Kuinka valita monitoimikone: oikean valinnan tekeminen

Monitoimikone on monikäyttöinen keittiö, jonka ostamista jokainen kotiäiti harkitsee. Tämän tekniikan valtava valikoima voi aiheuttaa hämmennystä ja jopa paniikkia. Osoittautuu, että tehdäksesi valinnan ilman ongelmia, sinun on otettava huomioon kaikki yksityiskohdat, laitteen koosta kokoonpanoon.

Kuinka valita laadukas monitoimikone

Jo ennen kauppaan menoa kannattaa päättää tarkasti, mihin tarkoitukseen monitoimikonetta tarvitset. Jos aiot käyttää sitä yksinomaan vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen, voit valita edullisia malleja. Niiden etuna on pieni koko ja helppokäyttöisyys. Tällaiset yksiköt on helppo purkaa ja pestä.

Kriteerit, joihin sinun on luotettava valinnassa, ovat seuraavat:

• esitys;
• työtehtävät;
• varastoinnin, pesun ja käytön helppous;
• luotettavuus;
• käytön turvallisuus.

Kun otetaan huomioon jokainen pieni yksityiskohta, voit valita tekniikan, joka tekee ruoanlaittoprosessista todellisen loman.

Monitoimikoneen toimivuus

Toimivuus on se, mihin sinun on kiinnitettävä huomiota ensin. Yksikön hinta riippuu monella tapaa sen toiminnoista. Yhdistelmän tärkeimpiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

• Lihamylly. Kiinnitetty on lisäosa, joka varmistaa lihan jauhamisen jauhelihaksi, mikä tekee siitä homogeenisen;
• Tehosekoitin. Kulhoa käytetään cocktailien valmistukseen ja jään murskaamiseen, erilaisten kastikkeiden vatkamiseen;
• mehupuristin. Se voi olla universaali tai tarkoitettu yksinomaan sitrushedelmille;
• taikinan kiinnitys. Auttaa korvaamaan minkä tahansa taikinan sen tarkoituksesta riippumatta. Tässä tapauksessa kokkareita ei muodostu;
• erityiset levyt viipalointiin, sekä raastimet ja silppurit. Niiden avulla voit valmistaa mitä tahansa vihanneksia;
• piiska kiinnitys. Auttaa vatkaamaan munia, valmistamaan pannukakkutaikinan;
• liitin pastan valmistukseen. Sen avulla on mahdollista valmistaa halutun muotoisia ja kokoisia pastaa;
• mylly. Mahdollistaa jauhojen ja kahvin jauhamisen. Halutessasi voit jopa asettaa jauhatusasteen henkilökohtaisten mieltymysten mukaan;
• emulgointiaine. Välttämätön erilaisten kastikkeiden valmistuksessa;
• pakastin. Lisätoiminto, jonka ansiosta jäätelökonetta ei tarvitse ostaa erikseen.

Tärkeä! Monet valmistajat tarjoavat monitoimikoneen ostamista vähimmäismäärällä lisälaitteita. Lisäksi myydään muita, minkä ansiosta laitteen toimivuus maksimoidaan.

Millaisia ​​monitoimikonetyyppejä on olemassa?

Yhdistelmiä on useita tyyppejä. Yleisimpiä ja kysytyimpiä ovat seuraavat:

Monitoimikoneet lihamyllyllä. Suosituin kaikista malleista, jonka avulla voit jauhaa lihan muutamassa sekunnissa. Jotkut yksiköt on lisäksi varustettu suuttimella makkaran kuorien täyttämistä varten.

Monitoimikone taikinaa varten. Niissä on suuri teho ja iso kulho. Ne osoittautuvat yksinkertaisesti välttämättömiksi kotiäidille, jotka haluavat leipoa leipää ja piirakkaa itse.

Ammattimaiset monitoimikoneet. Näiden yksiköiden teho on vähintään 1 tuhat wattia. Ne on varustettu suurella kulholla, mikä mahdollistaa suuren määrän tuotteita. Lisäksi tällaiset puimurit on varustettu erityisillä lisälaitteilla, joita ei löydy yksinkertaisista kodinkoneista.

Monitoimikoneet kuutioinnilla. Laitteet on varustettu erityisillä lisälaitteilla, joiden avulla vihannekset pilkotaan paitsi kuutioiksi, myös nauhoiksi. Tällaisia ​​yksiköitä on nykyään vähän saatavilla.

Monitoimikone ja mehupuristin. Korkealaatuista mehun uuttamista varten laitteen on tehtävä vähintään 8 tuhatta kierrosta minuutissa. Kulho on parasta tehdä lasista. Jos valitset tällaisen yksikön oikein, voit hemmotella itseäsi ja läheisiäsi herkullisella mehulla joka päivä.

Mitä valita tehosekoittimen ja monitoimikoneen välillä

Valinnan tekeminen tavallisen tehosekoittimen ja monitoimikoneen välillä ei itse asiassa ole niin vaikeaa. Sinun tarvitsee vain miettiä, mihin tarkoituksiin yksikköä käytetään. Jos sen päätehtävät ovat ruuan vatkaaminen ja pilkkominen, tehosekoitin on paras hankinta.

