Kuka keksi ja keksi mikroaaltouunin

Nykyään monet perheet käyttävät mikroaaltouunia, ja tällä laitteella on vaikea yllättää ketään töissä. Se on edullinen eikä luksusta, se on pienikokoinen, kätevä ja helppokäyttöinen. Mutta se ei aina ollut niin. Tarjoamme lyhyen historiallisen retken mikroaaltouunin luomiseen. On mielenkiintoista, millainen mikroaaltouuni oli alkuperäisessä muodossaan.

Kuka keksi mikroaaltouunin

Asiasta ei ole vielä päästy yksimielisyyteen. Venäjä ja Yhdysvallat kiistävät mikroaaltouunin tekijän, mutta patentti kuuluu yhdysvaltalaiselle keksijälle.

Historioitsijoiden versiot siitä, kuka keksi mikroaaltouunin

Yksi uskottavimmista versioista kuulostaa tältä: amerikkalainen insinööri ja keksijä Percy LeBaron Spencer huomasi kerran magnetronin kanssa kokeellisessa työskentelyssä, että hänen taskussaan ollut suklaapatukka oli sulanut työn aikana. On myös versio, että hän asetti voileivän magnetronille ja löysi sitten ruoan kuumenemisen laitteen ollessa toiminnassa. On todennäköistä, että hän sai kokeiden aikana palovamman, mutta kun hän sai patentin mikroaaltouunin keksinnölle, hän päätti vaieta siitä, jotta hän ei pilannut mielikuvaa hänen aivolapsestaan.

Toisessa Trud-sanomalehdessä 17. toukokuuta 2011 julkaistussa versiossa todetaan, että 13. kesäkuuta 1941 saman sanomalehden sivuilla kuvattiin laitetta, joka käytti ultrakorkeataajuisia virtoja lihatuotteiden käsittelyyn. Kehitys tehtiin väitetysti liittovaltion lihateollisuuden tutkimuslaitoksen magneettiaaltolaboratoriossa.

On myös versioita Saksan kehityksestä Kolmannen valtakunnan aikana, jotka joutuivat Neuvostoliiton ja USA:n tutkijoiden käsiin. Mutta he eivät koskaan saaneet vahvistusta.

Patentti mikroaaltouunin keksinnölle

Mikroaaltouunin prototyypin patentti myönnettiin vuonna 1946. Sitä kutsuttiin nimellä "Radarange", sen ensimmäinen julkaisu on vuodelta 1947, ja sitä käytettiin elintarvikkeiden nopeaan sulattamiseen. Sitä käyttivät vain sotilaat ruokaloissa ja sairaaloissa.

Mielenkiintoista tietää!

Ensimmäinen mikroaaltouuni oli noin 180 cm korkea ja painoi noin 340 kg. Virrankulutus oli kaksi kertaa nykyaikaisiin analogeihin verrattuna ja kulutti 3 kW, sen hinta oli melko korkea - 3 tuhatta dollaria.

Ensimmäiset mikroaaltouunit

Yllä olevan mallin sarjatuotanto alkoi vuonna 1949. Tappan Company loi ensimmäisen suurelle yleisölle tarkoitetun kotitalouksien mikroaaltouunin vuonna 1955. Kotitalouksien mikroaaltouunien sarjatuotanto on peräisin vuodesta 1962, japanilaisen Sharp-yhtiön perusti. Uusi tuote herätti epäluottamusta, eikä se saavuttanut suurta suosiota.

Neuvostoliitossa mikroaaltouunien massatuotannon alku juontaa juurensa 80-luvun alkuun. viime vuosisadan vuosia. Niitä valmistivat ZIL, YuzhMash, Elektropriborin tehdas (Tambov) ja V.I. Leninin mukaan nimetty Dneprin koneenrakennustehdas.

Kuka keksi mikroaaltouunin: Neuvostoliitto vai Amerikka?

Kuten edellä on jo kirjoitettu, keksinnön tekijää ei ole mahdollista määrittää tarkasti. Tosiasia on, että Neuvostoliitto vedettiin vuonna 1941 historian vaikeimpaan ja verisimpään sotaan, eikä kaikilla yksinkertaisesti ollut aikaa keksiä. Nykyisten kansainvälisten sääntöjen mukaan tekijän tunnustaa patentin saanut henkilö. Siksi mikroaaltouunin virallinen kirjoittaja on Percy LeBaron Spencer Yhdysvalloista.

Mikroaaltouuni: keksinnöstä nykypäivään

Ensimmäisten mallien luomisesta tähän päivään asti mikroaaltouunin ulkonäkö on muuttunut paljon - siitä on tullut kompaktimpi, helpompi käyttää ja paljon hyödyllisiä toimintoja on ilmestynyt:

• Minkä tahansa mikroaaltouunin käyntikortti on pyörivä alusta, joka ilmestyi vuonna 1962 japanilaisen Sharpin kehityksen ansiosta.
• Mikroaaltouunin toimintaa ohjaava mikroprosessori otettiin käyttöön ensimmäisen kerran vuonna 1979.
• 90-luvun lopulla. Viime vuosisadasta lähtien on ilmestynyt malleja, joissa laitetta ohjataan sisäänrakennetulla mikrotietokoneella, ja samalla ilmestyivät grilli- ja konvektiotoiminnot.

Panasonic on ottanut käyttöön toisen innovaation - invertterimikroaaltouunit. Toisin kuin perinteisissä malleissa, joissa magnetronin virtalähteenä on muuntaja, invertteriuuneissa teho syötetään invertterin kautta, joka muuntaa tasavirran vaihtovirraksi. Tämän seurauksena kuumennetulla ruoalla on hallittu, hellävarainen vaikutus, mikä mahdollistaa sen tasaisen kuumenemisen. Lisäksi invertteri on kooltaan pienempi kuin muuntaja, mikä mahdollistaa myös laitteen painon ja mittojen pienentämisen. Laitteesta on jo tullut kompakti verrattuna ensimmäisiin prototyyppeihin, jotka painoivat yli kolmesataa kiloa ja eivät olleet huonompia. kooltaan isoon jääkaappiin.

Huomioon! Ensimmäiset mikroaaltouunien mallit painoivat noin 300 kg.

Nykyaikaiset uunit, toisin kuin alkuperäiset, on varustettu ajastimella, jonka avulla voit sammuttaa laitteen automaattisesti oikeaan aikaan. Mikroaaltouunia ei siis tarvitse valvoa kuten ennen, vaan se sammuu itsestään tietyn ajan kuluttua ja piippaa.

Sanalla sanoen kehitys ei pysähdy, ja monet yritykset kilpailevat keskenään myyntimarkkinoista tarjoten ostajalle yhä enemmän uusia malleja erilaisilla toiminnoilla. Monien erilaisten innovaatioiden syntymisestä huolimatta mikroaaltouunin toimintaperiaate ei ole muuttunut sen keksimisen jälkeen. Se käyttää edelleen erittäin korkeataajuisia virtoja ruoan lämmittämiseen ja kypsentämiseen.