Kuinka valmistaa kuumaa suklaata kahvinkeittimessä

Lasten ja aikuisten suosikkiherkku, suklaa on kuuluisa paitsi maustaan, keholle hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​​​ja houkuttelevuudesta missä tahansa muodossa. Kiinteä patukka ja nestemäinen suklaa tarjoavat yhtä nautintoa erityisellä maullaan.

Asiantuntijat sanovat, että alun perin juoma tarjoiltiin vain kuumana. Laatoitettu versio ilmestyi myöhemmin. Ja vaikka kuuma suklaa on saavuttanut suuren suosion nykyään, se on edelleen monien ihmisten suosikkiherkku.

Kahvinkeitin voi auttaa sinua miellyttämään itseäsi ja läheisiäsi kupillisella herkullista juomaa milloin tahansa.

Valmistus kahvinkeittimessä

Lusikalla syötävän paksun kuuman juoman tai nestemäisemmän juoman valmistaminen on mahdollista kahvinkeittimessä, jossa on tähän erityistoiminto.

Jos aiot vain ostaa kahvinkeittimen, anna etusija malleille, jotka eivät vain keitä kahvia, vaan myös valmistavat kuuman juoman. Sinun tarvitsee vain tankata yksikkö. Laite pystyy itsenäisesti sekoittamaan ainekset paksuksi ja homogeeniseksi massaksi.

Lue huolellisesti ohjeet, jotka kertovat, mitä toimia sinun on suoritettava kahvinkeittimellä saadaksesi halutun tuloksen.

Sopivan yksikön lisäksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• Maito

Juomaa valmistettaessa voit käyttää erilaisia ​​maitoja.Se voi olla kokonaista, mieluiten ei vähärasvaista. Ammattibaristat suosittelevat myös kerman lisäämistä.

Viite! Kerma lisää rasvapitoisuutta ja tekee mausta kermaisen.

Hyvä tulos saadaan käyttämällä kuivamaitojauhetta, joka laimennetaan vedellä valmistusprosessin aikana.

• Jauhe

Kuivasuklaa on valko- tai tumma suklaajauhe, joka on valmis laimennettavaksi maidolla. Valmistajat tarjoavat erikoisseoksia, joissa on tasapainoinen koostumus kaakaovoista ja kaakaopavuista.

• Kapselit

Nykyaikaiset kapselikahvinkeittimet täytetään erikoiskapseleilla, jotka sisältävät kuivaa suklaata. Helppokäyttöisyys on tehnyt näistä laitteista erittäin suosittuja.

• Laatoissa

Jos sinulla ei ole kuivaa suklaata, eikä kahvinkeittimesi salli kapseleiden käyttöä, voit valmistaa juoman perinteisellä tavalla, jota käytit aiemmin, valmistamalla itse suklaalastuja. Tässä tapauksessa suklaapatukka murskataan pieniksi paloiksi tai raastetaan.

Tärkeä! Herkullinen kuuma juoma vaatii laadukkaita raaka-aineita!

Ruoanlaittotekniikka

Juoman valmistuksen yleinen menettely on melko yksinkertainen. Katsotaanpa kuinka valmistaa suklaata tavallisessa (ei kapseli) kahvinkeittimessä.

• Erityinen maitokannu (pinseri), lasi tai lasi täytetään maidolla. Kokonainen kaadetaan yksinkertaisesti astiaan, kuiva kaadetaan ja laimennetaan huolellisesti vedellä tasaiseksi. Nyt se pitää lämmittää.
• Kuiva suklaa kaadetaan kulhoon lämpimän maidon kanssa. Monet baristat pitävät pakatun pakkauksen käyttöä helpompaa: pakkaus sisältää normin 1 annokselle. Jos sinulla on iso pakkaus käsillä, kaada tarvittava määrä jauhetta pinseriin lusikalla.Tee sama murskattujen tai raastettujen laattojen kanssa. Sekoita maito huolellisesti lisätyn suklaan kanssa.
• Kuumenna seos kahvinkeittimen höyryllä ja kuumenna se melkein kiehuvaksi. Jos kahvinkeittimessäsi ei ole cappuccino-keitintä, sinun on sekoitettava sitä jatkuvasti seosta lämmitettäessä! Mutta melkein valmista juomaa ei kannata keittää!
• Halutessasi anna seoksen paksuuntua.

Huomio! Paksuus riippuu lämmitysajasta. Jos haluat juotavaa suklaata, lopeta lämmitys ajoissa. Pitkällä lämmityksellä saadaan paksu juoma.

• Valmis! Kun käytät lasia, voit tarjoilla sen heti. Ja jos käytit pinseriä, sinun on ensin kaadattava suklaa kuppiin.

Kapselikahvinkeitin tekee melkein kaiken puolestasi. Sinun tarvitsee vain täyttää se erityisillä kapseleilla, jotka sisältävät kaikki tarvittavat ainesosat.

Kuinka käyttää cappuccinokonetta

Erityinen vaahdotuslaite - cappuccinokone - säästää suklaan sekoittamisen ja vatkamisen tarpeelta sen valmistuksen aikana. Ja cappuccinonvalmistaja lämmittää seoksen myös itse, mikä vähentää ihmisen puuttumista minimiin.

Jos koneessa on cappuccinokeitin, sinun tarvitsee vain täyttää puristin tarvittavilla aineilla ja painaa nappia. Kone hoitaa loput itse.

Suosituksia ja reseptejä

Tämä juoma koristaa minkä tahansa juhlan, jokapäiväisen tai juhlan. Varsinkin jos käytät ammattilaisten suosituksia.

Noudata tuotteiden normeja juoman valmistuksessa perinteisten reseptien mukaan.

• Italiaksi

Maito (80 ml), kuiva suklaa (25 g) sekoitetaan. Halutessasi voit lisätä sokeria (1 tl) ja jauhettua kanelia. Sitten valmistetaan paksu juoma.Koristeena on vaahdoksi vaahdotettua kermaa tai jäätelöpalaa.

• Ranskan kieli

Ranskalaiset juovat mieluiten suklaata, joka on valmistettu 150 ml:sta maitoa ja 25 g:sta jauhetta. Heti kun se alkaa paksuuntua ja sen pinnalta valkeahko vaahto häviää, herkullinen juoma on valmis!

• Kaneli

Kuuma suklaa, jossa on vivahteita kanelista, voi olla joko paksua tai ohutta. 1/2 murskattua kanelitankoa tai 1/2 tl. kaadetaan kanelijauhe lämpimään maitoon ennen suklaan lisäämistä. Jos käytät kanelitankoa, muista siivilöidä maito ennen suklaan lisäämistä. Jatka yhdellä perusresepteistä.

Juoma tarjoillaan vain kuumana, heti valmistuksen jälkeen! Älä valmista sitä etukäteen, jotta se ei ehdi jäähtyä!

Koristeeksi voit käyttää jäätelön ja kermavaahdon lisäksi kookoshiutaleita, hedelmiä ja kuivattuja hedelmiä, sitruunan tai appelsiinin kuorta. Ja siirapin lisääminen antaa sille erityisen maun.

Tarkkaile kahvinkeitintäsi huolellisesti. Pyyhi höyrysauva ja cappuccino-keitin heti käytön jälkeen antamatta jäljellä olevan tuotteen kuivua. Kahvinkeittimen puhdistaminen on jonkin ajan kuluttua paljon vaikeampaa.

Valmista kuuma juoma, se tekee hyvää sydämelle, ilo sielulle, iloa rakkaille!