Kuinka valita tehosekoitin smoothieille? Katsaus parhaista smoothien valmistukseen

Smoothiesekoittimen valitsemiseen on useita tapoja. Ensinnäkin kiinnitä huomiota moottorin tehoon, nopeuksien lukumäärään ja toimintatapoihin. Muitakin teknisiä ja kuluttajaominaisuuksia on.. Käytännön neuvoja sopivan mallin valitsemiseksi on kuvattu tässä materiaalissa.

Toimintaperiaate, plussat ja miinukset

Toisin kuin perinteinen upotussekoitin, smoothie-kone toimii paikallaan. Moottori ja mekanismi sijaitsevat pohjassa, niihin on asennettu kulho pyörivillä veitsillä, jossa valmis tuote saadaan.

Toimintaperiaate on melko yksinkertainen: smoothien valmistamista varten laite kytketään verkkoon ja tarvittava teho asetetaan. Laita paloiteltu ruoka kulhoon ja käynnistä moottori. Veitsien intensiivisen pyörimisen ansiosta komponentit murskataan perusteellisesti ja saadaan homogeeninen massa.

Jos puhumme siitä, mitä tehdä smoothieita, tämän tekniikan pitäisi olla melko tehokas ja toimiva. Oikea tehosekoitin tarjoaa monia etuja:

• kaikki ruokalajit, mukaan lukien perunamuusi, juomat, voidaan valmistaa vain muutamassa minuutissa;
• sinun ei tarvitse tehdä mitään – laita vain hienonnetut tuotteet säiliöön ja paina nappia;
• säiliöt ovat riittävän suuria, voit valmistaa niissä 1-2 annosta ruokaa;
• kaikki tuotteet murskataan huolellisesti, ilman voimakasta kuumennusta, jotta ne säilyttävät maksimaaliset hyödylliset ominaisuudet;
• Jos päätät oikein, minkä tehosekoittimen valitset smoothielle, pystyt työskentelemään pehmeiden, mutta myös kovien ainesosien, kuten pähkinöiden, kanssa.

Toisaalta on myös joitain haittoja. Riippumatta siitä, mitä tehosekoitinta käytät smoothien valmistamiseen, nämä ovat melko suuria koneita. Ne vievät enemmän tilaa ja niillä on huomattava paino. Toinen ehdollinen haittapuoli on energiankulutus. Mutta kotona tämä on lähes huomaamaton lyhyen käyttöajan vuoksi.

Valintakriteerit

Eri mallien valikoima markkinoilla on melko suuri. Siksi ei ole aina helppoa ymmärtää, mikä tehosekoitin smoothieen tarvitaan. Tämän selvittämiseksi sinun tulee tutkia useita kriteerejä, esimerkiksi tehoa, nopeutta ja muita.

Tehoa

Tämä on tärkein parametri. Toisaalta on selvää, mikä tehosekoitin on paras smoothien valmistukseen. Osta tätä varten kiinteä laite, jossa kulho seisoo jalustalla moottorilla. Mutta sen teho voi vaihdella (se vaihtelee usein 3-4 kertaa eri mallien välillä).

Yleensä ne voidaan jakaa 3 ryhmään:

1. 250-500 W sisällä.
2. 500 - 1000 W.
3. Yli 1000W.

Ensimmäiseen ryhmään kuuluu smoothiekone, joka pystyy hyvin jauhamaan vain pehmeät ainekset, esimerkiksi hedelmät, marjat ja yksittäiset vihannekset.

Toinen ryhmä ovat tehokkaammat laitteet, jotka selviävät lähes kaikista päivittäisistä tehtävistä. Joten heidän avullaan voit pilkkoa erilaisia ​​pähkinöitä ja jäätä.

Lopuksi tehokkaimmat työkalut kuuluvat ammattilaisten kategoriaan. Niitä käytetään harvoin kotona.Siksi, jos puhumme siitä, missä sekoittimessa on parempi valmistaa smoothieita, on optimaalista valita laitteet, joiden teho on 500-1000 W.

Tilat ja nopeudet

On selvää, mikä smoothie-laitteen nimi on. Tämä on kiinteä tehosekoitin melko tehokkailla moottoreilla. Mekanismin avulla voit kehittää suuria nopeuksia. Nykyaikaiset mallit toimivat pääsääntöisesti 3-4 tilassa, mikä riittää kaikkiin kotitaloustehtäviin.

