Mitä eroa on ilmagrillillä ja sähkögrillillä?
Mitä tehdä, jos haluat yhtäkkiä savulihaa tai tulella kypsennettyjä kasviksia, mutta ulkona on talvi tai sinulla ei yksinkertaisesti ole mahdollisuutta lähteä luontoon? Ilmagrilli ja sähkögrilli ovat moderni ratkaisu tähän ongelmaan. Kun otetaan huomioon kiertoilmauuni ja sähkögrilli, erot ovat merkittäviä. Valitaksesi sinulle sopivan laitteen, harkitse niitä kaikilta puolilta, saat selville, miten yksi niistä eroaa toisista.
Artikkelin sisältö
Ilmakeittimen ja sähkögrillin toimintaperiaate
Kiertoilmauunissa on samanaikaisesti sähköliesi, leivänpaahdin ja monitoimikeitin. Se näyttää lasikulholta, jossa on kansi ja joka on asennettu jalustaan. Laite toimii syöttämällä kuumaa ilmaa kulhoon, jota ohjataan lämmityselementit ja tuuletin.
Kypsennysprosessi koostuu siitä, että ilmaa puhalletaan tasaisesti ruoan päälle. Sen nopeus ja lämpötila riippuvat siitä, mitä tarkalleen haluat tehdä ruoalla - paistaa, muhentaa, keittää. Aseta vain tila ja ajastin!
Sähkögrilli on eräänlainen laatikko, jossa voit paistaa lihaa, kalaa tai vihanneksia. Tällaiset laitteet on jaettu kahteen tyyppiin:
- Kosketusvapaa sähkögrilli näyttää säiliöltä, jossa on ritilä ja jonka päälle ruoka asetetaan. Lämmityselementti sijaitsee rakenteen pohjassa. Tätä laitetta kutsutaan myös kebabin keittimeksi.
- Kosketussähkögrilleissä kiuas on rakennettu itse arinaan ja on toimintaperiaatteeltaan samanlainen kuin tuttu paistinpannu.
VIITE. Nämä laitteet on jaettu yksi- ja kaksipuolisiin. Edellisessä on lämmityselementti vain pohjasta, kun taas kaksipuoliset sähkögrillit vaikuttavat tuotteeseen molemmilta puolilta.
Laitteen toiminnot
Kyseisillä laitteilla on mahdollista valmistaa herkullisia ja mehukkaita liharuokia - grilliä, pihviä ja muita. Yksiköiden kyvyt eivät kuitenkaan lopu tähän.
Koska rasvakeittimessä on useiden keittiölaitteiden toimintoja, voit:
- Valmista paistettuja, keitettyjä, haudutettuja tai haudutettuja ruokia.
- Tee hilloa.
- Kuivaa vihanneksia, hedelmiä tai sieniä.
- Valmista kefiiri, raejuusto tai jogurtti.
- Lihan tai kalan tupakointi.
- Sulata ja lämmitä ruoka uudelleen.
VIITE. Jotkut nykyaikaiset ilmakeittimet on varustettu 1-2 lisätasolla. Näin voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti.
Sähkögrilli on toiminnaltaan jonkin verran huonompi kuin edellinen laite. Voit kokata siinä:
- Haudutetut tai höyrytetyt kasvisruoat.
- Munakokkelia tai munakas.
- Paistettu kala.
- Sulatettu tai uudelleen lämmitetty ruoka.
TÄRKEÄ. Jotta asunto ei täyttyisi epämiellyttävistä hajuista tai palaneen öljyn ja rasvan jäämistä, on parempi asentaa tällainen grilli avoimelle parvekkeelle.
Ilmakeittimen edut ja haitat
Ilmakeittimen etuja ovat:
- Säästä rahaa ja tilaa keittiössä - koska tämä laite sisältää monia toimintoja.
- Laaja valikoima valmistettuja ruokia.
- Ruoan valmistusprosessia ei tarvitse seurata - tämä säästää valtavasti aikaasi.
- Terveellistä ja maukasta ruokaa ilman syöpää aiheuttavien aineiden muodostumista.
Niiden haittoja ovat mm.
- Korkea energiankulutus.
- Monitasoiset kodinkoneet vievät paljon tilaa keittiössä ja niitä on vaikea puhdistaa lialta.
Sähkögrillien edut ja haitat
Sähkögrillien edut:
- Herkullista ja terveellistä ruokaa.
- Ruoka valmistuu erittäin nopeasti - säästät arvokasta aikaasi.
- Voit valmistaa herkullista ja aromaattista lihaa poistumatta kotoa.
- Se on helppo huoltaa ja pestä, koska laitteessa on irrotettavat osat.
Sähkögrillien huonot puolet:
- Kypsennyksen aikana syntyy savua ja hajua, koska rasva- ja öljypisarat putoavat lämmityselementtiin.
- Sinun on seurattava ruoanlaittoprosessia.
- Ei takaa tasaista paahtoa (jos yksipuolinen laite).
Tehdäksesi lopulta valintasi, mieti, mitä ruokia useimmiten pidät. Kuinka usein ja missä määrin valmistat ruokaa? Sitten ymmärrät helposti, minkä laitteen tarvitset, koska tiedät niiden erot! Sinun tarvitsee vain nauttia herkullisesta, terveellisestä ja mehukkaasta ruoasta!