Tehosekoitin

Olemme tottuneet siihen, että keittiössä on oltava liesi, mikroaaltouuni, jääkaappi, leivänpaahdin, monitoimikeitin jne.

Lista on jokaiselle erilainen. Tiettyihin tarkoituksiin tarkoitettujen tiettyjen laitteiden lisäksi jotain siltä väliltä ilmestyy ajoittain. Tämä tapahtui kaksinkertaisen kattilan kanssa - sitten sama toiminto ilmestyi monitoimikeittimeen. Blenderia voidaan kutsua myös tällaisen "välityksen" edustajaksi.

Tehosekoitin on laite ruoan jauhamiseen ja yksinkertaisten aineiden sekoittamiseen. Ne voivat leikata minkä tahansa kovuuden tuotteen, jopa jään. Pohjimmiltaan tehosekoitin on sekoittimen ja monitoimikoneen yhdistelmä kompaktissa muodossa.

Toisin kuin mikseri, sitä ei ole varustettu vispilillä, ja monitoimikoneeseen verrattuna se ei ole yhtä tilava. Ulkoisesti se näyttää pitkältä kädensijalta, jonka yläosassa on käynnistyspainike, jota on pidettävä paikallaan käyttöä varten, ja terävät veitset piilotettuna alaosassa olevan suuttimen metallisen "hupun" alle. Setti sisältää kahvan johtolla, kiinnikkeet ja kulhon hiontaa varten. Toinen laitetyyppi koostuu jalustalla olevasta kulhosta, jossa on ohjausmekanismi.

Valmistuksessa käytetty materiaali on muovia, kiinnikkeet ruostumatonta terästä. Metallikulhoja valmistavat huippuvalmistajat; ne maksavat suuruusluokkaa korkeammat.Kiinnikkeet voivat olla muovisia, mutta tämä lyhentää merkittävästi sähkölaitteen hintaa ja käyttöikää.

Edut

Kotiäidit, joilla oli pieni keittiö, arvostivat tehosekoitinta. Puimurin toimintoja suorittaessaan se vie vähän tilaa. Se voi suorittaa myös sekoittimen tehtäviä, mutta sillä on silti kiistaton etu - voit vatkata vispilällä, mutta pilkkoa vain veitsillä.

Sen lisäksi, että tehosekoitin on pieni, se on suhteellisen edullinen. Hintaluokka riippuu mallista ja valmistajasta.

Vikoja

Kuten jo mainittiin, tehosekoittimen haittana on huono kyky vatkata nesteitä. Laite on vähätehoinen, joten se ei sovellu pitkäaikaiseen kertakäyttöön - se tarvitsee tauon.

Tarkoitus ja toiminnot

Kompakti laite on suunniteltu kiinteiden tuotteiden hiontaan. Veitset voivat tylsistyä ajan myötä ja vaatia teroitusta, mutta tämä on mahdollista vain, jos niitä käytetään usein ja pitkän ajan. Kaiken kaikkiaan laite on kulutusta kestävä.

Erilaisia

Kiinteä tehosekoitin on erikokoinen kulho jalustalla, jossa on ohjausmekanismi.

Tuotteet asetetaan siihen, peitetään kannella ja hienonnetaan. Kulho on irrotettava, sitä ei ole helppo pestä aivan pohjassa olevien veitsien takia - niitä on vaikea puhdistaa purkamatta laitetta kokonaan (monissa malleissa tämä on mahdotonta). Tällaisen tehosekoittimen pesemiseen on suositeltavaa käyttää pesusaippuaa, koska... Pesuaine ei huuhtoudu kokonaan pois ja voi jäädä veitsien alle.

Upposekoitin koostuu useista erillisistä elementeistä - kahvasta mekanismilla, lisälaitteista (veitset tai vispilä) ja kupista jauhamista varten. Kaikissa upposekoitinmalleissa ei ole kulhoa, usein se on vain kahva, jossa on johto.

Kumpi blenderi on parempi?

Epäilemättä on kätevämpää käyttää manuaalista vaihtoehtoa – se uppoaa mihin tahansa astiaan, sekoittaa vähitellen minkä tahansa tilavuuden ja jauhaa jopa kiinteät tuotteet. Mutta kuten laitteen nimessä mainitaan, sinun on pidettävä sitä käsissäsi koko kypsennysprosessin ajan. Tämä ei ole kovin kätevää.

Yleensä jokainen tehosekoitintyyppi on hyvä tietyissä olosuhteissa. Jos haluat jauhaa tuotteita vauvasoseeseen, on parempi käyttää sauvasekoitinta. Jos aiot pilkkoa kilogramman vihanneksia käänteitä varten, kiinteä vaihtoehto on käytännöllisempi.

Vinkkejä käyttöön

Kuten kaikki sähkölaitteet, tehosekoitin vaatii huolellisuutta. Veitsiä ei saa jättää pesemättä. On suositeltavaa pestä mahdollisimman perusteellisesti heti käytön jälkeen. Mekanismilla varustettu kahva ei saa pudota veden alle - on parempi pyyhkiä se kostealla liinalla sen jälkeen, kun se on irrotettu pistorasiasta.

Johtopäätös

On parempi valita tehosekoitin tunnetuilta laitevalmistajilta. Hintaeron kompensoi laatu ja pitkäaikainen käyttö.

Vikojen sattuessa, kuten minkä tahansa muun laitteen, voit palauttaa sen takuun alaisena tai korjattavaksi huoltokeskukseen. Ja jotta se toimisi keskeytyksettä, on välttämätöntä pestä ja kuivata komponenttielementit perusteellisesti ja suojata laite jännitepiikkiiltä käytön aikana.