On myös syytä kiinnittää huomiota lisätilojen olemassaoloon:

• turbo;
• impulssi.

Laitteen turbotilan avulla voit valmistaa smoothieita maksiminopeudella. Tämä toiminto on kätevä kypsennyksen viimeisessä vaiheessa sekä kovia aineksia käsiteltäessä. Jos otat pulssitilan käyttöön, voit välttää ylikuumenemisen.

Veitsien materiaali ja tyyppi

Smoothien valmistukseen käytettävä laite on yleensä varustettu yhdellä tai kahdella veitsellä. Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joten ne toimivat pitkään eivätkä ruostu. On syytä muistaa, että mitä enemmän veitsiä, sitä parempi hiontaprosessi.

Smoothien valmistusvälineissä on erimuotoisia teriä. Usein ne ovat suoria, harvemmin kaarevia. On parempi valita toinen vaihtoehto - tässä tapauksessa tuloksena oleva massa on täysin homogeeninen.

Säiliön materiaali ja tilavuus

Kun harkitset, millaista tehosekoitinta tarvitset smoothien valmistamiseen, sinun on kiinnitettävä huomiota kulhoon. Sen vakiotilavuus ei ylitä 1 litraa. Tämä riittää soseisiin, mutta ei sovellu esimerkiksi keittoon ja juomiin (mehuihin). Siksi on parempi ottaa varauksella - 1,5-2 litran tilavuus.

Kun valitset, mikä smoothie-sekoitin on parasta ostaa, kaikki eivät kiinnitä huomiota kulhon muotoon. Siinä tulee olla leveä, ei kaventunut pohja. Sitten säiliö on paljon helpompi puhdistaa.

Kulho on valmistettu eri materiaaleista:

• muovi;
• metalli;
• lasi.

Parhaiden smoothien ja cocktailien tehosekoittimien luokitus on esitetty eri malleissa. Muovia käytetään usein, koska se on kevyt ja kätevä sekä edullisempi. Lasi on vähemmän kestävää. Kallein on metalli. Se on läpinäkymätön eikä anna sinun nähdä, miten prosessi etenee. Mutta tällainen kulho on erittäin kestävä verrattuna samaan muoviin ja erityisesti lasiin.

Suuttimet

Tähän liittyy toinenkin kysymys. millä lisäkkeellä smoothie tehdään. Itse asiassa kiinteä laite on varustettu vain veitsillä. He ovat niitä, jotka jauhavat kaikki komponentit hyvin ja antavat sinun saada valmiin tuotteen vain 2 minuutissa.

Osoittautuu, että smoothieille ei sellaisenaan ole kiinnitystä - sen tehtävän suorittavat terävät terät. Siksi, jos sinun on vatkattu munia tai muita seoksia, sinun tulee ostaa myös upotussekoitin. Voit käyttää sitä myös jauhelihan valmistukseen.

Asunnon materiaali

On selvää, mitä tehosekoitinlisäosaa käytetään smoothien valmistukseen. Mitään ylimääräistä ei tarvitse ostaa, koska pakkauksessa olevat veitset voivat pilkkoa mitä tahansa ainesosia, myös kovia.

Mutta jotta laite kestäisi mahdollisimman pitkään, sinun tulee tutkia, mistä materiaalista runko on valmistettu (alempi jalusta moottorin kanssa). Se on yleensä valmistettu muovista - se on halpa, mutta lyhytikäinen koostumus. Siksi on parempi ostaa smoothie-kone, jossa on metallirunko. Lisäksi smoothie-sekoittimen kiinnityksellä ei tässä tapauksessa ole väliä, koska materiaali, josta laite on valmistettu, on tärkeä.

Siksi soseiden ja muiden viskoosin koostumuksen omaavien ruokien valmistukseen on parempi valita kiinteät laitteet. Jos kuvataan laitteen ominaisuuksia, mitä käyttää smoothien valmistukseen, tehosekoittimen on oltava melko tehokas ja luotettava.Se voi toimia vain kahdella nopeudella, mutta moottorin tulee kehittää vähintään 500 W.