Ero kahvinkeittimen ja kahvinkeittimen välillä

Valikoima sisältää useita erilaisia ​​kahvinkeittimiä. Ne eroavat aromaattisen juoman valmistusmenetelmästä. Lisäksi niillä kaikilla on eri nimet ja monia muunnelmia eri toiminnallisuuksilla saman merkin sisällä.

Kahvinkeitin ja kahvinkeitin ovat kaksi täysin erilaista laitetta kahvipapujen keittämiseen. Näiden kahden laitteen välisen eron ymmärtämiseksi on otettava huomioon niiden ominaisuudet ja suunnitteluominaisuudet.

Mitä eroa on kahvinkeittimellä ja kahvinkeittimellä?

Kahvinkeitin on suunniteltu luonnonkahvin automaattiseen keittämiseen. Ihmisen puuttuminen ruoanlaittoprosessiin on vähäistä.

Kahvinkeittimeen verrattuna laitteessa on laajennettu toiminnallisuus ja suuremmat mitat. Kahvinkeittimet valmistavat juomia jauhetuista raaka-aineista, kun taas kahvinkeittimet voivat jauhaa pavut itse.

Tärkeä! Luonnollisen kahvin ystävät väittävät, että kahvinkeittimet valmistavat sen ammattimaisemmin. Valmiilla juomalla on rikas aromi ja herkkä maku.

Kahvinkeittimen ohjaus

Monet kahvinkeitinmallit tukevat vain manuaalista ohjausta.Pavut on ensin jauhettava kahvimyllyssä.

Käyttäjän on mitattava itsenäisesti raaka-aineet ja kaadattava ne erityiseen säiliöön, lisättävä tarvittava määrä vettä ja kytkettävä kypsennystila päälle. Yksinkertaisimmissa laitteissa vain yksi haudutusmenetelmä on käytettävissä.

Puoliautomaattiset laitteet suorittavat vain osan toiminnoista automaattisesti. Ne voivat mitata tarvittavan määrän vettä ja sammuttaa prosessin lopussa. Puoliautomaattisiin laitteisiin kuuluvat espressokeittimet ja jotkut johanneksenleipämallit. Tämäntyyppinen laite on ominaisuuksiltaan mahdollisimman lähellä kahvinkeittimiä.

Kahvinkeittimen ohjaus

Kahvinkeittimet on suunniteltu suorittamaan koko sykli aromaattisen kahvin valmistusvaiheessa papujen jauhamisesta kuuman juoman jakamiseen kuppeihin.

Puoliautomaattiset laitteet suorittavat kaikki toiminnot ilman käyttäjän toimia vasta haluttujen kypsennystilojen asettamisen jälkeen. Ihmisen täytyy kaataa jyviä bunkkeriin ja lisätä vettä. Samalla voit itse muuttaa veden, maidon ja raaka-aineiden suhteita kokeilemalla juoman makua. Automaattiset mallit annostelevat ainesosia itsenäisesti.

Kypsennysprosessi ei vaadi käyttäjän väliintuloa, mikä yksinkertaistaa huomattavasti ruoanlaittoprosessia. Käyttäjä säätää jauhatusasteen maku mieltymysten mukaan. Valmistaaksesi herkullista kahvia omien toiveidesi mukaan, sinun on määritettävä kone oikein.

Kahvin valmistusprosessi kahvinkeittimessä

Tippamalleissa jauhetut raaka-aineet kaadetaan erityiseen suppiloon suoraan suodattimen päälle. Niiden suodatin voi olla paperia tai metallia.Kun vesi kiehuu säiliössä, kiehuva vesi kulkee suodattimen läpi ja liottaa jauhetut jyvät.

Geysirimalleissa kiehuva vesi nousee lämpeneessään ylempään osastoon, jossa haudutus tapahtuu. Runsas juoma, jolla on kirkas tuoksu, kaadetaan kuppiin.

