihen helposti. Niiden puuttuminen edellyttää erityisten pihtien tai patujen käyttöä.

Kansi, tiivisteet

Kun valitset multicookeria, kiinnitä erityistä huomiota kanteen:

• sen on varmistettava tiiviys: kumitiiviste on sileä, ilman vaurioita, sopii tiiviisti runkoon, ei ole halkeamia;
• on toivottavaa, että sen sisäosa on irrotettava: näin on helppo pestä pois siihen kertynyt rasva ja lika;
• kannen kiinnityksen runkoon on oltava korkealaatuista muovia;
• sulkemismenetelmä - lukko tai avaimella: ensimmäinen on parempi ja luotettavampi.

Toinen tärkeä ehto on, että kannen on kallistettava 90 astetta tai enemmän.

Tehoa

On hyvin tunnettua, että mitä suurempi teho, sitä nopeammin lämpeneminen tapahtuu. Tämä parametri monitoimikeittimissä vaihtelee välillä 450 - 1600 W. Teho riippuu suoraan kulhon tilavuudesta: mitä suurempi kapasiteetti, sitä suurempi teho. Keittiölaitteet, joiden teho on jopa 1000 W, ovat optimaalisia. Tämä parametri on optimaalinen kypsennysnopeudelle ja energiankulutukselle. Pääsääntöisesti monikeittimissä-painekattiloissa on suuri teho.
Valinta on sinun: jos haluat lisätä kypsennysnopeutta, valitse suuritehoiset laitteet.

Laitteet

Monitoimikeitin koostuu seuraavista osista:

• suljettu termospullo;
• kulho;
• lämmityselementit;
• paineensäätöventtiili;
• säiliö kondenssiveden keräämiseen.

Sarja sisältää myös lisätarvikkeita: ritilä, teline, lusikka, pihdit, paistinpannu jne. toimivuudesta ja valmistajasta riippuen.

Vinkkejä valintaan, tärkeitä pieniä asioita

Kun päätät ostaa hyödyllisen keittiölaitteen, kiinnitä huomiota suunnittelun vivahteisiin:

• kumiset jalat suojaavat putoamiselta eivätkä naarmuta pöytälevyä;
• etupaneelin näytön on oltava taustavalaistu, kaikki sen toiminnot on kuvattu venäjäksi;
• metallikotelo kestää kauemmin kuin muovinen;
• painikkeita (mekaanisella ohjauksella) on helppo painaa;
• kosteuskerääjän läsnäolo, joka kerää kondenssivettä;
• verkkokaapelin pituuden ansiosta pääset pistorasiaan; irrotettava johto on parempi;
• mitä pidempi takuuaika laitteelle on, sitä laadukkaampi tuote: alle vuoden takuu on hyvä syy kieltäytyä ostamasta;
• On toivottavaa, että käytössä on automaattinen sammutustoiminto;
• Varmista, että kulho myydään erikseen ja että se voidaan helposti vaihtaa, jos se on vaurioitunut.

Tärkeä! Jos aiot käyttää aktiivisesti monitoimikeitintä, anna etusija malleille, joissa on elektroniset säätimet, 3D-lämmitys ja laajennettu toiminnallisuus.
Yllä kuvattujen parametrien perusteella voit tehdä oikean valinnan. Kun ostat hyödyllisen, älykkään monitoimilaitteen, älä unohda, että se palvelee sinua monta vuotta, joten älä mene halvalla, mutta älä turhaan maksa liikaa. Yritä löytää paras hinta/laatusuhde.