Kuinka monta kertaa voit keittää vettä kattilassa?

Ihminen on 80 % vettä. Se säätelee ihmiskehon solujen ja elinten toimintaa. Tämä on ihmisen elämän perusta, jota hän jatkuvasti täydentää kehossa. Onko mahdollista keittää useita kertoja vahingoittamatta veden koostumusta?

Onko mahdollista keittää uudelleen kattilassa?

Tislattu neste on väritöntä eikä sillä ole lainkaan makua tai hajua. Keskusvesivarastojen luonnonvesi sisältää kemikaalien epäpuhtauksia, joista osa voi vahingoittaa ihmisten terveyttä. Luonnonympäristössä on mikrofloora ja mikroeläimistö.

Terveellisen ruokavalion kannattajat vastustavat keittämistä yleisesti. He uskovat, että tällainen neste on hyödytön. Mutta lääkärit ja näyttöön perustuvan lääketieteen kannattajat ovat varmoja lämpökäsittelyn tarpeesta päästä eroon taudinaiheuttajista. Kuluttajien kannalta keittäminen on välttämätöntä. Loppujen lopuksi tapaa keittää teetä kylmällä vedellä ei ole vielä keksitty.

Tärkeä! Kiehuvan veden kulttuuri on vakiintunut kaikissa perheissä. Ja vedenkeittimestä, melkein kuin samovaarista, tuli keittiön keskus.

Onko mahdollista keittää uudelleen ja miksi? Jotkut asiantuntijat sanovat, että se on mahdotonta.

Esimerkiksi Elena Malysheva puhuu TV-ohjelmassaan "Terveys" veden keittämisestä hanasta näin: useimmat mikrobit, virukset ja bakteerit kuolevat näin korkeissa lämpötiloissa.Mutta nestemäinen koostumus itse "kuolee". Lisäksi kloori muodostaa kuumennettaessa orgaanisia yhdisteitä, jotka ovat vaarallisia ihmiskeholle. Karsinogeenit aiheuttavat mutaatioita terveissä soluissa ja edistävät syövän kehittymistä.

Tieteellisiä faktoja toistuvista kiehumisista

Haihtuminen kiehumisen aikana lisää suolan ja muiden epäpuhtauksien pitoisuutta vedessä - tämä on tärkein argumentti toistuvan keittämisen vaaroista. Tässä tapauksessa nestemäisten ruokien, kuten keiton tai hillokkeen, valmistaminen tulisi kieltää kokonaan. Itse asiassa keittoprosessin aikana nestemäinen komponentti haihtuu ja astiat kyllästyvät suolalla ja muilla aineilla. Tämä sisältää kaikki ruoanlaittoa vaativat kulinaariset tuotteet.

Saman veden keittäminen useita kertoja tekee nesteestä raskaampaa. Siinä esiintyy suuri määrä vedyn isotooppia, deuteriumia. Itse asiassa sitä on niin vähän, että sen väkevöimiseksi vaarallisiin määriin sinun on keitettävä säiliö nestettä.

Onko mahdollista lisätä raikasta vettä jo kiehuvaan veteen? Voi. Ajatus siitä, että raskaita yhdisteitä kertyy jäännökseen, on väärä. Lämpeneminen on molekyylien satunnaista liikettä. On epätodennäköistä, että jotkut niistä liikkuvat vain pohjassa.

Viite! Nykyaikaisissa vedenkäsittelylaitoksissa ei käytetä klooripohjaisia ​​tuotteita. Tätä tarkoitusta varten käytetään suodatusta ja otsonointia.

Jos käy niin, että vesi hanasta todella puhdistetaan kloorilla. Sinun tarvitsee vain seistä kolmekymmentä minuuttia. Tänä aikana klooriyhdisteet haihtuvat.

Kuinka monta kertaa voit keittää

Keitetyn veden suotuisa vaikutus ihmisten terveyteen ei riipu sen keittokertojen lukumäärästä.
Keitetty vesi parantaa verenkiertoa ja ruoansulatusta, puhdistaa kehon myrkkyistä.

Lääkärit ovat osoittaneet, että riittävä nesteen juonti vähentää painoa. Ja jos juot lasillisen vettä aamulla tyhjään mahaan, kehon aineenvaihdunta käynnistyy. Lämpimänä, ei kuumana, sitä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Joten on suositeltavaa ottaa lääkkeet mukaan.

Kaikki yllä olevat tosiasiat vain vahvistavat, että toistuva kiehuminen ei vaikuta veden ominaisuuksiin millään tavalla. Sitä voidaan käyttää turvallisesti kuumien juomien valmistukseen ja janon sammuttamiseen.

Tärkeä! Puhdistussuodattimien käyttö ja vedenkeittimen järjestelmällinen kalkinpoisto parantavat vain juomaveden laatua.

Tämän seurauksena tutkijat tulivat siihen tulokseen, että ihmisille vaarallisten aineiden määrä on niin pieni, ettei siitä voi olla mitään haittaa. Jos olet tästä erittäin huolissasi, keitä se vain kerran.

Tällä tavalla kaikki haitalliset mikrobit eliminoituvat, eikä turhia kemiallisia prosesseja tapahdu.

Kiehumisen määrän ajatteleminen ei ole aikasi arvoista. Asiantuntijat olivat yksimielisiä siitä, että muutokset useiden lämmitysten jälkeen ovat hyvin merkityksettömiä. Jotta vesi todella muuttuisi kulutukseen kelpaamattomaksi, se on keitettävä yli kymmenen kertaa. Jos pakkomielteiset ajatukset haitoista ovat erittäin häiritseviä, keitä se vain kerran. Loppujen lopuksi se ei tule olemaan vaikeaa.

Kumpi on parempi: keitetty vai raaka

Edellä olevan perusteella on selvää, että vesi voidaan turvallisesti kiehua useita kertoja. Esipuhdistus suodattimilla ei kuitenkaan ole haittaa. Verrataanpa keitetyn ja raakaveden etuja:

1. On todistettu, että raakavesi voi olla vaarallista ihmisille. Se voi vaikuttaa erilaisten sairauksien kehittymiseen. On suositeltavaa käyttää kannujen suodattimia ja esiseloitusta kaasun epäpuhtauksien haihduttamiseksi.
2. Keitetty neste on vielä laskeuduttava, jotta jäljelle jääneet raskaat aineet laskeutuvat pohjalle ja ylimääräiset kaasuyhdisteet haihtuvat.
3. Myöskään lähdevettä ei pidetä turvallisena ja terveellisenä. Kemialliset jätevedet, ihmisten ja eläinten ulosteet pääsevät sinne - tämä on suuri vaara. Kun jano on sammutettu tällaisella nesteellä, ihmiset kärsivät usein ruoansulatuskanavan häiriöistä.

Keitetyn veden käyttäminen useammin kuin kerran juomiseen ja ruoanlaittoon on täysin turvallista ihmiskeholle. Sen eduista ja haitoista voidaan kiistellä loputtomasti. Yksi asia on selvä: keitettynä se on paljon terveellisempää kuin lähde- tai vesijohtovesi.