Kuinka höyryttää hitaassa keittimessä

Höyrytettyjä ruokia pidetään terveellisempänä ja vähäkalorisempana. Tämä ruoanlaittomenetelmä sopii niille, jotka haluavat laihtua tai jotka ovat pakotettuja rajoittamaan itseään terveysongelmien vuoksi. Tällä ruoanlaittomenetelmällä voit ruokkia myös pieniä lapsia. Multicookerin ostaminen ja ruoanlaitto tässä tilassa on paras päätös, vaikka et olisi yksi yllä luetelluista henkilöistä.

Millä multicookerin toiminnolla voit höyryttää?

Lähes kaikissa tämän tyyppisissä nykyaikaisissa keittiön sähkölaitteissa on ruoanlaittotoiminto höyryllä. Tämän tilan löytäminen ei vaadi paljon vaikeuksia ja huolellisuutta. Nimitys voi vaihdella, mutta useimmiten laitevalmistajat käyttävät "höyrytystä". Käytä tätä varten erityistä vesikuppia pohjassa ja astiaa, jossa on pieniä reikiä, mihin pääruoka menee.

Kuinka tämä ominaisuus toimii

Tämän tilan toimintaperiaate on melko yksinkertainen. Kuppiin kaadettu vesi lämmitetään kiehumislämpötilaan höyrystimen avulla ja syntyy höyryä, joka osuu ruokaan ylhäältä, jolloin kypsennys tapahtuu paljon nopeammin kuin keitettäessä, leivottaessa ja paistaessa. Kaikki kondenssivesi kerääntyy kattilaan. On lähes mahdotonta pilata mitään.Monitoimikeittimessä on ajastin ja vesitason ilmaisin. Jos neste kiehuu pois, laite sammuu ja se voidaan lisätä erityiseen reikään. Tavallisen veden sijasta voit käyttää teetä, lientä tai viiniä.

Kuinka höyryttää oikein hitaassa keittimessä

Ensinnäkin sinun tulee tutkia sähkölaitettasi, jotta et menetä mitään tai tee mitään turhaa ruoanlaitossa. Sitten ruoanlaitto on epäilemättä erittäin helppoa. Erikoiskoria käyttämällä voit keittää munia. Tällä toiminnolla voit lämmittää myös nestemäisiä ja annosruokia.

Ruoanvalmistus

Ensimmäinen askel on tietysti käsitellä itse ainesosia. Liha on pestävä ja kuivattava hyvin. Tee muniin pieni reikä. Kukkakaalista, kaalista ja parsasta on leikattava paksut varret. Voit jättää loput tuotteet kokonaisiksi tai leikata ne viipaleiksi.

Kokkausaika

Kuten edellä mainittiin, monikeittimen ja sen höyrytystilan avulla ruoka valmistuu erittäin nopeasti. Täällä sinulle tarjotaan luettelo tuotteista ja niiden tarkka kypsennysaika (ilmoitettu minuutteina). Voit ottaa ehdottoman määrän tuotteita, luettelo on tavallinen malli.

Liha, siipikarja ja munat:

• Manti (8–10 kpl; 500g) – 35–40.
• Mykyt (450g) – 25-30.
• Kanafilee (500g) - 20-25.
• Vasikanfilee (500g) – 25-30.
• Lampaanfilee (500g) - 25.
• Porsaan ja naudan filee (500g) – 15-25.
• Kanafileetä (4–6 kpl; 500g) – 18–20.
• Lihapullat (20–25 kpl; 500 g) – 15–18.
• Kalkkunapalat (300g) – 25-30.
• Vasikanfileet (300g) – 25-30.
• kanankoipat (300g) – 25-30.
• Naudanlihamakkarat (8 kpl kuorta poistamatta) – 8-13.
• Frankfurtin makkarat (8 kpl kuoressa) – 8-10.
• Lampaankyljyksiä (240g) – 25-30.
• Kovaksi keitetyt munat (10 kpl) – 15-20.
• Pehmeäksi keitetyt munat (10 kpl) – 10–13.

Meren antimet:

• Pakastetut katkaravut (450 g) - 15-20.
• Meribassifilee (400g) – 15-18.
• Tuore meribassi (400g) – 17-25.
• Pakastettu kalmari (600g) - 20-25.
• Sinisimpukat kuorissa (1 kg) - 18-25.
• Hummerit kuoressa (2 kpl) – 30-35.
• Taimen (300 g) - 18-25.
• Tonnikalapalat (400g) – 25-30.
• Pollock-filee (300g) – 15-18.
• Kuoritut keitetyt-pakastetut salaattikatkaravut (500g) – 5.

