Onko mahdollista säilyttää leipää muovisessa leipäsäiliössä?
Muovituotteet ympäröivät meitä kaikkialla: nämä ovat koti- ja puutarhatavaroita, autotarvikkeita ja lasten leluja. Muovista on tullut niin osa elämäämme, että pidämme sitä itsestäänselvyytenä ajattelematta seurauksia.
Artikkelin sisältö
Tietyissä tilanteissa kannattaa kuitenkin katsoa hieman pelkän mukavuuden lisäksi. Esimerkiksi kun ostat leipälaatikon. Kerromme sinulle tässä artikkelissa, pitäisikö sinun luottaa muoviin leipomotuotteiden säilyttämiseen vai onko parempi pidättäytyä tällaisesta ostosta.
Mitä vikaa leivässä on muovisessa leipäsäiliössä?
Vaaleat, sileät, helposti puhdistettavat muoviset leipäastiat ovat usein kotiäidin mielestä käteviä ja käytännöllisiä ruokailuvälineitä. Helppouden ja ulkoisen houkuttelevuuden takana on kuitenkin usein todellinen uhka terveydelle. Tällainen suosittu ja laajalle levinnyt muovi sisältää myrkyllisiä yhdisteitä. Erotessaan ne kirjaimellisesti läpäisevät ruoan. Muovipakkauksissa säilytetystä leivästä tulee ”hiljainen vihollinen” kaikille perheenjäsenille.
Yleisimmät muovimyrkyt ovat ftalaatti ja bisfenoli-A. Niiden ansiosta tuotteista tulee sileitä ja kestäviä. Näillä myrkkyillä on monimutkainen vaikutus ihmiskehoon, ja ne vaikuttavat samanaikaisesti eri elinjärjestelmiin.
- Immuniteetti heikkenee, vastustuskyky virus- ja tartuntataudeille heikkenee.
- Riski sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin kasvaa merkittävästi.
- Verenlaatu heikkenee.
- Aivokudoksessa tapahtuu peruuttamattomia muutoksia.
- Todennäköisyys sairastua diabetes mellitukseen kasvaa.
- On hormonaalinen epätasapaino.
- Karsinogeenisen toiminnan vuoksi syöpäsolujen kehittymisen ja kasvun riski kasvaa.
Nämä ovat pettymys tieteellisen tutkimuksen tulokset. Sinun ei kuitenkaan pidä mennä äärimmäisyyksiin yrittämällä päästä eroon kaikesta muovista tehdystä. Joissakin tilanteissa voi riittää tietoisuus ja riskien minimoiminen.
Säännöt leivän säilytykseen muovissa ja muovissa
Suurin osa kaupasta ostetuista leivonnaisista sisältää hiivaa. Tämä tarkoittaa, että sämpylät, leipä ja kakut ovat alttiita homeelle. Lämpö ja tiiviys vaikuttavat tähän prosessiin.
Ruoan tuoreuden säilyttämiseksi ja muovisäiliöiden negatiivisen vaikutuksen vähentämiseksi on tärkeää noudattaa yksinkertaisia suosituksia:
- Jos leipää riittää useammaksi päiväksi, jätä leipäsäiliöön vain se määrä, jonka voit syödä tänään. Laita loput jääkaappiin. Matalista lämpötiloista johtuen homesienet eivät pysty lisääntymään. Tuotteet säilyttävät makunsa.
- Kun asetat leivän muovirasiaan, peitä se puuvillalautasella: tässä tapauksessa sämpylöiden ja muovin välinen vuorovaikutus on minimaalinen. Mutta älä missään tapauksessa laita tuotteita pussiin. Ensinnäkin leipä yksinkertaisesti "tukehtuu".Toiseksi, polyeteeni on sama muovi: jos jääkaapissa se ei vaikuta millään tavalla leivän makuun ja koostumukseen, huoneenlämmössä niin läheisyys ruokaan ei tuo mitään hyvää.
- Aseta muovinen leipäastia pois lämmityslaitteiden läheltä. On erittäin tärkeää suojata säiliö suoralta auringonvalolta. Muuten päädyt myrkyllisten muovien, lämmön ja homeelle alttiiden ruokien ydinseokseen. Tällaisissa olosuhteissa ei voi olla kysymys leivän turvallisuudesta tai laadusta. Ihanteellinen paikka leipäsäiliölle on pimeä, kuiva ja viileä.
NEUVOT. Kokeneet kotiäidit väittävät, että jos laitat tuoretta leipää muovipussiin pakastimeen, se on sulatuksen jälkeen niin tuoksuva ja pehmeä. Tuotteiden toipuminen kylmästä kestää noin kaksi tuntia.
Muovinen leipälaatikko: plussat ja miinukset
Yhteenvetona voimme tehdä johtopäätöksiä muovisten leipäsäiliöiden eduista ja haitoista.
Ilmeisiin etuihin kuuluvat:
- kevyt paino;
- helppo hoitoinen;
- ulkoinen houkuttelevuus.
Valitettavasti puutteita ei ole vähemmän. Ja ne ylittävät selvästi edut.
- Uhka perheen terveydelle. Tietenkään lyhyt valotus ei vaikuta merkittävästi. Mutta jos minuutteja lasketaan tunteiksi, joista tulee vuosia, muovisen leipälaatikon haitat eivät enää vaikuta vähäpätöisiltä. Aivan kuten vesi kuluttaa kiveä, muovi tunkeutuu ihmiskehoon ja häiritsee sen normaalia toimintaa. Tämä kuulostaa erityisen totta niille, joilla on lapsia.
- Erityiset käyttöolosuhteet. Voit ja sinun tulee noudattaa yllä kuvattuja varotoimia. Ja silti ei ole aivan kätevää olla jatkuvasti valppaana.Esimerkiksi vanha hyvä puu ei aiheuta tällaisia ongelmia ja on luotettavampi - jos vain siksi, että se on luonnonmateriaalia.
- Toinen "pisara meressä". Meitä ympäröi muovi joka puolelta ja hengitämme sen haitallisia höyryjä joka minuutti. Vaikuttaa siltä, että tämä on vain leipälaatikko, joka ei erotu paljon yleisestä taustasta. Mutta mikä tahansa astia täytetään kerran - eikä viimeiselle pisaralle yksinkertaisesti ole tilaa. Emme voi täysin välttää vuorovaikutusta muovin kanssa. Mutta jos mahdollista, voimme vähentää sen määrää ympäröivässä tilassa.
Moderni maailma tarjoaa meille usein valinnanvaraa ja jättää vaaran makeaksi makeiseksi. Tosiasioiden tietäminen helpottaa uhkien vastustamista. Ja vaikka valinta luonnonmateriaalien hyväksi tuntuu tällä hetkellä merkityksettömältä. Mutta juuri nämä pienet asiat muodostavat täyden, terveen elämän.