Kuinka valita planeettasekoitin

On tehtäviä, jotka teknologia pystyy käsittelemään paremmin kuin ihmiset – planeettasekoitin voi vaivata taikinaa tai vaahdota kermaa nopeammin kuin ammattikokki voi tehdä sen käsillään. Ja tämä ilman laadun heikkenemistä, koska suunnitteluominaisuus eliminoi massan heterogeenisyyden. Mutta jos on aika valita avustajasi, on tärkeää päättää, mihin tehtäviin häntä tarvitset.

Kuinka valita planeettasekoitin

Kulhon tilavuus, kiinnityssarja, perus- ja lisätoiminnot, teho ovat tärkeimmät kriteerit, joihin kodinkoneliikkeen kävijät keskittyvät. Ja jos eri mallit ovat samat lueteltujen parametrien mukaan, lopullisen valinnan määrää usein hinta tai muotoilu. Tämä on suurin virhe, joka sitten aiheuttaa negatiivista palautetta.

Kulhon tilavuus

Sen tulee olla tilava ja syvä, jotta ainesosat eivät roiskuisi keittiöön. Puoliammattimaiset laitteet on varustettu kulholla, jonka tilavuus on 5-10 litraa. Kotitalous - 3-5 l. Jos sekoitinta käytetään usein ja raskaalla kuormituksella, on järkevää valita puoliammattimaiset laitteet pienimmällä kulholla - tämä riittää suurelle perheelle. 2-3 hengelle ja harvoin käytössä on parempi valita kotitalousvaihtoehto - näin voit säästää rahaa laadusta tinkimättä.

Kulhon materiaali

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö on kestävä.Tällaisessa kulhossa voit lämmittää ruokaa, jos sellainen tarve ilmenee kypsennysprosessin aikana. Se on helppo pestä ja vaikea vahingoittaa. Mutta ennen ostamista säiliö on tarkastettava huolellisesti. Liian ohuet ja sormen paineessa painuvat seinät voivat viitata huonolaatuiseen materiaaliin, joka hapettuu tai ruostuu ajan myötä.

Muovikulhojen etuja ovat keveys ja kyky ohjata visuaalisesti vispilöiden toimintaa ulkopuolelta. Mutta nämä kyseenalaiset edut tulevat kestävyyden kustannuksella - säiliö on erittäin helppo vahingoittaa. Korkealaatuinen elintarvikemuovi mahdollistaa ruoan lämmittämisen vesihauteessa. Eikä se haise. Jos kulhosta tulee kemikaalien tuoksu, tämä tarkoittaa korvaamista halvalla analogilla, jonka käytöllä on epämiellyttäviä seurauksia terveydelle.

Suuttimet

Vakiosarja sisältää vispilän, kermalastan ja taikinakoukut. Ne on yleensä valmistettu ruostumattomasta teräksestä tai kestävästä muovista. Ensimmäinen vaihtoehto on parempi, koska muovin valinta ei vaikuta planeettasekoittimen lopullisiin kustannuksiin ja teräs kestää pidempään.

Jos tarvitset lisää lisälaitteita, kannattaa ostaa mikseri, joka sisältää ne. Näin voit säästää sekä rahaa että aikaa sopivien vaihtoehtojen etsimiseen.

Ohjaus

Olipa kyseessä kosketusnäyttö tai mekaaninen ohjauspaneeli, sen päätehtävänä on tarjota tasainen nopeudensäätö. Ensimmäinen vaihtoehto näyttää vaikuttavammalta ja on tyypillinen "kehittyneille" malleille, joissa on paljon vaihtoehtoja. Tällainen paneeli on yleensä rakennettu sekoittimen taittoosan yläosaan. Sen etuna on epäpuhtauksien poistamisen helppous.

Mekaanista versiota edustaa pyörivä vipu ja se on yksi luotettavan tekniikan merkkejä. Pienempi määrä nopeustiloja kompensoidaan pitkällä käyttöiällä. Ainoa merkittävä haittapuoli on, että lika kerääntyy nopeasti säätimen lähelle, eikä sitä ole kovin helppo puhdistaa.

Ajastimen läsnäolo

Mahdollisuus asettaa toiminta-aika, jonka jälkeen mikseri sammuu itsestään, on mukava lisävaihtoehto. Se vapauttaa kokin "ajan seuraamisen" tehtävästä, jolloin muut työprosessit voivat saada hänet pois kulhosta.

Yleisiä vinkkejä valintaan

Planeettasekoitin on alun perin suunniteltu vaivaamiseen ja vatkaukseen. Se voidaan lisäksi varustaa myllyllä ja tehosekoittimella, mutta tällaisen "kombin" lopullinen hinta ei ole kovin rohkaiseva. On helpompaa ja luotettavampaa ostaa pitkälle erikoistuneita laitteita.

Kotitaloushana, jonka teho on jopa 1 kW, selviytyy hyvin yleisistä keittiötehtävistä. Mutta jos aiot käyttää sitä intensiivisesti täydellä kuormalla tai lisälaitteilla, on parempi kiinnittää huomiota puoliammattimaisiin laitteisiin, joiden teho on 1,5 - 2 kW. Se maksaa enemmän, mutta se on halvempaa kuin kuluneen sekoittimen vaihtaminen heti takuuajan päätyttyä.

TÄRKEÄ. Kodinkoneita, joissa ei ole ylikuormitussuojaa, tulee välttää - ne ovat vaarallisia ja lyhytikäisiä. On hyvä, jos turvatasoa lisää suojaus uudelleenkäynnistystä ja päällekytkentää vastaan ​​kannen ollessa auki. Kulhon asennon hallinta vähentää myös tapaturmien riskiä.

Ja viimeinen asia on tapausmateriaali. Ruostumattomasta teräksestä on tullut melkein synonyymi luotettavuudelle, mutta "budjetti" muovivaihtoehdot eivät ole paljon huonompia tässä suhteessa. Kodinkoneiden valmistuksessa käytetty korkealaatuinen muovi on kulutusta kestävää ja palamatonta.Se voi rikkoutua vahingossa tapahtuvasta iskun vaikutuksesta. Mutta koska planeettasekoitin on kiinteä laite, sen rungon vaurioitumisen riski on minimaalinen. Siksi voit säästää rahaa siinä.