Kapselilaitteet valmistavat kahvia annospakatuista kapseleista. Kapseli on puristettua jauhettua viljaa, joka on suunniteltu yhden annoksen valmistamiseen. Vesi liikkuu kapselin läpi luoden täysin käyttövalmiin kahvijuoman. Valikoima sisältää kapseleita erilaisten kahvijuomien keittämiseen. Erilaiset kapselimallit ovat pod-kahvinkeittimiä. Kapseleiden sijaan ne sisältävät erityisiä tabletteja - paloja. Niiden valmistusmenetelmä on identtinen.

Tärkeä! Kahvinkeittimissä valmistajat keskittyvät juoman valmistusprosessiin, jolloin käyttäjä voi räätälöidä useita vaihtoehtoja juoman maun mukaan säätämällä itsenäisesti haudutuksen raaka-aineiden määrää.

Kahvin valmistusprosessi kahvinkeittimessä

Kahvinkeitin annostelee automaattisesti raaka-aineet ja vesimäärän yhdelle annokselle valitun keittotavan mukaisesti. Kahvinkeittimellä jauhettujen papujen kyllästäminen kiehuvalla vedellä suoritetaan paineen alaisena. Siksi valmiin juoman vahvuus on korkeampi kuin kahvinkeittimessä keitettäessä. Tuoksu on myös intensiivisempi. Automaattiset laitteet suorittavat itsenäisesti:

• jyvien jauhatus automaattisella jauhatusasteen säädöllä;
• vatkaa maito vaahdoksi;
• automaattinen huuhtelu kypsennyksen lopussa;
• lämmitä kuppi ennen juoman annostelua.

Tärkeä! Kypsennyksen aikana käyttäjä ei voi vaikuttaa prosessiin eikä säätää ainesosien asetuksia tai suhteita.

Luettelo juomista, joita voidaan valmistaa kahvinkeittimessä

Tiputuslaitteet ja geysiranalogit pystyvät keittämään yhden tyyppisen kahvin vakiomenettelyn mukaisesti. Ainekset asetetaan kahvinkeittimeen ja valmistustila kytketään päälle. Espressokoneilla voit valmistaa sekä espressoa että americanoa. Jotkut torvilaitteet on varustettu cappuccino-keittimellä. Voit valmistaa niissä lattea, flat whitea ja cappuccinoa.

Tippakahvinkeittimille on suositeltavaa ostaa samantyyppisiä papuja. On mahdollista käyttää korkealaatuisia raaka-aineita. Tällaiset juomat paljastavat täydellisesti niiden aromin ja maun. Geysirkoneille on parempi valita keskipaahdetut kahvipavut mistä tahansa lajikkeesta. Espressokoneisiin sopivat tummat paahdetut pavut tai valmiit sekoitukset.

Luettelo juomista, jotka voidaan valmistaa kahvinkeittimessä

Automaattinen kahvinvalmistus kahvinkeittimissä antaa sinun valita useita vaihtoehtoja espressopohjaisen kahvin valmistukseen. Muutamalla ainesosien osuutta ja juoman vahvuutta voit valmistaa ristrettoa, Americanoa, espressoa ja lungoa. Valitse haluamasi resepti ottamalla käyttöön sopiva vaihtoehto paneelissa. Maitopohjaisia ​​reseptejä ovat cappuccino, macchiato, latte ja flat white.

Lisätoimintojen ja -ominaisuuksien vertailu

Kahvinkeittimessä on vähimmäismäärä asetuksia. Kahvin valmistus ei vaadi erityisiä taitoja, aromaattisen juoman valmistamiseksi riittää, että tietää jauhettujen papujen ja veden suhteet. Kapselimallit eroavat toisistaan ​​paineen suhteen, jolla haudutus tapahtuu. Paine vaihtelee välillä 3-15 bar.

