Mitä eroa on monitoimikeittimellä ja kaksoiskattilalla?

Moderni kotiäiti ei voi tulla toimeen ilman avustajia keittiössä. Näitä ovat mikroaaltouunit, tehosekoittimet, leivänpaahtimet, pannukakkujen keittimet ja muut kodin elämää helpottavat laitteet, joiden avulla voit säästää merkittävästi aikaa ja viettää itsesi nautinnollisemmilla asioilla. Monikeittimet ja höyrykeittimet, joita voi nyt nähdä missä tahansa keittiössä, ansaitsevat erityistä huomiota. Miksi ne ovat niin hyviä? Onko niiden välillä eroa?

Mikä on multicooker

Tällainen universaali laite, kuten monitoimikeitin, tarjoaa paitsi astioiden lämmittämisen myös niiden valmistuksen. Modernin monitoimikeittimen toiminnallisuus mahdollistaa:

• kokki;
• paistaa;
• leipoa;
• muhennos;
• höyrytä se.

Lisäksi ruokia voidaan valmistaa viivästettynä. Kotiäiti voi ladata tarvittavat tuotteet astiaan illalla ja kytkeä kypsennystilan päälle yöksi tai tiettyyn aikaan. Tämä toiminto on erityisen kätevä pienten lasten äideille, joille on ruokittava kuumaa puuroa aamulla. Puuron valmistuttua älykone alkaa lämmittää sitä, joten aamuun mennessä sinulla on valmis kuuma ruokalaji.

Mikä on höyrylaituri

Höyrystin on korvaamaton apulainen höyrytettyjen ruokien valmistuksessa. Toisin sanoen se ei voi paistaa, hauduttaa tai leipoa, mutta sen avulla voit valmistaa monia ruokia: lihaa, kalaa, vihanneksia, hedelmiä. Sen tärkein etu on kyky keittää useita tuotteita samanaikaisesti, jotka voidaan laittaa yhteen tai eri kulhoihin. Nykyaikaiset laitteet on varustettu viivästetty käynnistystoiminnolla ja ruoan kuumennustilalla.

Mitä eroa on monitoimikeittimellä ja kaksoiskattilalla?

Määrittääksemme sinulle parhaiten sopivan vertaamme avustajia toimintojen, kypsennystilojen, kypsennysajan, virrankulutuksen ja hintojen mukaan.

Toiminnallisuus

Kuten olemme jo todenneet, molemmat laitteet on varustettu viivästetyn käynnistyksen ja valmiiden ruokien lämmityksen toiminnolla. Lisäksi monikeitin ja höyrystin mahdollistavat ruoan sulatuksen. Mutta monitoimikeitin ei voi vain höyryttää ruokaa, vaan myös leipoa, keittää, hautua ja jopa paistaa. Sen avulla voit helposti valmistaa keittoa, keittää puuroa, leipoa piirakan ja paistaa lihaa tai kalaa. Kalliimmissa malleissa on "grilli" tai "jogurtti"-toiminto. Kaksinkertaisen kattilan merkittävä etu on, että kypsennyksen aikana siinä olevat vitamiinit säilyvät täysimääräisinä. Tästä syystä höyrystimen tuotteet ovat hyödyllisimpiä. Tämä on suuri vastapaino tälle koneelle niille, jotka välittävät terveydestään ja vartalostaan.

Käytettävissä olevat tilat

Markkinoilla olevat multicooker-mallit on varustettu monilla tiloilla:

• maitopuuro;
• pilaf;
• leipomo;
• höyrytys;
• haudutus;
• grilli.

Sinun ei tarvitse miettiä, kuinka paljon aikaa esimerkiksi riisimaitopuuron valmistaminen vie, vaan monikeitin asettaa itse ajastimen ja ilmoittaa, kun ruoka on valmis.

Höyrylaitteessa on vain kaksi tilaa:

• höyrytys;
• ruoan sulattaminen.

Siinä ei voi keittää puuroa tai keittoa. Tämän koneen tuotevalikoima on minimaalinen: liha, kala, äyriäiset, vihannekset ja hedelmät.

Kokkausaika

Kypsennysnopeuden suhteen monikeitin on huonompi kuin kaksinkertainen kattila. Ensimmäinen valmistaa ruokia paljon pidempään. Monikeittimessä on kuitenkin myös ruoan höyrytystoiminto, aika ja nopeus ovat samat kuin kaksoiskattilan toiminta. Esimerkiksi molemmat avustajat käyttävät yhtä paljon aikaa vihannesten sulattamiseen sekä kalan, kanan tai lihan kypsentämiseen.

Tärkeä!

Merkittävä ero on kyky keittää useita ruokia samanaikaisesti kaksoiskattilassa, mikä säästää arvokasta aikaa. Multicookerin avulla voit valmistaa vain yhden kerrallaan.

Tehon kulutus

Tärkeää on tutkittavien laitteiden kuluttama teho. Höyrystimet, jotka käyttävät 3 tai 4 kulhoa samanaikaisesti, kuluttavat 1200–1400 W. Yhtä kulhoa käytettäessä kuluu enintään 800 W. Monikeittimen virrankulutus on keskimäärin 1000–1200 W.

Huomioon!

Yhtä höyrytyskulhoa käytettäessä se kuluttaa vähemmän kuin monitoimikeitin. Kun työskentelet kahden kulhon kanssa - enemmän.

Yksikköhinta

Hintaluokaltaan höyrykeittimet ovat paljon halvempia kuin monikeittimet. Nykyaikaisen höyrytyslaitteen keskihinta on noin 2000–2500 ruplaa. Kone yhdellä kulholla maksaa 1000–1500 ruplaa. Monitoimikeitin, jolla on rajoitettu toiminnallisuus, maksaa sinulle 3 000–3 500 ruplaa, ja avustaja, jolla on toimintoja, kuten "hillo", "grilli" tai "jogurtti", maksaa yli 5 000 ruplaa.

Kumpi on parempi: hidas liesi vai tuplakattila?

Kun valitset tuplakattilan ja monitoimikeittimen välillä, jälkimmäistä suosivat kuluttajat, jotka pitävät monipuolisesta ruoasta.Kaksinkertainen kattila on arvokas apulainen niille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa, ruokavaliota tai haluavat kuluttaa ruokia, jotka sisältävät mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.