Kuinka käyttää rasvakeitintä

Monet kotiäidit arvostavat suuresti uusia innovaatioita, jotka on suunniteltu helpottamaan keittiön työtä. Fritter on yksi näistä uusista tuotteista. Huomattava määrä käyttäjiä on jo arvostanut kaikkia tällaisen yksikön iloja.

Käyttöehdot

Tämä on ennen kaikkea valmistelun laatu. Voit käyttää friteerauskeitintä ja valmistaa herkullisia herkkuja et tarvitse erinomaisia ​​kulinaarisia taitoja, laite tekee kaiken puolestasi.

Myös turvallisuus on tärkeässä roolissa, sillä toisin kuin paistinpannulla kypsentäminen, kokki ei käytännössä ole kosketuksissa kuumaan pintaan. Toinen kiistaton etu on eturauhanen sekä helppokäyttöisyys ja hoito. Ei lukemattomia rasvaisia ​​roiskeita.
Mukava bonus on, että se on taloudellinen, koska syvää rasvaa voidaan käyttää useita kertoja.

Tärkeä! älä kuumenna rasvakeitintä liikaa, niin voit käyttää sitä useita kertoja ilman, että se vahingoittaa terveyttäsi.

Laitteen ostamisen jälkeen herää kysymys: "Kuinka rasvakeitintä käytetään?" Käyttösäännöt ovat melko yksinkertaiset, sinun on vain perehdyttävä ruoanlaiton perusnäkökohtiin.

hyväksikäyttö

Kypsennysjärjestys on seuraava:

1. Täytä astia friteerausseoksella.
   

   Huomautus! "Minimi"- ja "maksimi"-merkkejä ei voida jättää huomiotta!

2. Kytkemme laitteen pistorasiaan.
3. Odotamme, kunnes rasvakeitin lämpenee asetettuun lämpötilaan.
4. Asetamme ruudukon tuotteisiin.
5. Otamme valmiit tuotteet verkon kanssa ulos ja laitamme ne astiaan.

Laitteen pääominaisuus on, että se lämmittää syvän rasvan 190 asteeseen ja ylläpitää tätä lämpötilaa koko paistoprosessin ajan. Siksi tuotteista tulee tasaisesti paistettuja. On olemassa myytti, että tällä tavalla valmistettu ruoka on erittäin kaloririkas, koska se kypsennetään suuressa öljymäärässä. Itse asiassa näin ei ole, koska öljy peittää tuotteen vain ulkopuolelta tunkeutumatta sisään.

Tärkeitä vivahteita ja turvallisuussääntöjä

1. Kun täytät kulhoa ruoalla, on parasta jättää keskikohta vähiten täytetyksi, eli laittaa ruoka astian reunoja pitkin.
2. Älä missään tapauksessa ylikuormita kulhoa, sillä ylikuormitus vaikuttaa suuresti öljyn lämpötilaan ja koko astia voi pilata.
3. Upota ruokaa sisältävä kulho öljyyn vasta, kun olet varma, että lämpötilan osoitin on sammunut. Laske alas erittäin varovasti, jotta öljy ei roisku.
4. Pakasteita tulee ravistaa voimakkaasti ennen friteerausta.
5. Sulje laitteen kansi tiiviisti.
6. Toimenpiteen päätyttyä poista ruoka välittömästi, muista, että olet tekemisissä kuumien elementtien kanssa.
7. Rasvakeittimien ulkopinta on valmistettu muovista, mikä tarjoaa korkealaatuisen lämmöneristyksen. Ja vaikka sisällä on melko kuumaa öljyä (180-190 astetta), voit turvallisesti koskettaa ulkokuorta käsin ilman palovammojen vaaraa.

Muutamia hyödyllisiä vinkkejä:

• älä koskaan yhdistä erityyppisiä öljyjä samaan kulhoon samanaikaisesti;
• pyyhi ruoka lautasliinalla ennen ruoan tuomista pöytään ylimääräisen rasvan poistamiseksi;
• leikkaa ruoka suunnilleen samankokoisiksi paloiksi, jotta ruokalaji kypsyy tasaisesti;
• säilyttääksesi öljyn puhtauden, suolaa ja mausteita heti, kun otat ruoan korista - käytä öljyä, jossa on erityinen merkintä "Friseville";
• Jos laitteeseen on jäänyt edellisestä astiasta voimakasta aromia ja haluat päästä siitä eroon, suosittelemme lämmittämään rasvakeittimen 160 asteeseen ja laittamaan siihen muutama pala ruisleipää. Se auttaa poistamaan hajun;
• Vältä rasvakeittimen pitkäkestoista ylikuumenemista varmistaaksesi, että öljysi kestää pitkään.
• Älä kiirehdi kaatamaan kuumaa öljyä viemäriin, anna sen jäähtyä. On suositeltavaa kaataa se johonkin astiaan ja heittää roskakoriin.