Kuinka valita leipäkone

Leipä on keittiön perusta monille maailman kansoille. Ei ole turhaa, että ihmisillä on niin monia ilmaisuja leivän roolista kotona. Viime aikoihin asti leivän kotitekoinen perinne jäi menneisyyteen, sillä se vei paljon aikaa. Teknologisen kehityksen ansiosta voit nyt kuitenkin valmistaa herkullista ja tuoretta leipää itse., ja mikä tärkeintä - älä vaivaa paljon äläkä tuhlaa paljon aikaa.

Tätä varten sinun on ostettava leipäkone, mutta ennen kuin teet tämän, sinun on ymmärrettävä kaikki tämän laitteen vivahteet, jotta voit tehdä oikean valinnan.

Oikean leipäkoneen valinta on tärkeää

Ensimmäinen asia, josta he suosittelevat aloittamaan leipäkoneen valinnassa, on tehoa. Se on yleensä alueella 450 - 860 W. Käytännöllisintä on ostaa keskiarvolla. Nämä maksavat hieman vähemmän, ja lisäksi ne vähentävät energiankulutusta. Seuraavaksi sinun tulee kiinnittää huomiota uunin tilavuuteen. Täällä kaikki on yksinkertaista: sinun on otettava suurempia kokoja, varsinkin jos sinulla on suuri perhe.

Erikseen kannattaa kiinnittää huomiota toimivuuteen, koska siellä ihmiset tekevät useimmiten virheitä. Usein se riittää ottamaan minimaalisilla toiminnoilla, koska tämä riittää herkullisen leivän leipomiseen.

Jos ystävilläsi on leipäkone, kannattaa neuvotella heidän kanssaan, ehkä jopa vain välttääkseen heidän virheensä toistamista. Jos he ovat kaikkeen tyytyväisiä, tartu tilaisuuteen ja tule itse katsomaan laitetta.

Tärkeä. Ennen kuin menet kauppaan tai ostat verkosta, lue tuotteen kuvaus, vertaa hintoja ja mikä tärkeintä, löydä luotettavia arvosteluja muilta asiakkailta. Näin olet mahdollisimman valmistautunut ostoon etkä tee vakiovirheitä.

Nyt meidän pitäisi tarkastella teknisiä ominaisuuksia yksityiskohtaisemmin.

Leipäkoneen toiminnallisuus

Ihannetapauksessa mitä enemmän ominaisuuksia, sitä parempi. Sinun on kuitenkin muistettava, että tämä nostaa usein merkittävästi leipäkoneen kustannuksia. Siksi tällaisessa tilanteessa sinun on ymmärrettävä selvästi, miksi tarvitset liesi ja mitkä vähimmäistoiminnot sopivat sinulle.

Tärkeimmät ja suosituimmat toiminnot ovat:

• nopea leipä;
• vaivaa taikina;
• yksinkertainen leipä.

Valmistajat lisäävät laitteeseen usein lisäominaisuuksia:

• makeisten tuotanto;
• hillon valmistus;
• Borodino leipää
• Irtoleivän leivonta voileipiä varten;
• Voin ja jogurtin valmistus.

Muuten, toinen monien leipävalmistajien etu on kyky valmistaa leipää yksilöllisen reseptin mukaan. Tämä on tärkeää ihmisille, joilla on terveysongelmia tai jotka noudattavat ruokavaliota. Lisäksi leipäkonetta voi käyttää vain taikinan vaivaamiseen, esimerkiksi nyytit, piirakat jne.

Tärkeä. Usein ihmiset ostavat leipäkoneen, jossa on paljon toimintoja, eivätkä koskaan käytä niitä.

Pääasetukset

Kun olet tutustunut toimintoihin, sinun tulee siirtyä leipäkoneen parametrien analysointiin.Lyhyesti sanottuna, toisin kuin monissa muissa laitteissa, sen selvittäminen ei ole liian vaikeaa, koska useimmilla ominaisuuksilla on yksinkertainen vertailuluokka - koko. Mutta meidän pitäisi aloittaa vallasta.

Leipäkoneen teho

Harvoissa tapauksissa suurin teho voi saavuttaa 1700W. Pienin teho on alkaen 400 W. Teho vaikuttaa taikinan vaivaamisen nopeuteen sekä paistonopeuteen. Suuritehoinen leipäkone kuluttaa kuitenkin paljon energiaa. Jos sinulla ei ole suuri kiire, sinun tulee pysyä alueen keskiarvossa 700-800 wattia Tämä leipäkone maksaa paljon vähemmän ja kuluttaa vähemmän energiaa.

Kulhon tilavuus

Tämä ominaisuus on erittäin tärkeä, koska sen avulla voidaan valmistaa vaaditun kokoisia leivonnaisia. Kokoon nähden kulhoja on kolme päätyyppiä.

Pikkuiset

Tällaisessa kulhossa voit leipoa punnittavan tuotteen 450 - 750 grammaa. Yleensä tällainen tuote riittää yhdelle tai kahdelle hengelle päiväksi. Jos perheessä on enemmän ihmisiä ja he todella rakastavat jauhoja, sinun on tehtävä useita lähestymistapoja tällaisella kulholla, mikä vie huomattavasti aikaasi.

Keskiverto

Voit valmistaa leipää tässä kulhossa jopa 1 kg. Periaatteessa tämä leipä riittää pienelle perheelle 2-3 henkilöä.