Kahvinkeittimillä on laajemmat ominaisuudet.Ne mahdollistavat säädön veden kovuuden mukaan, juoman valmistamisen tietyn reseptin mukaan, nesteen annostelun millilitroina, juoman vahvuuden ja kylläisyyden valinnan. Premium-sarjan mallit voidaan integroida älykodin järjestelmään ja mahdollistaa kauko-ohjauksen. Ne on varustettu viivästetyllä käynnistystoiminnolla.

Hintavertailu

Edulliset kahvinkeittimet ovat tippa- ja geysirmalleja. Niiden hinta alkaa 1000 ruplasta. Puoliautomaattiset koneet maksavat 2700-3000 ruplaa. Pumppulaitteet, joiden teho on 15 baaria, maksavat yli 5 000 ruplaa. Kapselimalleja voi ostaa hintaan 3000-5000 ruplaa. Ne eroavat teknisiltä ominaisuuksiltaan.

Edullinen kahvinkeitin maksaa 20 000 ruplaa. Tällaiset laitteet voidaan varustaa cappuccino-keittimellä - suuttimella ja jauhatustoiminnolla. Elite-mallit vaativat ammattimaista panimoa minkä tahansa reseptin mukaan. Niiden hinta alkaa 200 000 ruplasta.

Mitä eroa on kapselikahvinkeittimellä ja kapselikahvinkeittimellä?

Kapselikahvinkeittimet ja kahvinkeittimet valmistavat juoman puristetuista raaka-aineista, jotka eroavat kahvin tyypistä ja paahtoasteesta. Käyttäjä asettaa kaikki kahvinkeittimen toiminnot itsenäisesti, kahvinkeittimet valmistavat juoman täysin automaattisesti. Valmistaessaan käyttäjä voi käyttää juoman muunnelmia yhdistämällä erilaisia ​​kahvilajeja.

Kapselikahvinkeittimen ominaisuudet

Kun valitset kahvinkeittimen, kiinnitä huomiota sen suorituskykyyn: kuinka monta kuppia se valmistaa nopeasti. Toinen parametri on laitteen tarjoama juomavalikoima. Jokaisella eri valmistajien mallilla on oma kapselivalikoimansa. Kahvin maku ja aromi riippuvat täysin koneen ominaisuuksista.

Laadukkaaksi juomaksi on suositeltavaa valita yksiköt, joiden paineluokitus on vähintään 15 baaria. Kapseleita voi ostaa valmistajan suositusten mukaisesti tai voit valita korvaavan oman harkintasi mukaan. Cappuccinon valmistamiseksi sinun on ostettava kapselit maitojauheella. Säiliö käytettyjen kapseleiden keräämiseen, automaattinen sammutus ja digitaalinen näyttö ovat lisävaihtoehtoja, jotka yksinkertaistavat haudutusprosessia.

Kapselikahvinkeittimen ominaisuudet

Kahvinkeittimessä on yksinkertaistettu valmistusmekanismi. Kaikki valmistelutyöt suorittaa käyttäjä. Sen jälkeen, kun laite on lävistänyt kapselin, vesi kulkee vähitellen paineen alaisena raaka-aineen läpi, minkä jälkeen juoma kaadetaan kuppiin.

Laite pysyy puhtaana eikä vaadi lisäpuhdistusta. Poista vain käytetty kapseli. Kun valitset tiettyä mallia, kiinnitä huomiota tehoon, jonka tulisi olla 1200 W tai suurempi.

Juoman maku ja aromi riippuvat paineparametrista. Vahva kahvi syntyy laitteilla, joiden paine on 15 bar. Sinun tulee kiinnittää huomiota vesisäiliön tilavuuteen. On olemassa laitteita yhden juoman keittämiseen. Jotkut mallit soveltuvat kahvin keittämiseen 5-6 hengelle. Veden tason ilmaisin, mahdollisuus säätää tarjottimen nousua, taustavalaistu näyttö ovat lisävaihtoehtoja, jotka tekevät kypsennysprosessista mukavampaa.