Vihannekset ja hedelmät (500g):

• Porkkanat - 20-25.
• Parsa - 30-40.
• Artisokat (4 keskikokoista kpl) - 40-45.
• Parsakaali (kukinnot) - 15-20.
• Kukkakaali (kukat) - 20-25.
• ruusukaali - 20-25.
• Kerakaali (viipaleet) - 25-30.
• Parsa - 30-40.
• Fenkoli - 15-20.
• Kesäkurpitsa - 15-20.
• Kyssäkaali - 20-25.
• Perunat - 20-25.
• Takkiperunat - 30-40.
• Maissi (2 tähkä) - 55-60.
• Purjo - 20-25.
• Kokonaiset sienet - 20-25.
• Sienet viipaleina - 5-10.
• Punajuuret - 40-60.
• kiinankaali (varret) - 6.
• kiinankaali (lehdet) - 2-3.
• Parsakaali - 5-6.
• Munakoiso - 5-6.
• Herneet - 4-5.
• Paprika - 2-4.
• Pinaatti - 5-6.
• Kesäkurpitsa - 4-6.
• Omenat - 10-15.
• Päärynät - 10-15.

Mitä voit höyryttää hitaasta keittimessä?

Voit valmistaa suuren määrän melko suosittuja ruokia, kuten nyytit, nyytit, mantit, erilaiset leivonnaiset, erilaisia ​​muroja, vihanneksia kaikenlaisille lihalle ja siipikarjalle, munakokkelia, munakasta, vinegrettiä, lihapullia, makkaraa, vuoka, siilit , riisi, perunat, pasta, kaalikääryleet, juustokakut, kylkiluut, siivet, jalat, rinta, kala ja paljon muuta. Tee ruoastasi herkullinen noudattamalla näitä ohjeita:

1. Kulhoon on parempi kaataa kuumaa vettä, ei kylmää, jotta ruoka kypsyy hyvin nopeasti.
2. Jätä vihreät vihannekset tai lehdet hetkeksi, muuten ne menettävät värinsä.
3. Pakasteita ei tule sulattaa etukäteen; hidas liesi tekee sen paljon nopeammin.
4. Korissa olevia ruokia ei saa laittaa lähekkäin, muuten höyry ei pääse osastolle sen mukana. Tämä johtaa tekniikan ongelmiin.
5. Lisää mausteita itse ruokaan, ja on parempi lisätä suolaa jo valmistettuun ruokaan.

Kuinka käyttää kaksinkertaista kattilaa monitoimikeittimessä: vaiheittaiset ohjeet

• 1) Ensinnäkin, huolehdi astiasta, kaikki tuotteet on valmistettava oikein.
• 2) Jos haluat valmistaa nopeasti, lämmitä vesi; jos sinulla ei ole kiirettä, neste sopii mihin tahansa lämpötilaan.
• 3) Poista astia ja kaada vesi kulhoon.
• 4) Palauta astia paikoilleen ja järjestele ainekset.
• 5) Sulje kansi, valitse tila ja odota kypsennyksen päättymistä osoittavaa signaalia.

Ruoan höyryttämisen edut

Höyrystintoiminto tässä upeassa yleiskeittiökoneessa vetoaa kaikkiin, varsinkin niihin, jotka mainittiin heti alussa - niille, jotka noudattavat lääkärin ohjeiden mukaista ruokavaliota, joilla ei ole aikaa kokata, noudattavat oikeaa ravintoa ja lapsia. minkä ikäisen tahansa. Alla olevat tiedot auttavat selittämään tämän jaon.

• Höyrytyksen ansiosta ruoan kaikki hyödylliset ominaisuudet, väri, maku, haju ja muoto säilyvät. Keitettäessä nämä ominaisuudet menetetään, ja paistaessa ne saavat myös paljon turhia kaloreita.
• Tämä on nopein ja laadukkain ruoanlaittomenetelmä. Jätä ruoka ja tee muita asioita. Kun olet valmis, monitoimikeitin ilmoittaa sinulle.
• Höyrytetyt astiat imeytyvät helposti kehoon, eivätkä tukkeudu jätteillä ja myrkkyillä ja parantavat myös ihmisen yleistä fyysistä ja moraalista tilaa.
• Iho ja hiukset näyttävät terveiltä, ​​jos syöt säännöllisesti tällaista ruokaa, myös immuunijärjestelmän toiminta paranee ja kroppa on hyvässä kunnossa.
• Jos koet usein stressiä, masennusta, apatiaa ja väsymystä, yritä syödä yksinomaan höyrytettyjä ruokia, mikä auttaa sinua käsittelemään elämän vaikeuksia rauhallisemmin.

Yhteenvetona voimme todeta luottavaisin mielin, että höyrykeittotilalla varustettu monitoimikeitin helpottaa elämääsi ja on erittäin hyödyllinen esine keittiössäsi.