Samoissa tapauksissa, jos laitetta käytetään monimutkaisempiin töihin, esimerkiksi taikinan vaivaamiseen, lihan jauhamiseen jauhelihaksi tai mehun valmistukseen, Tässä tapauksessa sinun on ostettava monitoimikone.

Sinun tulee myös ottaa huomioon itse keittiön koko, koska siinä oleva valtava monitoimikone ei näytä kovin houkuttelevalta ja vie huomattavan alueen. Yksinkertainen tehosekoitin ei häiritse tätä.

Kuinka valita paras monitoimikone

Katsotaanpa tällaisten laitteiden, kuten monitoimikoneen, ominaisuuksia. Joissakin niistä on vain perustoimintoja, minkä vuoksi ne maksavat huomattavasti vähemmän. Toiset ovat monipuolisempia, mutta niiden hinta on paljon korkeampi.

Monitoimikoneen valinta parametrien mukaan

Parametrit, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota, kun valitset tämän välttämättömän keittiölaitteen:

• nopeus;
• teho;
• tiiviys ja paino;
• kulhon materiaali ja sen tilavuus;
• suuttimet;
• laitteet.

Nämä parametrit määräävät, kuinka käytännöllinen ja kätevä monitoimikone on.

Pääasetukset

Pääparametreja valittaessa ovat pyörimisnopeus, paino ja koko. Loppujen lopuksi, mitä suuremmilla nopeuksilla monitoimikone on varustettu, sitä helpompi on valita ruoan valmistustapa. Kovien tuotteiden hionta on mahdollista vain suurella nopeudella.

Painoon kiinnitetään erityistä huomiota. Loppujen lopuksi, riippumatta siitä, kuinka kätevästi laite on sijoitettu keittiöön, sitä on aika ajoin nostettava ja järjestettävä uudelleen. Usein kotiäidit joutuvat jopa piilottamaan sen laatikkoon työn päätyttyä.

Kompakti on yhtä tärkeä asia. Jotkut yksiköt on varustettu erityisillä laatikoilla lisälaitteiden säilyttämistä varten, kun taas toisissa niitä ei ole, mikä aiheuttaa myöhemmin paljon haittaa.

Kulhon tilavuus

Puimuri voidaan varustaa kulholla, jonka tilavuus on yhdestä kuuteen.Pienelle perheelle, jossa on tapana valmistaa pieniä annoksia, riittää noin kahden ja puolen litran kulho, lapsiperheille kannattaa valita isommat, noin neljä litraa.

Kulhon materiaali

Tämän keittiökaluston kulhon valmistusmateriaali voi olla lasia, ruostumatonta terästä ja muovia. Budget-sarjan mallit on usein varustettu muovisilla, mutta niitä käytetään vain kylmien tuotteiden käsittelyyn.

Lasikulhoiset yksiköt ovat huomattavasti kalliimpia, mutta niihin voi laittaa sekä kylmiä että kuumia ruokia. Teräskulhoja pidetään kestävimpinä ja lämmönkestävimpinä.

Suuttimien lukumäärä

Useimmiten monitoimikoneen tärkeimmistä lisälaitteista löytyy seuraavat:

• kahvimylly;
• mylly;
• mehupuristin;
• Lihamylly;
• perunoiden leikkaamiseen;
• pastan valmistukseen.

Mutta vaikka valitun laitteen sarja ei sisältäisi tarvittavaa kiinnitystä, sinun ei pitäisi heti mennä etsimään toista yksikköä; monet valmistajat tarjoavat ostamaan puuttuvat osat erikseen.

Tehoa

Minkä tahansa monitoimikoneen suorituskyky riippuu sen tehosta. Mitä korkeammaksi tämä ominaisuus osoittautuu, sitä paremmin yksikkö selviytyy tehtävästä. Tästä parametrista riippuen tuotteiden käsittelyaika vaihtelee muutamasta minuutista neljään tuntiin.

Mallista riippuen teho voi olla vain 50 W ja saavuttaa 2 tuhatta wattia. Jos kulho on pieni, 500 W riittää ruuan jauhamiseen, mutta vain jos ruoka on melko pehmeää. On mahdotonta murskata jäätä ja jauhaa raakaa lihaa.Yksiköt, joiden teho on vähintään 700 W, pystyvät selviytymään tästä tehtävästä.

Laitteet

Pienen monitoimikoneen mukana tulee kulho ja useita lisälaitteita. Suurempien laitteiden kokoonpano on hieman erilainen. Se sisältää useita kulhoja, lisälaitteita vispilinä, sekoittimet, veitset ja ritilät, erikoiskoukut lihalle, taikinalle ja mehupuristimen. Näiden osien määrä voi vaihdella huomattavasti valitun mallin mukaan.

Jokainen kotiäiti voi valita monitoimikoneen ilman ulkopuolista apua. Tämän tekemiseksi riittää vain ymmärtää, mitä tältä tekniikalta vaaditaan. Loppujen lopuksi sen ei pitäisi vain sopia täydellisesti sisustukseen, vaan myös olla todellinen avustaja ruoanvalmistusprosessissa.