Mikä on invertterimikroaaltouuni

Mikroaaltouuni tai, kuten sitä arjessa kutsutaan, mikroaaltouuni, on nykyään lähes jokaisessa keittiössä. Tämä laite helpottaa ja nopeuttaa ruoan kypsentämistä ja lämmittämistä. Viime aikoina yksi tämän laitteen malleista on tullut yhä suositummaksi - invertterimikroaaltouuni.

Invertteri on tärkeä osa mikroaaltouunia

Kuten nimestä helposti voi arvata, uuden tuotteen erityispiirre on invertterin olemassaolo. Tietty laite, joka puuttui aikaisemmista mikroaaltouunien malleista.

Mikä on invertteri

Ymmärtääksemme, mikä se on, muistetaan kuinka mikroaaltouuni toimii ja mistä se koostuu.

Laitteen toiminta perustuu mikroaaltosäteilyn käyttöön. Toisin sanoen sähkömagneettiset aallot tai mikroaallot. Heijastuvat toistuvasti uunin sisäseinistä ja ne kulkevat käsiteltyjen tuotteiden läpi. Samalla ne välittävät lämpöenergiaa ruuan sisältämille vesimolekyyleille. Tämän ansiosta ruoka lämpenee.

Sähkömagneettisen säteilyn lähde uunissa on magnetroni. Se sijaitsee mikroaaltouunin takaosassa. Siksi se ei ole näkyvissä, ellet pura laitetta.

A invertteri on elementti, joka ohjaa ja säätelee magnetronin toimintaa. Aiemmissa ja tutuissa malleissa tämä tehtiin muuntajalla.

Mitä eroa on kahdella elektronisella ohjausyksiköllä?

• Ensimmäinen lähettää vain tietyn tehon aaltoja. Sen toiminta koostuu lyhytaikaisten sähkömagneettisten pulssien ja taukojen vuorottelusta.
• Invertteriohjaus pystyy sujuvasti muuttamaan säteilytehoa suuremmista arvoista pienempään. Eli se tuottaa jatkuvasti mikroaaltoja säätäen tasaisesti niiden voimakkuutta istunnon aikana.

Tärkeä! Invertteri eroaa muuntajasta paitsi toimintaperiaatteensa ja tehonsa, myös painon ja koon suhteen. Se on huomattavasti kompaktimpi ja kevyempi kuin perinteisempi vastine.

Invertterin toimintaperiaate mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunin toiminnan osalta tämä tarkoittaa seuraavaa. Vakiomikroaaltouuni käyttää aina kiinteän tehon aaltovaikutuksia. Se ei kuitenkaan toimi jatkuvasti, vuorotellen sähköaaltoimpulsseja taukojen kanssa. Eri tilat eroavat toisistaan ​​vain valotuksen keston ja niiden välisten taukojen osalta.

Tämän epätasaisuuden vuoksi mikroaaltouunissa tapahtuu pieniä paikallisia "räjähdyksiä" ja "onnettomuuksia", jotka saavat ruokaa roiskumaan kotelon sisäpuolelle. Asiantuntijat sanovat, että vaurioita tapahtuu myös molekyylitasolla. Tämän seurauksena tuotteet menettävät osan maku- ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan.

Invertterimikroaaltouunin vaikutus ruokaan tapahtuu jatkuvasti ja tasaisesti. Sähkömagneettisen säteilyn teho pienenee tasaisesti ja vähitellen. Tämän ansiosta on mahdollista asettaa monimutkaisempia keittotiloja. Säilytä tuotteiden eheys, myös mikrotasolla, sekä niiden ulkonäkö.

Tärkeä! Invertterin käyttötilan avulla voit vähentää merkittävästi energiankulutusta.

Tietyt luvut vaihtelevat hieman malleittain, mutta keskimääräinen säästö on noin 28 prosenttia.

Näin ollen, vaikka ulkoisesti invertterimallit näyttävät samanlaisilta kuin meille tutuimmat vaihtoehdot, ne ovat sisällä melko erilaisia.

Kuinka varaston käyttö muutti mikroaaltouunia

Kaikista näistä teknisistä yksityiskohdista löytyy muutamia hyvin yksinkertaisia, ymmärrettäviä ja miellyttäviä asioita invertterimikroaaltouunien omistajille.

Invertteriuunien toimivuus

Tämäntyyppisten mikroaaltouunien vaihtoehdot ovat huomattavasti laajemmat. Pinnalla on eroja, kuten suurempi määrä kypsennys-, lämmitys- ja sulatustiloja. Esimerkiksi toiminto luoda ruokia, joissa on kullanruskea kuori, grillivaikutelma. Tai turbosulatus. Tai höyrytila.

Kotiäidin mahdollisuuksien määrä on lisääntynyt.

Mutta paljon tärkeämpää on, että uunissa käsiteltyjen elintarvikkeiden laatu on muuttunut. Tasaisempi kuumennus ilman äkillisiä muutoksia sähkömagneettisessa kentässä aiheuttaa vähemmän vaurioita ruokaan molekyylitasolla.

Tärkeä! Perinteisessä mikroaaltouunissa kypsennettynä ruoka menettää keskimäärin 40–60 prosenttia ravintoaineistaan ​​verrattuna raakaan, kypsentämättömään tilaan. Invertterin avulla voit vähentää häviöitä 30-40 prosenttia.

Eli uudentyyppisessä mikroaaltouunissa valmistettu ruoka on huomattavasti terveellisempää ja ravitsevampaa. Jopa paljaalla silmällä on joskus havaittavissa, että hän näyttää paremmalta. Ja valokuvissa mikroskoopin alla ero näkyy vielä selvemmin.

Invertterimikroaaltouuni - terveellisen syömisen kannattajien valinta.

Invertteriuunin paino ja mitat

Toinen tämäntyyppisten mikroaaltouunien merkittävä ominaisuus on, että se 10 prosenttia kevyempi ja tilavampi kuin vähemmän modernit vastineensa. Tämä johtuu siitä, että invertteri on paljon kompaktimpi kuin muuntaja ja painaa vähemmän.

Siksi, jos tarkastelet tämän tyyppisten mikroaaltouunien valikoimaa, näet suuren kapasiteetin tarjontaa. Nämä ovat pääasiassa laitteita, joiden sisätilavuus on 23, 25, 39 litraa. Sen sijaan perinteisille mikroaaltouunille on usein ominaista 20-22 litran arvo.

Samaan aikaan perinteisten mallien, joiden tilavuus on 20 litraa, ja invertterilaitteiden, joiden tilavuus on 25 litraa, paino on suunnilleen sama. Sen arvo on noin 9,5 kg.

Tärkeä! Suuremmalla sisätilavuudella sisäänrakennettu mikroaaltouuni, jossa on invertteri, eliminoi ylimääräiset ongelmat sen sijoittamisessa keittiöön.

Lisäksi kulinaaristen herkkujen valmistukseen siinä Jopa suhteellisen suuret ja isot astiat kelpaavat.

Jos teemme lyhyen yhteenvedon kaikista invertterillä varustetun mikroaaltouunin ostamisen eduista, saat erittäin houkuttelevan luettelon. Energiansäästö, enemmän kypsennysmuotoja, parempi ruoan laatu, suurempi kapasiteetti. Toimintavarmuutta ei pidä unohtaa. Tällaisten laitteiden korjauksia ei pian tarvita.

Haittoja ovat tällaisen laitteen korkeammat kustannukset ja pienempi mallivalikoima. Nämä molemmat haitat kuitenkin tasoittuvat vähitellen ajan myötä. Hintaero pienenee, tarjousten määrä kasvaa.