Suuri

Tämä kulho mahdollistaa punnittavien tuotteiden leipomisen 2 kg asti. Tämä on usein kätevää, kun sinulla on vieraita tai kun perheessä on noin 5 henkilöä ja kaikki todella rakastavat jauhotuotteita.

Terien lukumäärä

Terien lukumäärä riippuu suoraan kulhon koosta. Ne sijaitsevat kulhon keskellä ja mahdollistavat taikinan vaivaamisen. Jos ostat leipäkoneen pienellä kulholla, yksi lastalla riittää, mutta suurelle kulholle tämä ei riitä.

Monet valmistajat yrittävät alentaa kustannuksia sekoittamalla vain yksi kauhallinen isoon kulhoon. Tässä tapauksessa suuren taikinamäärän vaivaaminen voi aiheuttaa vaikeuksia laitteelle, ja sinun on pienennettävä tuotteen kokoa. Osoittautuu, että oli turha ostaa leipäkone, jossa oli suuri kulho.

Tärkeä. Suurilla kulhoilla ja kahdella lastalla on useita haittoja. Ensinnäkin tuotteella on epätasainen kuori, joka ei ole esteettisesti houkutteleva. Toiseksi pienen tuotteen valmistaminen suuressa kulhossa on usein erittäin vaikeaa, koska taikina jakautuu epätasaisesti terien välillä ja joskus jopa laskeutuu pohjalle.

Lisätoiminnot

Nykyaikaiset leipäkoneet on usein varustettu lisävaihtoehdoilla mukavuuden vuoksi:

• ajastin. Erittäin hyödyllinen asia, koska sen avulla on mahdollista paistaa leipää oikeaan aikaan ilman, että se häiritsee sinua kaikkein sopimattomimmalla hetkellä;
• ylijännitesuoja. Tämä ominaisuus pitää laitteesi turvassa ja säilyttää sen pitkän käyttöiän;
• Lapsilukko. Lapset voivat usein avata kannen ruoanlaiton aikana ja vahingoittaa itseään. Tämän toiminnon avulla lapset eivät voi avata kantta;
• annostelija. Tämä toiminto lisää merkittävästi laitteen kustannuksia, koska sen avulla on mahdollista täyttää jauhotuotteet täytteellä;
• pysäyttää muisti. Sähkökatkon sattuessa tämä toiminto mahdollistaa leivontaprosessin jatkamisen pakkopysäytyshetkestä lähtien.

Suosittuja ohjelmia

Ohjelmaa on neljä:

• standardi. Sisältää koko leivän valmistusprosessin ja kestää n. 3,5 tuntia;
• kiihdytetty. Tämä on mahdollisuus vähentää aikakustannuksia, koska leipää valmistetaan 2 tunnissa. Suuri haittapuoli on, että se kypsyy nopeasti nopeamman vaivaamisen ansiosta. Tästä johtuen taikina ei ole kovin pörröistä;
• taikinan vaivaamista. Saatavana kaikissa malleissa, mutta joissakin niistä on kyky vaivata erilaisia ​​taikinoita;
• leipomo.

Joissakin malleissa on ohjelma nimeltä "ranskalainen leipä", se vie paljon aikaa, mutta leivästä tulee pörröinen ja erittäin pehmeä. Joissakin laitteissa on "kuppikakkuja"-ohjelma.

Asiantuntijan neuvoja

Asiantuntijat kiinnittävät huomiota muutamaan vivahteeseen:

• leipäkoneen seinämän paksuus. Jos pidät hyvin tehdystä kuoresta, seinien tulee olla paksumpia.
• tarttumattoman pinnoitteen läsnäolo
• leipäkoneen materiaali. Halvin vaihtoehto on muovi, mutta se on vähemmän kestävä. Teräs on luotettavampi. Ainoa negatiivinen asia on avioero, mutta tämä on pieni ongelma.

Kuinka valita edullinen leipäkone kohtuulliseen hintaan

Jotta et kuluttaisi ylimääräistä rahaa, sinun on heti ymmärrettävä tärkein asia: miksi tarvitset leipäkonetta. Jos ymmärrät, että käytät sitä harvoin käyttämällä vain tavallisia reseptejä ja klassisia toimintoja, sinun ei tarvitse kuluttaa paljon rahaa erittäin kalliiseen leipäkoneeseen. Muista, että hinta ei usein ole tae laadusta, vaan laskelma kunkin lisäominaisuuden hinnasta. Lisäksi, jos sinun ei tarvitse leipoa suuria määriä, voit vähentää kustannuksia ostamalla pienemmällä kulholla varustetun leipäkoneen. Toinen tapa säästää rahaa menettämättä lopulta paljon on ostaa pienemmällä kapasiteetilla varustettu leipäkone.

Hyväksyttyjen mallien luokitus

Nykyään markkinoilla on useita malleja, joilla on erinomainen maine ja suuri määrä myönteisiä arvosteluja:
Moulinex OW613. Tämä valmistaja on tunnettu maailmanlaajuinen tuotemerkki. Tässä mallissa on pieni teho (700 W), kulhoon mahtuu jopa 1,5 kg testata ja varustettu 2 lastaa.
Philips HD9016 on pieni leipäkone toiselta tunnetulta laitevalmistajalta. Sen teho on 500 W, siihen mahtuu 1 kg taikinaa ja se on varustettu 1 lastalla.
SUPRA BMS-150 – laadukas, mutta erittäin taloudellinen vaihtoehto. Pieni uuni, kestää jopa 0,5 kg taikinaa, on voimaa 530 W. Kotelo on muovia.