Miten kylmälaukku toimii?

Kylmälaukku - suosittu kumppani aktiivisille ja energisille ihmisille. Metsä-, kalastus- tai maaseutumatka ei ole täydellinen ilman juhlaa tai pientä välipalaa. Kuinka säilyttää ruokaa pitkän matkan aikana, varsinkin kuumalla säällä? Kokeneet matkailijat tietävät, että kylmälaukku, jota kutsutaan myös isotermiseksi pussiksi tai lämpöpussiksi, auttaa.

Selvitetään, miten se toimii, miten se toimii ja kuinka luotettava se on.

Miten kylmälaukku toimii?

Kylmälaukun päätehtävä on pitää ruoan lämpötila mahdollisimman pitkään. Sitä käytetään useimmiten pitämään ruoan viileänä kuumalla säällä, mutta sillä voidaan myös onnistuneesti pitää kypsennetty ruoka kuumana. Siksi olisi tarkempaa verrata sitä termospulloon.

Laite

Valmistajat onnistuivat säilyttämään tuotteiden alkuperäisen lämpötilan käyttämällä erikoismateriaaleja sisäsäiliöön:

• nylon — säiliön seinille ja kannelle;
• polyeteenivaahto tai polyuretaanivaahto - lämpötyynyille.

Näillä materiaaleilla on lämpöä eristäviä ominaisuuksia ja ne suojaavat säiliön sisältöä jäähtymiseltä tai kuumenemiselta säilyttäen nykyisen lämpötilan.

Myös kontin suunnittelulla pyritään täyttämään päätehtävä. Siinä on kaksinkertaiset seinät, joiden välinen tila on täytetty erityisellä lämpötyynyllä.

Ruoan säilytysastian sisäpuoli on yleensä vuorattu erityisellä keinotekoisella kankaalla, joka on helppo puhdistaa. Ja pussin ulkoinen muotoilu on valmistettu tiheistä kankaista (esimerkiksi nylon, polyesteri jne.).

Tärkeä! Lämpöpussit, jotka on valmistettu ulkopuolelta vedenpitävästä materiaalista, jolla on myös heijastavia ominaisuuksia, katsotaan laadukkaammiksi.

Hyödyt ja haitat

Monet ostajat ovat testanneet lämpöpussien luotettavuutta, jotka objektiivisesti huomioivat erikoispussien edut ja haitat.

Plussat

• Pussien valmistuksessa käytetyt materiaalit mahdollistavat eri valmistajien lämpöpussien säilyttämisen lämpötilassa 7-12 tuntia.
• Lisäjäähdytyselementeillä voidaan pidentää tuotteiden säilyvyyttä.
• Monen tyyppiset kylmälaukut ovat käteviä kompaktinsa ansiosta. Kun ne eivät ole täynnä ruokaa, ne voidaan taittaa ylös, jotta ne eivät vie paljon tilaa.

Miinukset

• Tarve esijäähdyttää tai pakastaa tuotteet ennen niiden laittamista lämpöpussiin.
• Suhteellisen lyhyt lämpötilankestoaika.
• Pieni määrä säiliöitä tietyntyyppisille pusseille.

Jäähdytyselementit

Voit laajentaa kykyä ylläpitää ruoan lämpötilaa kylmälaukussa erityisillä jäähdytyselementeillä. Nämä ovat erityisiä muovilohkoja, jotka yleensä täytetään kuivajäällä.

Jotta tästä kuivajääpalasta olisi hyötyä, sitä käytetään vasta sen jälkeen, kun se on ensin jäädytetty. Lämpöpussia käytettäessä kuivajää sulaa vähitellen ja imee samalla ruuan lämmön.Näin se estää ilman lämpenemisen astian sisällä ja ruoka pysyy viileänä pitkään.

Tällaisia ​​kylmäakkuja käytettäessä voit melkein kaksinkertaistaa säilytysajan kylmälaukussa.

Folion edut lämpöpussille

Kalvoa sisältävien materiaalien käyttö lisää lämpöpussin laatuominaisuuksia. Kalvon heijastavuutta käytetään erikoiskalvomateriaaleissa. Jos ruoka-astian sisäpinta on valmistettu tällaisesta materiaalista, tämä lisää lämpöpussin lämmöneristysominaisuuksia. Siksi valmistajat, jotka välittävät tuotteidensa laadusta, käyttävät välttämättä foliopohjaisia ​​materiaaleja.

