Mitä tehdä, jotta leipä pysyy tuoreena pitkään leipäsäiliössä

Leivästä on monia venäläisiä sananlaskuja ja sanontoja, jotka ilmaisevat kunnioittavan ja kunnioittavan asenteen tätä tuotetta kohtaan. Meille opetettiin lapsuudesta asti, että leipä on suurin rikkaus. Häntä laulettiin hymneissä. Hän oli pääruoka isännän pöydällä.

Leipää on aina pidetty vaurauden ja vaurauden symbolina, joten se säilytettiin huolellisesti. Oli monia tapoja, joilla leipä ei mennyt vanhentumaan ja esti homeen ilmaantumisen, kunnes se syötiin. Jotkut säilytyssäännöt ovat säilyneet tähän päivään asti.

Mitä tehdä, jotta leipä pysyy tuoreena pitkään leipäsäiliössä

Pääsäilytyspaikka on leipäsäiliö. Sinun on sijoitettava se kuivaan ja valoisaan paikkaan, koska hometta muodostuu useimmiten varjossa.

Säännöt leivän säilytykseen leipäsäiliössä

Tuote on suljettava mikroskooppisilla tuuletusrei'illä. Tässä on noudatettavat yleiset säännöt:

• Et voi puhdistaa leipäsäiliötä kotitalouskemikaalilla, muuten ne kyllästävät siihen varastoitua leipää.
• Puista leipälaatikkoa ei suositella kastelemaan, koska se johtaa puun kastumiseen ja homeen muodostumiseen.Puiset leipäastiat hierotaan farmaseuttisella vaseliinilla kerran kuukaudessa. Tämä yksinkertainen lääke suojaa puuta halkeilulta ja auttaa pääsemään eroon sienestä.
• Sitruuna selviää hyvin epämiellyttävistä hajuista ja homeesta. Seinät ja pohja hierotaan perusteellisesti kuorella ja massalla ja ovi pidetään auki, kunnes ne ovat täysin kuivia.
• Erilaiset leipälajit tulee säilyttää erikseen, joten on parasta ostaa lokeroitu leipälaatikko. Jos tämä ei ole mahdollista, sinun on laitettava leivät pusseihin.
• Leipäsäiliö tulee puhdistaa säännöllisesti ja pyyhkiä heikolla etikkaliuoksella kerran viikossa, jotta ei-toivotut bakteerit pääsevät eroon.

VIITE! Hoidossa voit käyttää ruokasoodaliuosta (9 g / 90 ml lämmintä vettä). Pyyhi seinät ja pohja tähän koostumukseen kostutetulla sienellä. Pidä luukku auki, kunnes kosteus on haihtunut.

Kansanvinkkejä leivän pitämiseen tuoreena leipäsäiliössä pitkään

On monia kansanmenetelmiä, joiden avulla voit säilyttää leipää pitkään:

• Jos leipälaatikko ei ole puuta, voit laittaa sen pohjalle puisen lankun, joka imee ylimääräisen kosteuden.
• Voit käyttää 2 rkl. Laita l sinappijauhe pieniin sideharsopusseihin ja aseta kulmiin.
• Leipälaatikon sisällä oleva suolapuristin imee täydellisesti kosteutta, mutta se on vaihdettava säännöllisesti.
• Pala sokeria, tuore omena tai leikattu peruna imee täydellisesti kosteutta ja pitää kosteuden oikealla tasolla. Ne vaihdetaan tarpeen mukaan. Hiiltä voidaan käyttää samoihin tarkoituksiin.
• Leipä on parasta leikata keskeltä. Viipaleet leikataan keskeltä reunoille. Jäljelle jäänyt leipä leikataan yhteen ja laitetaan leipäastiaan.

Jotta pöydällä olisi aina herkullista ja tuoretta leipää, noudata yksinkertaisia ​​vinkkejä.

Mistä materiaalista leipälaatikko tulisi valmistaa, jotta leivän säilyvyys pidentää?

Leipäastiat on valmistettu useista materiaaleista leivän tuoreuden säilyttämiseksi:

Ruostumaton teräs. Tällaiset leipäsäiliöt eivät vain sovi täydellisesti keittiön moderniin tyyliin, vaan ovat myös helppoja puhdistaa, kestäviä, eivät ime vieraita hajuja ja ne on suunniteltu pitkää käyttöikää varten.

Ruokamuovia. Siitä valmistetut tuotteet ovat kevyitä ja edullisia.

Puu. Tällaiset yksilöt ovat houkuttelevia ympäristön puhtautensa vuoksi, mutta niiden hoito ei ole helppoa.

Koivun tuohta leipäastiat kevyt ja homeenkestävä. Mutta niissä oleva leipä kuivuu, joten varastointia varten se sijoitetaan kangaspusseihin.

Bambu leipälaatikko kestävät mätää, ja siinä oleva leipä säilyttää arominsa ja tuoreutensa pitkään.

Tuotteet lasista helppohoitoinen, mutta käytännössä ilmaa läpäisemätön.

Eri materiaaleista valmistettujen leipälaatikoiden ominaisuuksia tutkiessaan asiantuntijat totesivat, että puiset sopivat parhaiten leivän säilytykseen. Puu hengittää, mikä estää kosteuden muodostumisen tuotteen sisällä. Käytännöllisimmät leipäastiat valmistetaan katajasta, lehmuksesta ja saarmasta, joissa leipä säilyy pitkään tuoreena.

Suosituimmat leipäsäiliötyypit

Leipälaatikko tulee valita siten, että se on tilava eikä vie keittiössä paljon tilaa.

Nykyään markkinoilta löydät malleja, joissa sekä säilytystoiminnolla toteutetaan viipaloitu leipä. Leikkuulauta voi olla sisään vedettävä tai saranoitu kansi.

Leipäastiat korien muodossa Niitä käytetään useimmiten kattaukseen, leivonnaisten säilytykseen niistä ei ole juurikaan hyötyä.

Jos perheenjäsenet syövät erilaisia ​​leipiä, kannattaa ostaa leipälaatikko osastoilla tai kaksikerroksinen.

He tekevät pyöreitä, neliön tai suorakaiteen muotoisia malleja.Kun valitset, sinun on päätettävä sijainti. Pyöreät leipälaatikot ovat tilavia ja sopivat tilavaan keittiöön.

Uusia markkinoilla ovat tyhjiösäiliöt pumpulla ilman pumppaamiseen.

Ennen käyttöä sinun on luettava valmistajan suositukset, pestävä ja kuivattava tuote. Älä unohda puhdistaa ja kuivata leipäsäiliö ajoissa, jotta leipä ei vanhene, niin pöydällä on aina maukasta ja pehmeää leipää.