Tärkeä! Kääri kaikki ruoat yksitellen folioon ennen lataamista. Näin ne pysyvät viileinä paljon pidempään.

Kuinka käyttää kylmälaukkua

Kylmälaukku säilyttää hyödylliset ominaisuutensa ja kestää pitkään oikealla hoidolla ja huolellisella hoidolla. Hoidon ja käytön perussäännöt ovat yksinkertaiset.

Säilytys ja hoito

• Älä ylikuormita lämpöpussia. Välttääksesi kiinnikkeiden vaurioitumisen, lataa se tiukasti aiotun tilavuuden mukaisesti.
• Puhdista pussi jokaisen käytön jälkeen. Käytä tätä varten kosteaa tai saippuaveteen kostutettua puuvillaliinaa. Kun käytät saippualiuosta, muista pyyhkiä lisäksi puhtaaseen veteen kostutetulla liinalla.
• Jos tietyn mallin ohjeet eivät estä pesua, ja yksinkertainen puhdistus ei johtanut haluttuun tulokseen, voit pestä pussin. On parempi tehdä se manuaalisesti. Pesu pesukoneessa on sallittua vain herkällä pesuohjelmalla.
• Anna pussin kuivua luonnollisesti.

Kuinka pidentää kylmäsäilytystä

Seuraavat lastaussäännöt auttavat pitämään kylmälaukun viileänä:

• Aseta lämpöpussiin vain esipakastetut elintarvikkeet.
• Yritä täyttää pussisäiliö kokonaan jättämättä tyhjää tilaa. Ruoan puuttuessa käytettävissä oleva vapaa tila voidaan täyttää yksinkertaisesti vesipullolla.
• Älä jätä pussia auki pitkäksi aikaa. Mitä useammin avaat kylmälaukun, sitä enemmän lämmintä ilmaa pääsee sisäsäiliöön ja kylmäsäilytysaika lyhenee.
• Jaa jäähdytyselementit tasaisesti pussin sisällä.

Tärkeä! Yritä sijoittaa kylmävaraajat paitsi pussin seinille. Tuotteet on tarkoituksenmukaisempaa siirtää säiliön sisään niiden kanssa.

Jäähdytyselementit

Kylmäakut on pakastettava ennen käyttöä samalla tavalla kuin elintarvikkeet. Ne laitetaan pakastimeen etukäteen niin, että ne pysyvät siellä vähintään 12 tuntia, pakastusaikaa pidennetään mahdollisuuksien mukaan.

Käytä vähintään 4–5 keskikokoista akkua, pienemmällä määrällä ei pysty jäähdyttämään ilmaa tasaisesti. Lisäämällä jäähdytyselementtien määrää muutamalla teet kylmälaukustasi tehokkaamman.

Kun lopetat pussin käytön, älä jätä jäähdytyselementtiä sisään. Sinun on otettava se pois, huuhdeltava kylmällä vedellä, pyyhittävä kuivaksi ja laitettava takaisin pakastimeen. Akkuja voidaan säilyttää siellä pitkään seuraavaan käyttöön asti.

Vinkkejä ja niksejä käyttöön

Tässä muutamia vinkkejä kylmälaukun käyttöön.Nämä vinkit auttavat sinua säilyttämään ruokaa turvallisesti pitkien matkojen aikana.

• Jos sinulla ei ole erityisiä jäähdytyselementtejä käsillä, voit tehdä ne itse. Sinun tarvitsee vain täyttää pienet muovipullot (0,5 tai 1 litra) erittäin kylläisellä suolaliuoksella ja sitten pakastaa ne. Kotitekoiset jäähdytyselementit eivät ole ominaisuuksiltaan huonompia kuin ostetut.
• Jos mahdollista, yritä säilyttää pussi viileässä paikassa: ilmastoitu auton sisätila, reikä maahan varjoisassa paikassa. Tämä lisää kylmää pussin sisällä.

Valmistajat ovat yrittäneet tehdä kylmälaukusta hyödyllisen ja kätevän. Nyt tiedät kuinka lämpöpussi toimii, kuinka sitä käytetään oikein, ja voit käyttää sen ominaisuuksia pitkään.